Das Cocktail Shaker Set Schwarz matt in zwei Zeilen
Das Cocktail Shaker Set Schwarz matt von The Bars vereint zwölf Teile aus Edelstahl in derselben mattschwarzen Oberfläche: drei Shaker verschiedener Bauart, einen Mixing Tin, ein Barsieb Hawthorne, drei japanische Jigger mit ihrer Ablage, einen Barlöffel mit 45 cm und einen Flaschenöffner. Es deckt Schütteln, Rühren und Bauen im Glas mit einer einzigen Ausstattung ab, in einer einzigen Bestellung.
Für wen Schwarz matt gedacht ist
Für die Cocktailbar am Abend, die Speakeasy, die Hotelbar mit dunklem Tresen und gedämpftem Licht. Mattschwarz wirft das Licht der Strahler nicht zurück und lässt dem Drink die Bühne. Die typische Barkarte ist die der Abendklassiker: Negroni und Manhattan im Mixing Tin, Daiquiri und Whiskey Sour im Shaker, Old Fashioned im Glas gebaut.
Dem Bartender, der für sich selbst kauft, gibt das Cocktail Shaker Set die Ausstattung einer professionellen Station in einer Farbe, ohne zwölf Teile auf zwölf verschiedenen Seiten zu suchen.
Was im Cocktail Shaker Set steckt
- Shaker Parisienne schwarz matt, 900 ml (30 oz), zweiteilig
- Cobbler Shaker 500 ml, dreiteilig, mit Sieb im Deckel
- Boston Tin 28 oz (840 ml)
- Half Tin 20 oz (600 ml)
- Mixing Tin Iron 600 ml
- Barsieb Hawthorne
- Drei japanische Jigger schwarz matt: 15/30 ml, 30/45 ml und 30/60 ml
- Runde Jigger Ablage, Ø 140 mm
- Barlöffel Hoffman 45 cm, mit gedrehtem Stiel
- Flaschenöffner aus Edelstahl
Warum diese zwölf Teile zusammengehören
Schütteln, mit drei verschiedenen Shakern
Die drei Shaker sind keine Doppelungen. Der Boston, also der Tin mit 28 oz, in dem der Half Tin mit 20 oz steckt, ist der Shaker für den schnellen Service: Er schließt mit einem Schlag, öffnet mit einem Schlag und wird mit dem Barsieb abgeseiht. Der Parisienne mit 900 ml fasst zwei Drinks auf einmal. Der Cobbler mit 500 ml hat das Sieb im Deckel: Er ist der Shaker für alle, die neu im Team sind, oder für den einzelnen Drink, wenn das Barsieb schon auf dem anderen Tin liegt.
Rühren und Bauen
Der Mixing Tin mit 600 ml ist der Behälter für gerührte Drinks. Der Barlöffel mit 45 cm reicht auch bei einem Tin voller Eis bis zum Boden, und der Hawthorne liegt auf dem Rand, um ins Glas abzuseihen. Beim Bauen arbeitet der Barlöffel direkt im Servierglas, und die Jigger geben die Menge.
Die Menge, mit drei Jiggern
Drei japanische Jigger decken die häufigsten Mengen einer Barkarte ab, 15, 30, 45 und 60 ml, ohne Umfüllen. Die Ablage hält die Jigger von der nassen Fläche fern und immer an derselben Stelle, so findet die Hand sie, ohne hinzusehen. Eine richtige Menge bei jedem Drink hält den Wareneinsatz auf dem kalkulierten Wert.
Was nicht im Cocktail Shaker Set ist
Das Feinsieb für das doppelte Abseihen: Der Hawthorne übernimmt das erste Abseihen, das Feinsieb für das zweite wird separat gekauft. Es fehlen auch Muddler, Julep Strainer, Ausgießer, Eiszange und Gläser. Das Set hat keine Tasche und keinen Koffer.
Das Cocktail Shaker Set im Service
Zur Stoßzeit am Samstag zählt das Set-up: jedes Teil am selben Platz und derselbe Shaker an jeder Station. Mit zwölf Teilen derselben Linie findet der Bartender, der die Schicht übernimmt, dieselben Größen und dasselbe Gewicht in der Hand.
Jedes Teil des Sets gibt es auch einzeln, in derselben Farbe. Verschwindet nach dem Abend ein Jigger, wird einer nachbestellt, und die Station bleibt einheitlich. Für den Ersatz und für alle, die mehrere Stationen ausstatten: Je mehr, desto günstiger. 4 Stück -5%, 6 Stück -7%, 8 Stück -10%, beim selben Artikel. Das komplette Set kostet weniger als die zwölf Teile einzeln.
Pflege der schwarzen Oberfläche
Ob die Teile spülmaschinenfest sind, gibt der Lieferant nicht an. Wir empfehlen das Spülen von Hand mit mildem Spülmittel und weichem Schwamm, ohne Stahlwolle, und sofortiges Abtrocknen: Wasser, das von selbst trocknet, hinterlässt Kalkränder, und auf Mattschwarz sieht man sie. Die Tins mit der Hand trennen, ohne sie auf die Tresenkante zu schlagen.
Häufige Fragen zum Cocktail Shaker Set Schwarz matt
Wie viele Shaker sind dabei? Drei: der Parisienne mit 900 ml, der Cobbler mit 500 ml und der Boston aus dem Tin mit 28 oz und dem Half Tin mit 20 oz.
Ist ein Feinsieb für das doppelte Abseihen dabei? Nein. Das Barsieb im Set ist ein Hawthorne; das Feinsieb kaufen Sie separat.
Kann ich ein einzelnes Teil nachkaufen? Ja, jedes Teil gibt es einzeln in der Farbe Schwarz matt.
Eignet es sich für Einsteiger? Ja: Der Cobbler seiht selbst ab, und die drei Jigger ersetzen das Abmessen nach Augenmaß.
Versand 13,00 €. Kostenloser Versand ab 100 € inkl. MwSt.
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