Eine am Tisch servierte Flasche soll vom ersten bis zum letzten Glas auf Temperatur bleiben, und der Kühler steht dabei vor dem Gast. Der Dionisio ist die Glacette von Lumian mit 5 Litern, aus Edelstahl 18/10: 22 cm hoch, Öffnung 21 cm, Boden 14 cm, 930 g, mit ausgestellter Öffnung und zwei seitlichen Griffen. Lumian nennt ihn Suaglass.
Weinkühler Dionisio 5 Liter: was er am Tresen leistet
Er wird mit Eis und kaltem Wasser gefüllt, nicht mit Eis allein: Das Wasser berührt die ganze Fläche der Flasche und kühlt schneller, während Würfel für sich Hohlräume lassen. 5 Liter reichen für eine Flasche mit 75 cl, bis zum Hals eingetaucht, mit dem Eis ringsum. Die ausgestellte Öffnung mit 21 cm lässt die Flasche nehmen und zurückstellen, ohne den Rand zu streifen.
Die zwei Griffe zählen, wenn der Kühler voll ist: Wasser, Eis und Flasche wiegen, und der Weg vom Tresen an den Tisch geht mit zwei Händen. Auf dem Tisch steht der Kühler auf einem Teller oder einer gefalteten Serviette, die das Kondenswasser aufnimmt. Der Boden mit 14 cm hält ihn ruhig.
Für die Gastronomie
Gerechnet wird nach Tischen, nicht nach Flaschen auf der Karte: An vollen Abenden behält jeder Tisch, der eine Flasche bestellt, seinen Kühler für das ganze Essen. Wer einen Saal mit zehn Tischen führt und am Samstag Schaumwein am Tisch verkauft, hält mindestens vier oder fünf bereit, dazu einen am Tresen für die offene Flasche im Glasausschank.
Die vier Ausführungen haben einen praktischen Zweck, nämlich den Kühler an den Rest des Service anzugleichen. Silber steht zu allem; Gold und Kupfer folgen den Betrieben, die Becher, Schalen und Rückbuffet schon in diesen Tönen haben; Schwarz geht in dunkle Einrichtungen.
Für die Homebar
Der Kühler für das Essen mit Gästen und für den Schaumwein an Feiertagen, statt der Flasche, die im letzten Moment in den Kühlschrank kommt und am halben Abend warm wird. Eis und kaltes Wasser einfüllen, Flasche hinein, fertig.
Technische Daten
- Fassungsvermögen: 5 Liter
- Höhe: 22 cm
- Durchmesser oben: 21 cm
- Durchmesser unten: 14 cm
- Gewicht: 930 g
- Material: Edelstahl 18/10
- Ausführungen: Silber, Gold, Kupfer, Schwarz
- Silber: Lumian L0340, EAN 8051511372553
- Gold (beschichtet): Lumian L0341, EAN 8051511372560
- Kupfer (beschichtet): Lumian L0343, EAN 8051511372584
- Schwarz (beschichtet): Lumian L0342, EAN 8051511372577
- Verkauf: einzeln
Der Weinkühler neben den anderen Artikeln
Für das Eis im Service, statt für die Flasche, gibt es den Eiseimer aus Edelstahl der Linie Classic Line. Zum Wiederverschließen des übrigen Schaumweins gibt es den Verschluss für Champagner und Prosecco. Alles Weitere für den Weinservice steht in der Kategorie Weinzubehör.
Pflege
Nach dem Service leeren, mit warmem Wasser und neutralem Spülmittel reinigen und sofort mit einem Tuch abtrocknen, innen und außen: Das Schmelzwasser hinterlässt auf blankem Edelstahl Kalkränder, wenn es antrocknet. Silber ist blanker Edelstahl 18/10 und spülmaschinenfest. Gold, Kupfer und Schwarz sind beschichtet: nur Handwäsche, ohne Scheuerschwamm und ohne Scheuerpulver, die Striemen hinterlassen.
Häufige Fragen
Wie viele Flaschen fasst der Weinkühler Dionisio? Eine Flasche mit 75 cl, mit Eis und Wasser ringsum.
Wie groß ist er? 5 Liter, 22 cm hoch, Öffnung 21 cm, Boden 14 cm, 930 g.
Taugt er auch für Champagner? Ja, Lumian gibt ihn für Wein und für Champagner an.
In welchen Ausführungen gibt es ihn? Silber, Gold, Kupfer und Schwarz.
Ist er spülmaschinenfest? Silber ja, es ist blanker Edelstahl. Gold, Kupfer und Schwarz sind beschichtet und werden von Hand gespült.
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