Das Old Fashioned Glas Kyoto Bar in zwei Zeilen
Ein Glas mit 43 cl und geradliniger Zeichnung japanischer Prägung, 9,4 Zentimeter hoch und 8 breit, im Set mit sechs Stück. Es ist das Double Old Fashioned in seiner vollen Größe: der Punkt, an dem dieses Format mehr ist als ein Glas für Spirituosen und auch die im niedrigen Glas verlängerten Drinks trägt.
Für wen es gedacht ist
Für alle, die ein niedriges, aber geräumiges Glas wollen, und für alle, die mit der Kugel von 5 Zentimetern arbeiten, die in ein Glas mit 32 cl zusammen mit der Flüssigkeit einfach nicht passt. Es ist auch das Format für alle, die die Zahl der Modelle im Dienst senken wollen, denn es deckt zwei mit einem ab.
Ein Format statt zweier
Dieses Maß löst ein Problem, das jeder kennt, der eine Ausstattung zusammenstellt. Ein Betrieb, der sowohl Old Fashioned als auch Drinks mit Soda im niedrigen Glas anbietet, hält normalerweise zwei Formate; mit einem Glas von 43 cl kommt man mit einem aus und füllt es unterschiedlich. Weniger Modelle im Lager heißt weniger Bruch, der die Ausstattung ungleich macht, und weniger belegter Platz im Backbereich. Das ist die Überlegung, die ein Hotel zum Double als einzigem Format greifen lässt: Es trägt den kurzen Pour und den langen Cocktail, ohne in einem der beiden Fälle leer zu wirken.
Die Kehrseite, bei purem Genuss
Das gehört gesagt, denn der Hersteller führt es als Whiskyglas, und das trägt nur zur Hälfte. Vier Zentiliter Spirituose gehen in einem so weiten Glas verloren: Die Flüssigkeit bedeckt kaum den Boden, und das Aroma verteilt sich im leeren Volumen, statt sich zu sammeln. Mit Whisky auf Eis funktioniert es sehr gut; für die Verkostung bei Raumtemperatur braucht es ein Format mit 30 cl, das die Aromen nah an die Nase führt. Die klare Zeichnung ohne Dekor lässt die Farbe ohnehin über die ganze Höhe lesbar, auch wenn das Glas voller Eis ist.


Technische Daten
- Füllmenge: 430 ml (14 oz)
- Format: volles Double Old Fashioned
- Höhe: 9,4 cm
- Durchmesser: 8 cm
- Verpackungseinheit: 6 Stück
- Gestaltung: klar und geradlinig, japanische Prägung
- Artikelnummer: 1-BCC-CN-213
Nehmen Sie das Old Fashioned Glas Kyoto Bar, wenn
Wenn Sie die Zahl der Modelle im Dienst senken wollen oder mit Kugeln und großen Würfeln arbeiten. Wer Spirituosen pur bei Raumtemperatur verkostet, braucht zusätzlich kleinere Gläser: Dieses ersetzt sie nicht.
Wie es gefüllt wird
Mit 43 cl nimmt das Glas eine Kugel von 5 Zentimetern plus die Dosis auf, oder zwei große Würfel, oder Eiswürfel bis zum Rand für einen mit Soda verlängerten Drink. In allen Fällen gilt die Regel des reichlichen Eises: gut füllen verlangsamt das Schmelzen, denn eine größere kalte Masse erwärmt sich langsamer und gibt weniger Wasser ab.
Pflege
Spülmaschine ohne Umstände. Die weite Öffnung macht diese Gläser leicht zu spülen und zu trocknen, was bei einem großen Format am Ende der Schicht echte Zeit spart. Kein Dekor, das geschützt werden müsste, und keine Ecke, in der Rückstände bleiben.
Häufige Fragen
Ist das Old Fashioned Glas Kyoto Bar zu groß für einen klassischen Old Fashioned? Nicht, wenn Sie ihn auf einem großen Würfel oder einer Kugel servieren. Mit lauter Eiswürfeln wirkt der Drink leicht kurz.
Passt die Kugel mit 5 cm hinein? Ja, sie geht ohne Zwang hinein und lässt Platz für die Dosis.
Eignet es sich für Whisky pur? Mit Eis ja. Für die Verkostung bei Raumtemperatur lohnt sich ein Glas mit 30 cl.
Ersetzt es den hohen Tumbler? Nur für kurze, verlängerte Drinks. Es bleibt ein niedriges Glas: Für einen Gin Tonic oder einen Mule braucht es ein Longdrinkglas mit anderen Proportionen.
Warum heißt es Kyoto Bar? Wegen der japanischen Prägung der Zeichnung, klar und ohne Dekor.
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Die übrigen Maße und der Maßstab für die Wahl zwischen einem Format und zweien stehen in der Kategorie Old Fashioned Gläser.























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