Das Martiniglas aus Edelstahl in zwei Zeilen
Ein Cocktailglas von Lumian aus Edelstahl in Silber. Es fasst 20 cl, ist 14 cm hoch und wiegt 125 g. Die Form ist die des klassischen Martiniglases: weite, kegelförmige Öffnung, gerader, schlanker Stiel, flacher, runder Fuß. Lumian stellt es auch verkupfert mit 23 cl her.
Für wen es gedacht ist
Für Cocktailbars, die Martini und gerührte Drinks ohne Eis servieren: Dry Martini, Gibson, Vesper, Manhattan, Gimlet. Es ist das Glas, das der Gast mit diesen Drinks verbindet. Edelstahl löst das Problem des gläsernen Martiniglases, das mit langem Stiel und weiter Öffnung das empfindlichste Glas im Schrank ist: Es bricht beim Spülen, es bricht bei einem Stoß auf der Arbeitsfläche, und bricht es nahe der Eiswanne, muss das ganze Eis weg und neu gefüllt werden. Ein Martiniglas aus Edelstahl splittert nicht.
Es passt auch dorthin, wo Glas verboten ist oder schlecht reist: an den Pool, auf Terrassen, an den Strand, zu Veranstaltungen und Catering im Freien.
Für die Homebar ist es das Glas für Martini und Manhattan, das das Spülbecken nicht fürchtet und auf einer Feier von Hand zu Hand geht.
Wie ein Martiniglas aus Edelstahl arbeitet
Der Martini wird im Rührglas mit dem Barlöffel gerührt und ohne Eis ins Glas abgeseiht, also hält das Glas den Drink kalt. Das Martiniglas aus Edelstahl kommt vor dem Service ins Gefrierfach, oder man füllt es während des Rührens mit Eis und Wasser und leert es im letzten Moment. Wenn die Oberfläche beschlägt, ist es bereit.
20 cl sind das Maß eines echten Martini: Der abgeseihte Drink füllt das Glas, ohne an den Rand zu reichen, und es bleibt Platz für die Olive am Spieß oder für die darüber ausgedrückte Zitronenzeste. Mit 125 g liegt es leicht in der Hand; den geraden Stiel hält man zwischen den Fingern, ohne den Kegel zu berühren, so wärmt die Hand den Drink nicht.
Technische Daten
- Füllmenge: 20 cl
- Höhe: 14 cm
- Gewicht: 125 g
- Material: Edelstahl
- Farbe: Silber
- Form: Kegel, gerader Stiel, flacher Fuß
- Herstellernummer: Lumian L0221
- EAN: 8051511372065
- Verkauf: einzeln
- Artikelnummer: 1-BCC-CN-226
Wie viele Martinigläser man braucht
Man zählt nach dem Drink, der sie nutzt, an einem vollen Abend: die im Gefrierfach, die am Tisch, die in der Spüle. Für jeden Drink der Karte, der im Martiniglas aus Edelstahl kommt, beginnt die Rechnung bei sechs Stück. Der Vorteil des Edelstahls zeigt sich am Ende der Saison: Es sind noch so viele Gläser da wie am ersten Tag, während man bei Glas nachbestellt, um die Brüche zu ersetzen.
Neben den anderen Gläsern
Aus Glas gibt es das Martiniglas mit 17 cl im 12er-Set und das Melodia mit 21 cl im 6er-Set. Aus Kupfer gibt es das Bond verkupfert mit 23 cl, in derselben Form. Alle Gläser finden Sie in der Kategorie Coupes und Martinigläser.
Pflege
Silber ist blanker Edelstahl: spülmaschinenfest. Von Hand mit einem weichen Schwamm, ohne Stahlwolle, die die polierte Oberfläche verkratzen würde. Sofort mit einem Tuch abtrocknen: Auf poliertem Stahl hinterlassen eingetrocknete Tropfen Kalkflecken.
Häufige Fragen
Wie viel fasst das Martiniglas Bond? 20 cl.
Wie hoch und wie schwer ist es? 14 cm, 125 g.
Gibt es das Glas auch in Kupfer? Ja, das Bond verkupfert, mit 23 cl.
Ist es spülmaschinenfest? Ja, die silberne Ausführung ist blanker Edelstahl.
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