Boston Shaker Saturn: das Wichtigste
Der Saturn Boston ist ein Paar Tins mit 28 und 18 oz aus Edelstahl, mit einer Körperform, die den Griff verbessert. Der große Tin ist 17 cm hoch und hat 9 cm Durchmesser, er ist also niedriger und breiter als klassische Boston Tins.
Für wen er gedacht ist
Für Bartender, denen der Shaker schon einmal aus der Hand gerutscht ist. Das klingt nach Anfängerproblem und ist keines: Hinter dem Tresen sind die Hände den ganzen Abend nass von Eis und Kondenswasser, und ein glatter Stahlzylinder rutscht irgendwann. Wer schon ein Paar Tins mitten im Schütteln durch die Luft fliegen sah, kennt den schlechtesten Moment des Abends.
17 mal 9 cm, und was sich ändert
Die Proportionen des Saturn unterscheiden sich von einem klassischen Tin: kürzer und breiter bei gleicher Füllmenge. Ein niedrigerer Körper senkt den Schwerpunkt auch ohne verstärkten Boden, und ein größerer Durchmesser gibt der Hand mehr Fläche zum Umfassen, also mehr Reibung bei gleicher Kraft. Innen gibt die breitere Form dem Eis eine weitere Bahn, und im Shaker macht die Bewegung des Eises die Kälte.
Technische Daten
- Inhalt: Tin 28 oz und Half Tin 18 oz
- Material: Edelstahl
- Höhe des großen Tins: 17 cm
- Durchmesser des großen Tins: Ø 9 cm
- Sieb: keines, es braucht einen Strainer
- Artikelnummer: 1-VNT-KT-040
Der Griff ist die Eigenschaft
Bei einem Werkzeug, das man fünfzigmal am Abend mit feuchten Händen greift, zählt ein sicherer Griff mehr als jede Oberfläche. Der Saturn ist um diesen Griff herum gezeichnet, nicht um die Optik: Die Form ist die eines Tins, der in der Hand bleiben soll. Er passt zu Bartendern, die acht Stunden stehen und nicht darüber nachdenken wollen.
Wann der Saturn passt
Wenn Sie kleine Hände haben oder Ihnen schon einmal der Griff entglitten ist, wenn Sie in einem warmen Betrieb arbeiten, in dem der Stahl ständig beschlägt, wenn Sie eine Form bevorzugen, die hilft, statt einer Beschichtung, die sich abnutzt. Suchen Sie ein Stück zum Zeigen, haben die farbigen Sets derselben Familie mehr Präsenz.
Warum ein Tin rutscht
Nicht die nasse Hand allein, sondern das Kondenswasser. Sobald Eis und kalte Flüssigkeit im Tin sind, fällt die Außenwand unter den Taupunkt, und die Feuchtigkeit der Luft schlägt sich als geschlossener Film nieder. Je wärmer und feuchter der Raum, desto schneller bildet sich dieser Film. Deshalb rutschen Shaker im Sommer viel häufiger aus der Hand als im Winter. Eine Form mit mehr Kontaktfläche ist die einfachste Antwort.
Pflege
Eine Beschichtung ist bei diesem Modell nicht bekannt, der Lieferant erklärt die Spülmaschinenfestigkeit aber nicht ausdrücklich: Lassen Sie sich die Angabe bestätigen, bevor er in die Spülmaschine geht. Es gilt die übliche Regel: abtrocknen gegen Kalkflecken, und die Tins nie zum Eiszerschlagen verwenden, denn ein eingedellter Rand schließt nicht mehr.
Häufige Fragen
Welche Maße hat der Boston Shaker Saturn? Der große Tin ist 17 cm hoch, hat 9 cm Durchmesser und fasst 28 oz.
Was unterscheidet ihn von anderen Boston Shakern? Das Profil für besseren Griff: niedriger und breiter bei gleicher Füllmenge.
Welche Größe hat der Half Tin? 18 oz, das kompakte Maß der amerikanischen Schule.
Braucht er ein Barsieb? Ja, wie alle Boston Shaker: Ein Sieb ist nicht eingebaut.
Ist er spülmaschinenfest? Der Lieferant gibt es nicht an: Fragen Sie uns vor der Bestellung.
Versand 9,90 €. Kostenloser Versand ab 100 € inkl. MwSt. Den Vergleich der Boston-Paare finden Sie im Ratgeber zu Shakern.
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