Das Martiniglas Berlin in zwei Zeilen
Das Martiniglas Berlin von Stölzle Lausitz ist ein V-Kelch auf hohem Stiel: 230 ml, 17,5 cm Höhe, 10,6 cm Durchmesser am Rand, 226 g. Das Glas ist bleifreies Kristallglas, maschinell gefertigt. Der Kelch trägt das Spiralrelief der Linie, und der Fuß hat ein Sternmuster. Die Packung enthält sechs Gläser.
Für wen es gedacht ist
Für Betriebe, die Cocktails ohne Eis in der V-Form servieren. Der Hersteller nennt Martini und Cosmopolitan, und allgemein Shortdrinks. Es ist die Silhouette, die der Gast mit der Cocktailbar verbindet, noch bevor er die Karte liest. In einer Hotelbar ist es das Glas für den Aperitif am Tresen. In einem Abendbetrieb ist es das Glas für Drinks, die geschüttelt und durch das Feinsieb abgeseiht werden.
Der Rand ist dünn, und der Hersteller nennt ihn als Teil der Verarbeitung. Bei einem Drink, der kalt und in wenigen Schlucken getrunken wird, ist die Stärke des Randes das Erste, was die Lippen spüren.
Das Relief des Martiniglases Berlin und der Fuß mit Sternmuster
Die Linie Berlin ist nach Angabe von Stölzle Lausitz vom Geist der Zwanzigerjahre in Berlin gezeichnet, mit Details nach dem Vorbild des Art déco. Auf dem V-Kelch ist der Bezug die Spiralstruktur im Relief. Darunter hat der Fuß ein Sternmuster: Der Hersteller beschreibt es als ein Detail, das in der Fertigung viel Präzision verlangt.
Ein klarer Cocktail ohne Eis hat nichts, was das Licht bewegt. Hier macht es das Glas: Das Relief bricht die Reflexe auf dem Kelch, und der Fuß mit Sternmuster ist von oben zu sehen, unter dem Drink. Wer eine Karte mit Klassikern verantwortet, hebt damit den Service ab und lässt das Rezept, wie es ist.
Technische Daten
- Füllmenge: 230 ml (23 cl)
- Höhe: 17,5 cm
- Durchmesser am Rand: 10,6 cm
- Durchmesser des Fußes: 8,2 cm
- Gewicht pro Glas: 226 g
- Material: bleifreies Kristallglas, maschinell gefertigt
- Oberfläche: Spiralrelief, Fuß mit Sternmuster
- Spülmaschine: vom Hersteller angegeben
- Verpackungseinheit: 6 Stück
- Linie: Berlin, Prestige
- Herstellernummer: 1430025
230 ml in einem V-Kelch
Der V-Kelch ist die Form, die auf dem Tablett am wenigsten verzeiht: Die Flüssigkeit steigt zu einem breiten Rand hin. 230 ml geben die Reserve. Ein abgeseihter Cocktail bleibt deutlich unter dem Rand, und die Servicekraft geht durch den Gastraum, ohne langsamer zu werden. Der Fuß mit 8,2 cm unter einem Rand mit 10,6 cm hält das Glas stabil, und mit 226 g steht es ruhig auf dem Tisch.
Spülen und Haltbarkeit
Der Hersteller gibt das Glas als spülmaschinenfest und als bruch- und kratzfest an, für den gewerblichen Einsatz. Bei 17,5 cm Höhe passt es in die Spülkörbe für Stielgläser. Der Stiel bleibt die Stelle, die beim Ein- und Ausräumen zu schützen ist.
Sechs Gläser pro Packung
Sechs Gläser decken einen Tisch ab. Eine Karte mit drei oder vier Drinks im Martiniglas Berlin läuft mit vier Packungen, dazu der Vorrat. Die Linie steht im aktuellen Katalog des Herstellers, und der Ersatz ist dasselbe Glas.
Je mehr, desto günstiger. 4 Packungen -5%, 6 Packungen -7%, 8 Packungen -10%, beim selben Artikel. Der Rabatt wird im Warenkorb automatisch abgezogen.
Im selben Relief gibt es das Longdrinkglas mit 490 ml, das Universalglas mit 315 ml, das Whiskyglas mit 300 ml, das Ballonglas mit 805 ml. Die anderen Schalen stehen in der Kategorie Cocktailschalen.
Für die Homebar
Zu Hause ist das Martiniglas Berlin das Glas für den Martini, der im Rührglas gerührt und kalt eingeschenkt wird: sechs gleiche Gläser für den Abend, an dem es Cocktails für Freunde gibt.
Häufige Fragen
Für welche Drinks eignet sich das Martiniglas Berlin? Der Hersteller nennt Martini, Cosmopolitan und Shortdrinks, die ohne Eis serviert werden.
Kommt es in die Spülmaschine? Ja, das gibt der Hersteller an.
Aus welchem Glas ist es? Aus bleifreiem Kristallglas, maschinell gefertigt.
Gilt der Preis für ein Glas? Nein, für die Packung mit 6 Stück.
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