Weißweinglas Power 400 ml aus Kristallglas, 6er-Set

Für das Restaurant, die Vinothek und die Weinbar, die stille Weißweine glasweise und in der Flasche servieren. Das Problem im Gastraum ist bekannt: Der Weißwein kommt kalt an, und der Gast wärmt ihn mit der Hand, wenn das Glas niedrig ist. Hier hebt der Stiel den Kelch auf 21 cm über den Tisch, die Hand bleibt am Stiel, und der Wein hält die Temperatur für die Dauer des Gangs. Wer schon das Rotweinglas derselben Linie hat, deckt zwei Gläser im selben Design ein und bestellt sie unter derselben Position nach.

Zu Hause ist es das Weißweinglas für alle, die am Abend eine Flasche öffnen und im Glas den Duft wiederfinden wollen, den sie in der Vinothek gerochen haben. Sechs reichen für ein Abendessen.

Der Hersteller beschreibt das Power für Weißwein als ein Glas, das für die Verkostung gezeichnet ist, mit schlankem Kelch und leicht verjüngter Öffnung. Die Zahlen sagen dasselbe: 8,5 cm an der weitesten Stelle, 6,05 cm am Rand. Der Wein breitet sich unten aus, wo er Luft bekommt, und die Aromen sammeln sich im engsten Abschnitt, also dort, wo der Gast die Nase nähert. Bei einem aromatischen Weißwein spürt man den Unterschied zu einem Glas mit geraden Wänden beim ersten Schluck.

400 ml sind eine große Füllmenge für einen Weißwein. Ein Ausschank von 0,1 l füllt ein Viertel des Kelchs, ein Achtel mit 0,125 l weniger als ein Drittel: Der Wein lässt sich also schwenken, ohne über den Rand zu gehen. Denselben Raum brauchen Weißweine mit Holzausbau, die in einem kleinen Glas verschlossen bleiben.

Technische Daten

• Füllmenge: 400 ml (40 cl)
• Höhe: 21 cm
• Größter Durchmesser: 8,5 cm
• Durchmesser am Rand: 6,05 cm
• Durchmesser des Fußes: 8,25 cm
• Gewicht pro Glas: 186 g
• Material: bleifreies Kristallglas
• Spülmaschine: ja, vom Hersteller angegeben
• Verpackungseinheit: 6 Stück
• Herstellernummer: Stölzle Lausitz 1590002, Serie Power

Weiß und Rot aus derselben Linie

Neben dem Weißweinglas hat die Serie Power das Glas für Rotwein, das größer ist. Im Shop gibt es das Power mit 520 ml für Rotwein, ebenfalls in der Packung mit 6 Stück. Mit den zwei Formaten hat der gedeckte Tisch überall denselben Stiel und denselben Fuß, und die Servicekraft unterscheidet Weiß von Rot an der Größe des Kelchs. Für den Betrieb heißt das zwei Positionen in der Nachbestellung statt vier oder fünf Modelle, die nicht zusammenpassen.

Wie viele Weißweingläser ein Betrieb braucht

Gerechnet wird nach Plätzen und nicht nach Flaschen. Ein Restaurant mit vierzig Plätzen, das an der Hälfte der Tische Weißwein serviert, hat zwanzig Gläser im Gastraum im Einsatz und noch einmal so viele zwischen Spülen und Vorrat. Das sind sieben Packungen. Der Bruch gehört von Anfang an eingerechnet: Wer nach sechs Monaten dasselbe Glas nachkauft, hat nicht zwei verschiedene Modelle auf demselben Tisch.

Je mehr, desto günstiger. 4 Packungen -5%, 6 Packungen -7%, 8 Packungen -10%, beim selben Artikel. Der Rabatt wird im Warenkorb automatisch abgezogen.

Spülen und Gewicht

Der Hersteller gibt das Weißweinglas Power als spülmaschinenfest an. Ein Glas wiegt 186 g: Auf dem Tablett trägt man sechs, ohne dass es aus dem Gleichgewicht kommt, und der Fuß mit 8,25 cm hält sie ruhig. Bei 21 cm Höhe braucht es einen Spülkorb für hohe Stielgläser. Die anderen Formate für Wein stehen in der Kategorie Stielgläser.

Häufige Fragen

Kommt das Weißweinglas Power in die Spülmaschine? Ja, der Hersteller gibt es als spülmaschinenfest an.

Ist es aus Kristall? Es ist aus bleifreiem Kristallglas, wie Stölzle Lausitz angibt.

Eignet es sich auch für Rosé und junge Rotweine? Ja: Der Kelch mit 400 ml lässt auch einem Rosé oder einem leichten, kühl servierten Rotwein Raum.

Gilt der Preis für ein Glas? Nein, für die Packung mit 6 Stück.

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