Ein Glas, das sich über die Konstruktion erkennen lässt und nicht über das Dekor: Man sieht es von Weitem, es konkurriert nicht mit der Farbe des Drinks, und es hat kein Relief, in dem ein Rest hängen bleibt.
Martiniglas Doppelkelch 240 ml: was es am Tresen leistet
Bei einem Stielglas verteilt sich das Gewicht zwischen Fuß und Kelch, und dieses Verhältnis entscheidet über die Standfestigkeit. Ein schwerer Fuß senkt den Schwerpunkt und macht das Glas schwerer umzustoßen, was bei einer V-Form, die bekanntlich unruhig steht, ein handfester Vorteil ist. Es ist auch der Grund, warum ein Kelch, der in der Hand wiegt, sich nach etwas anfühlt: Das ist nicht nur Material mehr, das ist ein anderes Verhalten auf dem Tisch. Die 0,77 kg, die der Hersteller je Glas angibt, gehen in diese Richtung.
Für die Gastronomie
Für den Betrieb, der ein Glas will, das auffällt, ohne verziert zu sein. Wer dagegen den bequemsten Kelch für den Service am Tisch sucht, bleibt bei den Formen mit einziehendem Rand: Die schwappen am wenigsten über.
Ohne Dekor gibt es auch nichts zu schonen: Die Stelle, die beim Doppelkelch Aufmerksamkeit braucht, ist nicht der Schliff, sondern der Ablauf des Wassers. Ein doppelt aufgebauter Kelch kann an den Verbindungen ein paar Tropfen halten, und Wasser, das von allein trocknet, hinterlässt sichtbarere Schlieren als auf einem einfachen Kelch.
Für die Homebar
Das Glas für den gerührten Klassiker, der ohne Eis serviert wird. Vor dem Einschenken kommt es in den Kühlschrank, der Drink wird abgeseiht, und angefasst wird am Stiel.
Technische Daten
- Füllmenge: 240 ml, 24 cl
- Form: Martiniglas mit doppeltem Kelch
- Höhe: 15,5 cm
- Durchmesser: Ø 9,5 cm
- Gewicht: 0,77 kg je Glas
- Verpackungseinheit: 6 Stück
- Artikelnummer: 1-BCC-CN-175
Pflege
Spülmaschine mit weit gestelltem Korb, wie bei allen Stielgläsern. Beim doppelten Kelch prüfen, ob das Wasser vollständig abgelaufen ist, bevor die Gläser weggestellt werden: Das Glas am Ende des Spülgangs umdrehen und ein paar Minuten länger abtropfen lassen.
Häufige Fragen
Was ist ein Martiniglas mit Doppelkelch? Ein Kelch, der doppelt aufgebaut statt verziert ist: Er unterscheidet sich über die Konstruktion und nicht über den Schliff.
Wie viel wiegt es? Der Hersteller gibt 0,77 kg je Glas an, was zu einem doppelten Kelch passt.
Steht es sicher auf dem Tisch? Das höhere Gewicht senkt den Schwerpunkt, und das hilft bei einer V-Form.
Ist es schwerer als ein normaler Kelch? Ja, mit 0,77 kg je Glas, passend zum doppelten Aufbau.
Hat es Dekore? Nein, es unterscheidet sich über den Aufbau: Das ist die Alternative zum geschliffenen Dekor.
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Die Formen und Maße der Kategorie im Vergleich finden Sie in der Kategorie Coupes und Martinigläser.
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