Der Cobbler Shaker mit 500 ml in zwei Zeilen
Der dreiteilige Shaker mit 500 ml aus Edelstahl in matter schwarzer Ausführung: Becher, eingebautes Sieb und Deckel. Füllen, schließen, schütteln und ausgießen, ohne etwas anderes anzufassen, weil das Sieb schon drin ist.
Für wen er gedacht ist
Für alle, die einen Gegenstand statt drei wollen. Der Cobbler ist der Shaker, den fast jeder wiedererkennt, und er hat dort seinen Platz, wo der Handgriff gesehen wird: Service am Tisch, offener Tresen, Catering, zu Hause. Er ist auch das richtige Stück für den Anfang, weil kein Barsieb dazugekauft werden muss und weil er sich ohne Schlag mit dem Handballen öffnet.
Cobbler Shaker 500 ml: das Sieb sitzt innen, und das ändert alles
Beim Boston ist das Sieb Zubehör, hier gehört es zum Stück: Unter dem Deckel sitzt ein gelochtes Gitter, das das Eis zurückhält, während die Flüssigkeit austritt. Darum ist dieser Shaker der einfachste von allen im Gebrauch, und darin liegt auch seine Grenze: Die Löcher jenes Gitters sind weiter als die eines Federsiebs, bei einem Drink mit gemuddelten Zitrusfrüchten oder mit feinen Eissplittern wird also besser ein zweites Mal mit einem Feinsieb abgeseiht. Wer die volle Klarheit sucht, arbeitet mit dem Boston; wer den sauberen Handgriff vor dem Gast sucht, arbeitet mit dem Cobbler.
Für die Gastronomie
Eine matte Oberfläche spiegelt nicht, zeigt also weder Fingerabdrücke noch Wasserränder, die auf blankem Stahl von Weitem zu sehen sind. Und sie gibt Griff: Nass rutscht ein glänzender Zylinder zwischen den Fingern, eine matte Oberfläche macht Reibung. In einem Service, in dem die Hände vom Eis immer feucht sind, ist das ein handfester Vorteil, und der Hersteller führt ihn unter den Gründen an, warum diese Ausführung hinter dem Tresen besser in der Hand liegt.
Für die Homebar
Fünfhundert Milliliter sind ein geschüttelter Cocktail mit seinem Eis, also das Maß für eine Portion: genau, schnell heruntergekühlt, bequem in der Hand. Wer zwei Drinks zusammen ansetzt, braucht 700 oder 900 ml und geht auf ein größeres Modell.
Der Deckel, der festsitzt
Das ist der alte Punkt dieser Familie, und man kennt ihn besser vorher als am Abend. Beim Schütteln kühlt die Flüssigkeit ab und das Metall zieht sich zusammen: Der Deckel zieht sich auf dem Sieb fest und bleibt dort. Nicht reißen. Den oberen Teil kurz mit der Hand oder mit einem lauwarmen Tuch wärmen, dann gibt er von allein nach. Ein Cobbler mit 500 ml, also mit einem knappen Maß, sitzt seltener fest als ein großer, weil die kalte Masse kleiner ist.
Technische Daten
- Füllmenge: 500 ml
- Teile: 3, Becher, eingebautes Sieb und Deckel
- Material: Edelstahl
- Farbe: Schwarz matt
- Artikelnummer: 1-VNT-CN-114
Pflege
Von Hand mit lauwarmem Wasser spülen, die drei Teile getrennt, und vor dem Zusammensetzen abtrocknen: Wasser, das zwischen Sieb und Deckel eingeschlossen bleibt, hinterlässt mit der Zeit die Spur. Die schwarze Ausführung wird wie eine behandelte Oberfläche behandelt und nicht wie blanker Stahl: keine Scheuerschwämme und keine scharfen Reiniger, solange der Hersteller die Art der Behandlung nicht angibt.
Häufige Fragen
Braucht der Cobbler Shaker mit 500 ml ein Barsieb? Nein, das Sieb sitzt unter dem Deckel. Für das feine Abseihen kommt trotzdem ein Feinsieb dazu.
Wie viel fasst er? 500 ml, das Maß für einen Cocktail mit seinem Eis.
Aus wie vielen Teilen besteht er? Aus drei: Becher, Sieb und Deckel.
Was tun, wenn der Deckel festsitzt? Den oberen Teil kurz mit der Hand wärmen: Das Metall dehnt sich, und der Deckel gibt nach.
Kommt er in die Spülmaschine? Besser von Hand, um die matte Oberfläche zu schonen.
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Für den Vergleich von Boston, Cobbler und Parisienne steht die Kategorie Shaker bereit.
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