Cocktailglas Soho 25 cl mit Stiel, Kristallglas, Diamantschliff, 6er-Set

Der Cocktail ohne Eis hat einen einzigen Gegner: die Wärme. Sobald er aus dem Rührglas oder dem Shaker kommt, beginnt er sich zu erwärmen, und die Hand des Gastes am Glas beschleunigt das. Das Stielglas hält die Finger vom Drink fern, und der Cocktail bleibt vom ersten bis zum letzten Schluck kalt.

Das Cocktailglas Soho bringt einen zweiten Vorteil: Die Öffnung von 10,6 cm bietet eine breite Oberfläche für die Zeste, die über dem Drink ausgedrückt wird, und für die Aromen des Twists, die vor dem Schluck die Nase erreichen. Deshalb werden gerührte Drinks in breiten Gläsern serviert.

Was man im Cocktailglas Soho serviert

Die Klassiker, die straight up serviert werden: einen Martini, einen Manhattan, einen Cosmopolitan, einen Gimlet. Mit 25 cl bleibt die Portion unter dem Rand, mit dem Abstand, den es braucht, um das Glas ohne Verschütten an den Tisch zu tragen, und es gibt Platz für die Olive am Spieß oder die Kirsche.

Der Katalog des Herstellers stellt die Linie Soho als Hommage an die Zwanzigerjahre vor, mit der Eleganz dieser Zeit und einem modernen Akzent. Das Cocktailglas mit Stiel ist das Glas, das für diese Jahre steht: In einem Speakeasy oder einer Hotelbar mit historischer Einrichtung bringt es dieselbe Zeichnung auf den Tresen.

Zu Hause ist das Cocktailglas Soho das Glas für den Martini am Freitagabend. Der Drink gelingt wie in der Bar, auch weil das Glas dasselbe ist, und danach kommt es in die Spülmaschine.

Das Glas dient für die gerührten Drinks und für die geschüttelten, abgeseihten Drinks der Karte. Gehen davon 20 am Abend hinaus und läuft ein Spülgang zur Mitte des Service, decken 12 Gläser die Schicht ab, also 2 Packungen. Wer die Gläser im Tiefkühler hält, um sie gefrostet zu servieren, nimmt eine Packung mehr, weil ein Teil des Sets immer in der Kälte steht.

Je mehr, desto günstiger. 4 Packungen -5%, 6 Packungen -7%, 8 Packungen -10%, beim selben Artikel. Der Rabatt wird im Warenkorb automatisch abgezogen.

Das Cocktailglas und der Rest der Linie Soho

In derselben Zeichnung gibt es die Sektschale Grand Cru mit 31,6 cl, die Champagnerschale mit 27,6 cl, das Longdrinkglas mit 40,5 cl, das Juice-Glas mit 38 cl und das Whiskyglas mit 32 cl. Das Cocktailglas ist die breiteste Form und passt am besten zu gerührten Drinks, die Schalen eignen sich besser für Schaumwein und für Sours mit Schaum. Die anderen Stielgläser und klaren Schalen finden Sie in der Kategorie Coupes und Martinigläser.

Der Handgriff am Tresen

Der Bartender seiht den Drink ins Glas ab und hält es dabei am Stiel, dann drückt er die Zeste über der Oberfläche aus und legt sie auf den Rand oder lässt sie hineinfallen. Bei der breiten Öffnung liegt das Barsieb bequem über dem Glas, und der Drink läuft ohne Spritzer auf die Arbeitsfläche hinein.

Die geschliffenen Linien sind auf allen Gläsern der Packung gleich. Auf einem Tisch mit vier Martinis ergibt das ein geordnetes Bild, und wer serviert, erkennt das Glas des gerührten Drinks sofort unter den anderen.

Technische Daten

• Füllmenge: 25 cl
• Höhe: 16,8 cm
• Durchmesser: 10,6 cm
• Dekor: senkrechte Linien im Diamantschliff
• Material: Kristallglas (crystal glass), vom Hersteller angegeben
• Spülmaschine: ja, vom Hersteller angegeben
• Verwendung: privat und professionelle Gastronomie
• Verpackungseinheit: 6 Gläser
• Marke: Stölzle Lausitz, Linie Soho
• EAN: 4012632309235
• Gewicht: vom Hersteller nicht angegeben

Häufige Fragen

Wie viele Gläser sind in der Packung? Sechs. Der Preis gilt für die ganze Packung.

Ist das Cocktailglas Soho spülmaschinenfest? Ja, Stölzle Lausitz gibt es als spülmaschinenfest an.

Wie viel fasst es? 25 cl, bei einer Öffnung von 10,6 cm.

Eignet es sich für den Martini? Ja, es ist die Form der Drinks ohne Eis, Martini und Manhattan eingeschlossen.

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