Das Carrara Old Fashioned in zwei Zeilen
Ein Glas mit 30 cl aus bleifreiem Kristallglas Luxion, 9,4 Zentimeter hoch, verkauft im Set zu zwei Stück. Es ist das kurze Format der Kategorie, das an der Grenze zum Single Rocks liegt, und das geeignetste für die langsam getrunkene Spirituose.
Für wen es gedacht ist
Für alle, die verkosten statt servieren. Das Set zu zwei Stück ist der eigentliche Unterschied zum Rest der Kategorie, und das ist kein Verkaufsdetail: Es ist ein anderer Einsatz. Ein Betrieb kauft zu sechs oder zu zwölf, weil Gläser brechen und ersetzt werden, und der Stückpreis ist die Größe, auf die er zuerst schaut. Wer zwei kauft, tut es für sich oder zum Verschenken, und dann zählt, wie das einzelne Stück in der Hand und auf dem Tisch wirkt.
Warum 30 cl und nicht 40
Dreißig Zentiliter setzen dieses Glas an die untere Grenze des Double Old Fashioned, in der Praxis am nächsten am Single Rocks der ganzen Reihe. Bei diesem Maß bleibt eine Spirituose pur mit 4 cl am Boden gesammelt, und die Aromen sammeln sich im leeren Raum darüber, und genau das braucht, wer vor dem Trinken riechen will. In dasselbe Glas passen zwei oder drei Standardwürfel oder ein mittlerer Würfel, es trägt also auch den Service on the rocks. Eng wird es erst mit dem großen Würfel von 5 Zentimetern, wo ein Maß ab 34 cl gebraucht wird.
Bleifreies Kristallglas, und warum es bei einem Verkostungsglas zählt
Luxion ist bleifreies Kristallglas. Bei einem Serviceglas geht es vor allem um Beständigkeit, denn es hält das gewerbliche Spülen aus, ohne stumpf zu werden; bei einem Verkostungsglas geht es auch um den Inhalt, denn herkömmliche Kristallgläser enthalten Blei, und hier bleibt das Destillat lange im Glas. Die Klarheit tut den Rest: Bei einem gereiften Scotch sind Farbe und Konsistenz das Erste, was beurteilt wird, und ein wenig klares Glas verbirgt beides. Der massive Boden, typisch für die Old-Fashioned-Familie, gibt dem Glas die Präsenz in der Hand, die man von einem Geschenkstück erwartet.
Technische Daten
- Füllmenge: 30 cl, etwa 10,5 oz
- Format: kurzes Double, an der Grenze zum Single Rocks
- Höhe: 9,4 cm
- Verpackungseinheit: 2 Stück
- Material: Kristallglas Luxion, bleifrei
- Verwendung: Verkostung von Spirituosen, Service on the rocks
- Artikelnummer: 1-BCC-CN-090
Nehmen Sie das Carrara Old Fashioned, wenn
Wenn Sie verkosten oder ein Geschenk für jemanden suchen, der gut trinkt: Zwei Stück sind das Paar für den Tisch, kein Vorrat. Für die Ausstattung eines Tresens braucht es die Sets zu sechs oder zwölf, die einen Stückpreis in einer ganz anderen Größenordnung haben.
Wie eine Spirituose in einem solchen Glas serviert wird
Vier Zentiliter sind die Richtmenge für einen Schluck pur zur Verkostung, und auf 30 cl bedecken sie wenig mehr als den Boden: Das ist gewollt. Wird die Spirituose mit Eis serviert, ist ein einzelner mittlerer Würfel besser als drei kleine, denn er gibt bei gleicher Kühlung weniger Wasser ab. In beiden Fällen wird das Glas am Boden gehalten und nicht an der Wand, damit die Hand den Inhalt nicht erwärmt.
Pflege
Luxion hält die Spülmaschine aus, bei einem Verkostungsglas hat das Spülen von Hand aber einen handfesten Vorteil: kein Rückstand von Spülmittel. Bei einem Cocktail merkt man ihn nicht, bei einer Spirituose pur erreicht er die Nase vor dem ersten Schluck und verfälscht den ganzen Eindruck. Mit einem Leinentuch abtrocknen, ohne Tropfen verdunsten zu lassen.
Häufige Fragen
Warum nur ein Set zu zwei Stück? Weil es ein Glas zum Verkosten und zum Verschenken ist. Die Servicelinien derselben Kategorie gibt es zu sechs und zu zwölf, mit einem viel niedrigeren Stückpreis.
Ist das Carrara spülmaschinenfest? Ja, Luxion ist für das gewerbliche Spülen gemacht. Von Hand vermeidet man allerdings jeden Rückstand von Spülmittel, der bei Spirituosen pur auffällt.
Enthält es Blei? Nein. Es ist bleifreies Kristallglas, anders als herkömmliche Kristallgläser.
Taugt es auch für Cocktails? Ja. Es trägt einen Negroni oder einen Old Fashioned mit Eiswürfeln: Was es nicht leistet, ist der Service in Menge, denn das Set hat zwei Stück.
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Wenn Sie dagegen eine Ausstattung für den Tresen suchen, stellt der Ratgeber zu den Old Fashioned Gläsern die Maße und die Packungsgrößen der Kategorie nebeneinander, mit dem Kriterium für die Wahl zwischen sechs und zwölf Stück.
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