Der Vintage Pro Jigger in zwei Zeilen
Ein Doppel-Jigger mit 30 und 60 ml aus Edelstahl, mit Markierungen innen bei 15, 30, 45 und 60 ml. Vier Maße in einem Werkzeug, in der Ausführung mit Retro-Linie.
Für wen er gedacht ist
Für Bars mit offener Station, die Wert auf einheitliches Werkzeug legen. Den Jigger sieht der Gast von allen Werkzeugen am genauesten, weil er bei jeder Menge zwei Sekunden ruhig in der Hand steht, auf Augenhöhe. An einem Tresen, der um eine Karte mit Klassikern gebaut ist, vervollständigt ein Barmaß im historischen Stil das Bild besser als jedes andere Werkzeug.
Vier Maße in zwei Kegeln
Die Markierungen innen unterscheiden ein ernsthaftes Barmaß von einem beliebigen. Ohne sie hätte der Vintage Pro Jigger zwei Volumen; mit 15, 30, 45 und 60 ml im Inneren deckt er allein fast alle Mengen einer Karte ab: 1,5 cl für Bitter und Sirup, 3 cl für den Modifier, 4,5 cl und 6 cl für die Basisspirituose, auch für Drinks, die auf zwei Unzen gebaut sind. Es ist die vielseitigste Größe der Kategorie.
Technische Daten
- Maße: 30 ml und 60 ml
- Markierungen innen: 15, 30, 45 und 60 ml
- Material: Edelstahl
- Verwendung: Messen von Spirituosen, Likören und Sirup
- Artikelnummer: 1-VNT-MS-018
Der Rand und die Markierung
Es sind zwei verschiedene Arten zu messen, und sie sind nicht gleich genau. Der Rand ist ein fester Bezug, den niemand deuten muss: Der Kegel ist voll oder nicht. Eine Markierung liest man auf Augenhöhe ab, denn von oben wirkt die Flüssigkeit höher, als sie ist. Beim Vintage Pro Jigger arbeitet man deshalb bei 30 und 60 ml randvoll und nutzt die Markierungen für die anderen Mengen. So kommen die Drinks auch gleich heraus, wenn sich am Tresen mehrere Personen abwechseln.
Was sich gegenüber der Standardversion ändert
Die Maße sind dieselben, die Markierungen auch. Der Unterschied, den der Lieferant angibt, ist die Linie, nicht die Funktion, und der höhere Preis bezahlt diese Linie. Das sollte man vor der Wahl wissen: Wer nur zum Arbeiten kauft, spart mit dem Standardmodell. Wer auch darauf achtet, wie das Werkzeug am Tresen aussieht, hat einen Grund mehr für diesen.
Warum man den Jigger mehr sieht als andere Werkzeuge
Ein Shaker ist zwei Sekunden in der Hand und bewegt sich, ein Barlöffel verschwindet im Glas. Der Jigger dagegen steht still, oben, vor den Augen des Gastes, solange gemessen wird. Er ist das einzige Werkzeug, das der Gast ruhig und aus der Nähe sieht. Deshalb vermittelt ein gepflegtes Barmaß Genauigkeit, bevor der Drink fertig ist, und deshalb gibt es den Vintage Pro Jigger in einer Ausführung, die zum Hinsehen gemacht ist.
Pflege
Sofort ausspülen und abtrocknen. Sirup, der im Kegel antrocknet, bildet einen Film, der mit der Zeit das nutzbare Volumen verkleinert, und an den Markierungen innen setzen sich Reste zuerst ab: ab und zu gegen das Licht prüfen und bei Bedarf mit einer weichen Flaschenbürste reinigen.
Häufige Fragen
Wie viele Maße hat der Vintage Pro Jigger? Vier: 15, 30, 45 und 60 ml.
Was ist der Unterschied zum Standard-Pro-Jigger? Die Maße sind identisch, es ändert sich die Linie, nicht die Funktion.
Entspricht er Unzen? Ja, 30 ml sind eine Unze und 60 ml zwei, in der üblichen Rundung.
Wie liest man die Markierungen? Auf Augenhöhe, nicht von oben.
Ist er spülmaschinenfest? Ja, er ist aus Edelstahl ohne Beschichtung.
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Den Vergleich der Maße finden Sie im Ratgeber zu den Jiggern.
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