Moscow Mule Becher

Die Wärmeleitfähigkeit des Kupfers ist der technische Grund hinter der Tradition. Das Metall überträgt die Kälte des Eises schnell auf die Oberfläche: Der Becher wird eiskalt und hält den Drink länger auf Temperatur als ein Glas. Es ist dasselbe Prinzip, nach dem sich eine kalte Getränkedose kälter anfühlt als eine Flasche.

Die Limette im Moscow Mule ist sauer, und Kupfer in direktem Kontakt mit sauren Lebensmitteln ist nicht zu empfehlen. Becher für den Dauereinsatz haben deshalb eine Innenbeschichtung, meist aus Nickel oder Edelstahl. Sie trennt den Drink vom Kupfer, Optik und Kälteleistung bleiben außen erhalten. So wird Kupfer ohne Bedenken eingesetzt.

Glattes Kupfer hat eine klare, moderne Linie. Gehämmertes Kupfer bricht das Licht und wirkt handwerklich, eine Oberfläche, die man in Speakeasys oft sieht. Wer es rustikaler und robuster will, nimmt Vintage-Becher aus Emaille: gleiche Idee, andere Optik, mehr Widerstand gegen Stöße. Ein Fassungsvermögen von 40 bis 50 cl lässt Platz für reichlich Eis und das Ginger Beer.

Kupfer braucht etwas Aufmerksamkeit. Von Hand spülen, nicht in der Spülmaschine, die die Oberfläche angreift. Mit der Zeit wird Kupfer matt und setzt Patina an: Manche polieren es auf Glanz, andere lassen die Patina stehen. In beiden Fällen hält ein gepflegter Becher viele Jahre.

Der Moscow Mule Becher aus Kupfer ist das klassische Modell: Er kühlt in Sekunden ab, bleibt in der Hand kalt und beschlägt außen.

Der Moscow Mule Becher Lumian mit 45 cl ist der Becher für den laufenden Service: Platz für Eis und Ginger Beer, Kälteleistung des Metalls und eine Form, die man am Tresen erkennt.

Der Tattoo mit 42 cl im 4er-Set trägt ein Dekor, an dem man den Mule erkennt: vier Becher auf einmal, ein Motiv, das auf Fotos wiedererkannt wird.

Weitere Becher für exotische Drinks finden Sie bei den Tiki Mugs und Bechern. Für Longdrinks im Glas bleibt der Tumbler. Der Moscow Mule entsteht mit dem Jigger und einer Limettenscheibe vom Schneidebrett.