Der Bar Organizer Eco Holz in zwei Zeilen
Ein Spender für Trinkhalme und Servietten aus einem Werkstoff mit 70 Prozent Holz, mit einem Serviettenfach von 12 mal 12 Zentimetern.
Für wen er gedacht ist
Für alle, die ihn auf die Front des Tresens stellen, wo der Gast ihn benutzt. Das ist die einzige Stelle, an der ein Spender wirklich etwas bringt, und zugleich die, an der man den Werkstoff sieht.
Er nimmt dem Tresen eine Anfrage ab
Das ist seine eigentliche Aufgabe. Mit einem Spender an der Front muss niemand nach einem Trinkhalm oder einer Serviette fragen, und wer zubereitet, unterbricht sich nicht, um sie zu reichen: An einem vollen Abend sind das Dutzende kleiner Unterbrechungen weniger, von denen jede mehr kostet als die drei Sekunden, nach denen sie aussieht. Der Bar Organizer Eco Holz ist dafür da, diese Bewegung vom Barkeeper zum Gast zu verschieben.
Technische Daten
- Material: Eco Holz, 70 Prozent Holz und 30 Prozent Polycarbonat
- Serviettenfach: 12 x 12 cm
- Maße: 26 x 16 x 12 cm
- Inhalt: Trinkhalme und Servietten
- Artikelnummer: 1-BNC-CN-017
12 mal 12 wird vorher gemessen
Das ist die übliche Faltung der Barserviette, aber nicht alle Servietten halten sich daran: größere verklemmen sich, kleinere wackeln und kommen zu zweit heraus. Die Probe macht man mit einer Serviette aus dem eigenen Bestand, gefaltet wie im Service, vor der Bestellung. Es ist die Art Prüfung, die zehn Sekunden kostet und die niemand macht.
Eco Holz oder Kunststoff
Eco Holz steht besser auf einem offenen Tresen und zeigt Kratzer kaum, altert also ruhiger. Kunststoff kostet weniger und hält häufiges Spülen aus, und er ist die Wahl, wenn der Spender oft gereinigt wird oder der Tresen nicht offen liegt. Die Frage lautet, wo er steht und wer ihn ansieht, wie bei allen Dingen an der Front.
26 Zentimeter Arbeitsfläche
So viel nimmt er dem Tresen, und auf einer schmalen Front zählt das. Der Bar Organizer Eco Holz hält Trinkhalme und Servietten zusammen und ersetzt damit zwei Behälter: Die belegte Fläche ist kleiner als die eines Halmbehälters und eines Serviettenhalters nebeneinander, was bei kurzer Front ein sachliches Argument ist.
Er wird vor dem Service gefüllt
Ein halb leerer Spender ist schlechter als keiner, weil der Gast es versucht, nichts findet und trotzdem fragt: Die Anfrage kommt zurück, dazu mit einer Sekunde Verzug. Das Nachfüllen steht auf der Liste zum Öffnen, neben Eis und Obst, und wird an vollen Abenden auch zur Halbzeit geprüft.
Pflege
Handwäsche mit lauwarmem Wasser und vollständiges Abtrocknen. Der Werkstoff mit 70 Prozent Holz gehört nicht in die gewerblichen Programme der Spülmaschine, die ihn verformen und die Oberfläche stumpf machen. Keine Topfreiniger, die helle Spuren hinterlassen, und keine scharfen Mittel an der sichtbaren Front.
Häufige Fragen
Woraus besteht der Bar Organizer Eco Holz? Aus einem Werkstoff mit 70 Prozent Holz und 30 Prozent Polycarbonat.
Wie groß ist das Serviettenfach? 12 mal 12 Zentimeter, die übliche Faltung an der Bar.
Wie viel Platz nimmt er ein? 26 mal 16 Zentimeter, 12 hoch.
Wohin gehört er? An die Front, wo der Gast ihn benutzt: Dort nimmt er dem Tresen eine Anfrage ab.
Ist er spülmaschinenfest? Nein: Hohe Hitze verformt den Werkstoff. Handwäsche.
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