Molekulare Mixologie

Flavour Blaster

Der Flavour Blaster setzt eine Blase voller aromatischem Dampf auf den Cocktail: Der Gast lässt sie platzen, und der Duft legt sich vor dem ersten Schluck um den Drink. Hier finden Sie die Cocktail Gun, das Mini-Kit und die Düse für mehrere Blasen, dazu alles, was sie im Service hält: 23 Aromen, die Flüssigkeit Bubble X, Tanks, Kartuschen, Service und Reparatur.

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Flavour Blaster: Gerät, Verbrauchsmaterial und Ersatzteile auf einer Seite

Der Flavour Blaster macht eine einzige Sache: Er füllt eine Seifenblase mit aromatisiertem Dampf und setzt sie auf das Glas. Die Blase bleibt auf dem Drink stehen, bis der Gast sie berührt; dann platzt sie und gibt das Aroma genau dort frei, wo die Nase ist. Der Geschmack des Cocktails bleibt, wie Sie ihn gebaut haben, der Geruchssinn bekommt einen zusätzlichen Reiz. Deshalb verkauft sich die Blase: Der Nachbartisch sieht den Drink und bestellt ihn.

Cocktail Gun oder Mini Kit
Cocktail GunMini Kit
PreisDas teurere der beiden GeräteDas günstigere der beiden Geräte
Für wenLaufender Service am TresenHomebar, Probe, mobiles Bartending
Was es machtBlase und Aromawolke, mit magnetischem TankBlase und Wolke, im kompakten Format
ErsatzteileTanks, Kartuschen, Mehrfachblasen-DüseDasselbe Verbrauchsmaterial: Aromen und Bubble X

Die Cocktail Gun ist das Gerät für den Tresen, mit magnetisch lösbarem Tank und gleichmäßigem Nebel. Das Mini Kit macht dieselbe Blase für die Homebar, für eine Veranstaltung oder zum Ausprobieren der Technik, bevor sie auf die Karte kommt. Das Verbrauchsmaterial ist dasselbe.

Das Verbrauchsmaterial: was eine Blase verbraucht

Es braucht zwei Dinge. Die Flüssigkeit Bubble X mit 180 ml, die den Film der Blase bildet: Ein Fläschchen reicht für tausend Blasen. Und das Aroma mit 10 ml, in dreiundzwanzig Sorten von neutral bis Bergamotte. Pro Blase fällt also ein Tausendstel des Fläschchens an: Die eigentlichen Kosten der Technik liegen im Gerät und in der Zeit des Bartenders, nicht im Verbrauch. Am häufigsten gehen Zitrus, Waldbeeren, Ingwer und Rosmarin, die zusammen sechs von zehn verkauften Aromen ausmachen.

Die drei Teile für den Auftritt

Flavour Blaster Cocktail Gun für den Tresen

Die Flavour Blaster Cocktail Gun ist das komplette Gerät für den Service: magnetischer Tank mit Schnellverschluss, Blase und Aromawolke, und alle Ersatzteile im Sortiment.

Flavour Blaster Mini Kit im kompakten Format

Das Flavour Blaster Mini Kit macht dieselbe Blase im kompakten Format: für den Einstieg, für eine Veranstaltung außer Haus oder zum Ausprobieren der Technik vor dem Kauf der Cocktail Gun.

Flavour Blaster Aromen mit 10 ml in 23 Sorten

Die Flavour Blaster Aromen mit 10 ml sind der Duft in der Blase: dreiundzwanzig lebensmitteltaugliche Sorten, von neutral bis Bergamotte, und die vier meistverkauften sind Zitrus, Waldbeeren, Ingwer und Rosmarin.

Die Ersatzteile, und wann man sie wechselt

Der Aromatank wird je nach Einsatz etwa alle vier Wochen ersetzt: Er erhitzt die Flüssigkeit, und wenn er erschöpft ist, wird der Nebel unregelmäßig. Der Magnetic Tank ist der auslaufsichere Tank mit Schnellverschluss der Cocktail Gun. Die Verdampferkartuschen sind die Spulen in den Tanks, im 5er-Pack. Die Mehrfachblasen-Düse macht aus der einzelnen Blase eine Wabe: Der Gast bringt eine Blase nach der anderen zum Platzen, und bei jeder steigt das Aroma auf.

Service und Reparatur

Ein Gerät, das jeden Abend auf dem Tresen steht, fällt irgendwann aus. Hier gibt es den Service und die Reparatur mit Austausch der Teile: Das Gerät wird eingeschickt und geht zurück in den Service, statt neu gekauft zu werden. Deshalb stehen Zubehör und Ersatzteile auf dieser Seite und nicht auf einer anderen: Wer das Gerät hat, findet an einem Ort alles, was es am Laufen hält.

Die Blase, in vier Schritten

Den Tank mit Bubble X füllen und die Aromatropfen hinzugeben. Einschalten und warten, bis der Nebel gleichmäßig ist. Die Düse in die Flüssigkeit tauchen und die Blase über dem Glas aufblasen, das Gerät ruhig halten, bis die Blase aufliegt. Sofort servieren: Die Blase hält einige Minuten und ist dafür gemacht, am Tisch zu platzen.

Rauch ohne Blase, mit Smoking Gun und Holzspänen, gibt es in der Kategorie Räuchern.

Häufige Fragen

Was ist der Flavour Blaster?

Ein Gerät, das eine Seifenblase mit aromatisiertem Dampf füllt und auf den Cocktail setzt. Bringt der Gast sie zum Platzen, steigt das Aroma genau dort auf, wo die Nase ist, vor dem ersten Schluck.

Was ist der Unterschied zwischen Cocktail Gun und Mini Kit?

Die Cocktail Gun ist das teurere Gerät für den Tresen, mit magnetischem Tank und gleichmäßigem Nebel. Das Mini Kit ist das günstigere und macht dieselbe Blase im kompakten Format, für die Homebar oder Veranstaltungen. Das Verbrauchsmaterial ist dasselbe.

Was verbraucht eine Blase?

Die Flüssigkeit Bubble X mit 180 ml reicht für tausend Blasen, pro Blase also ein Tausendstel des Fläschchens, dazu die Aromatropfen. Die eigentlichen Kosten liegen im Gerät und in der Zeit, nicht im Verbrauch.

Wie viele Aromen gibt es?

Dreiundzwanzig, in lebensmitteltauglichen Fläschchen mit 10 ml, von neutral bis Bergamotte. Am meisten verkauft werden Zitrus, Waldbeeren, Ingwer und Rosmarin.

Wie oft wechselt man den Aromatank?

Je nach Einsatz etwa alle vier Wochen. Das Zeichen ist ein unregelmäßiger Nebel. Verdampferkartuschen und Tanks stehen in derselben Kategorie.

Was tun, wenn das Gerät ausfällt?

Es gibt den Service und die Reparatur mit Austausch der Teile: Das Gerät wird eingeschickt und geht zurück in den Service. Die Preise stehen auf der jeweiligen Produktseite.

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