Für wen es gedacht ist
Für alle, die vor dem Gast an klassischen und Vintage-Drinks arbeiten und wollen, dass die Werkzeuge zum Bild gehören. 8 Teile aus kupferbeschichtetem Edelstahl, alle aus derselben Reihe Lumian.
Hinter dem Tresen
Kupfer ist die Beschichtung, die am Tresen am besten altert. Mit dem Gebrauch dunkelt sie an den Griffstellen nach und bleibt hell, wo die Hände nicht hinkommen; nach einigen Monaten steht dort ein Werkzeug, das benutzt aussieht und nicht abgenutzt. Hat der Tresen Holz oder Messing, fügt sich Kupfer ohne Bruch ein.
Unter der Beschichtung liegt Edelstahl, die Haltbarkeit bleibt also dieselbe: Die Farbe ist eine äußere Schicht und ändert weder Gewicht noch Balance der Teile. Das Set statt der Einzelstücke zu nehmen hat einen praktischen Grund: Jigger, Barsieb und Barlöffel haben dieselbe Oberfläche, und auf Fotos und am offenen Tresen sieht man den Unterschied.
Was enthalten ist
- Shaker: Parisienne Chrono, Cobbler Bomber 500 ml
- Abseihen: Barsieb, Julep Strainer
- Messen: Jigger Giove
- Weiteres: Garnierzange, Barlöffel mit Muddler, Flaschenöffner
- Gewicht und Maße: 1,1 kg, 29 x 31 x 10 cm
- Artikelnummer: 1-VNT-KT-004
Kupfer, Gold oder Bronze
Es ändert sich nur die Beschichtung, der Inhalt bleibt gleich. Kupfer ist der wärmste Ton und der nachsichtigste beim Gebrauch; Gold fällt am stärksten auf; Bronze liegt dazwischen und tritt bei gedämpftem Licht weniger hervor.
Für die Gastronomie
Acht Teile aus einer Bestellung heißen acht Teile mit derselben Oberfläche aus derselben Charge. Zwei verschiedene Kupfertöne nebeneinander fallen am Tresen sofort auf.
Für die Homebar
Das Set deckt den ganzen Ablauf ab: schütteln, abseihen, messen, garnieren. Ein zweiter Kauf steht erst an, wenn ein Rührglas dazukommt.
Pflege
Nur Handwäsche mit neutraler Seife, keine Spülmaschine: Das gewerbliche Programm macht die Beschichtung fleckig und stumpf, und das lässt sich nicht rückgängig machen. Keine Scheuerschwämme, sofort nach dem Spülen abtrocknen.
Häufige Fragen
Wie viele Teile enthält das Set? Acht, alle aus der Reihe Lumian.
Ist es spülmaschinenfest? Nein, die Beschichtung verlangt Handwäsche.
Was liegt unter der Kupferschicht? Edelstahl: Gewicht und Balance entsprechen der unbeschichteten Ausführung.
Wie viel wiegt das Set? 1,1 kg, Maße 29 x 31 x 10 cm.
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