Der Ablauf vor den Werkzeugen
In einer Cocktailbar mit hohem Volumen kommt die Geschwindigkeit nicht aus der Hand, sondern aus der Ordnung. Jede Zone der Station hat eine Aufgabe: das Mixen mit Gläsern und Sieben, die Prep mit Schneiden und Zitrus, das Ausgießen mit Flaschenspuren und Einbaustation. Wenn alles an seinem Platz ist, arbeitet der Bartender, ohne hinzusehen.
Die Stufen sind zum Wachsen da
Nicht alle fangen am selben Punkt an. Manche kommen in einen bereits eingerichteten Betrieb und brauchen nur ihr eigenes Werkzeug, andere haben den Tresen und wollen ihn professionell ausstatten, wieder andere eröffnen und wollen die komplette Station ab dem ersten Tag. Die drei Kits folgen genau diesen drei Situationen, und jede Stufe bringt einen höheren Rabatt.
Erst erkunden, dann entscheiden
Jedes Werkzeug auf der Station ist echt und hat seine eigene Produktseite: Tippen Sie auf einen Punkt und sehen Sie es sich an. Wenn Sie ein Stück überzeugt, öffnen Sie es; wenn Sie das System überzeugt, legt das Kit es mit einem Klick und bereits eingetragenem Gutschein in den Warenkorb. Ordnung, Technik und Optik: der Tresen, den Sie zu Schichtbeginn vorfinden möchten.