Servierschälchen Friendly 50 ml aus recyceltem PET, rund, schwarz, 6er-Set

Die Abendbar mit gedämpftem Licht, in der weißes Geschirr reflektiert und mehr auffällt als der Drink. Schwarz nimmt kein Licht an. Auf dem dunklen Tresen und auf dem schwarzen, rutschfesten Tablett geht das Schälchen in der Fläche auf, und sichtbar bleibt der Inhalt.

Es dient auch für das Dessert als Einzelportion am Ende des Abends: eine Mousse, eine Creme, zwei Löffel Tiramisu neben dem Kaffee. Auf Schwarz haben helle Cremes einen klaren Rand, und die Portion mit 50 ml kostet wenig Wareneinsatz im Verhältnis zu dem, was sie zum Bon beiträgt.

50 ml sind, als Hinweis zur Verwendung, die Portion für eine Person: grüne Oliven, Cashewkerne, geschälte Pistazien, Hummus mit zwei Crostini daneben. Die Öffnung mit 7,5 cm ist breit genug, um eine Grissini-Stange zu dippen, ohne den Rand zu berühren.

Das runde Schälchen ist breiter und flacher als das konische mit 50 ml aus derselben Linie. Es braucht auf dem Tablett anderthalb Zentimeter mehr, steht aber stabiler: Der breite Boden kippt nicht, wenn der Gast das Schälchen mit einem Finger verschiebt. An Stehtischen beim Aperitif ist das der Normalfall.

Technische Daten

• Form: rund
• Maße: Ø 7,5 cm, Höhe 3,5 cm
• Füllmenge: 50 ml (5 cl)
• Farbe: Schwarz
• Material: recyceltes Post-Consumer-PET, recycelbar
• Spülmaschine: ja
• Mikrowelle: nein
• Stapelbar: ja
• Herstellungsland: Deutschland
• Verpackungseinheit: 6 Stück
• Herstellernummer: APS 79019, Linie Friendly
• Artikelnummer: 1-BSE-UT-206

Das Material

Recyceltes Post-Consumer-PET, am Ende der Nutzung recycelbar: So gibt APS es für die Kollektion Friendly an. Der Kunststoff ist hart, und er wiegt weniger als Porzellan und dickes Melamin. Das merkt, wer ein volles Tablett trägt. Fällt ein Schälchen herunter, bleibt es ganz, wird aufgehoben und kommt zum Spülen.

Im Betrieb hat das zwei Folgen. Nach einem umgekippten Tablett ist der Weg zwischen den Tischen sofort wieder frei. Und beim Nachkauf gibt es keine Überraschung: Kleines Geschirr verschwindet als Erstes, die APS-Nummer bleibt im Katalog dieselbe, und die nachbestellten Schälchen sehen aus wie die vorhandenen.

Pflege und Lagerung

In der Spülmaschine reinigen, im Spülkorb mit den Gläsern: Der Hersteller gibt das Schälchen als spülmaschinenfest an. Die Mikrowelle schließt APS aus. Nach dem Spülen stapeln. Sechs Stück ergeben einen Stapel, der im Rückbuffet neben den Untersetzern Platz hat.

So wird bestellt

Das Servierschälchen wird in Packungen mit sechs Stück bestellt. Wenn der Betrieb voll besetzt ist, liegt der Engpass bei der Spülmaschine und nicht beim Schälchen: Es lohnt sich, zwei vollständige Sätze im Haus zu haben, einen im Gastraum und einen sauber im Regal.

Je mehr, desto günstiger. 4 Packungen -5%, 6 Packungen -7%, 8 Packungen -10%, beim selben Artikel. Der Rabatt wird im Warenkorb automatisch abgezogen.

Neben dem weißen Schälchen

Das weiße Gegenstück hat dieselben Maße: Es ist das Fingerfood Schälchen mit 50 ml. Beide lassen sich zusammen stapeln und auf dem Tablett abwechseln, um Herzhaftes von Süßem zu trennen oder Speisen mit Schalenfrüchten von den anderen. Für die Garnituren am Tresen, Limetten, Oliven, Kirschen, gibt es die Kategorie Garnierstationen.

Für zu Hause

Wer den Aperitif zu Hause macht, nimmt das runde, schwarze Schälchen für das, was man sehen soll: Pistazien, eine Kichererbsencreme, gehobelten Hartkäse. Eines pro Person neben dem Glas, und der Tisch bleibt auch mit acht Personen um einen kleinen Tisch geordnet.

Häufige Fragen

Ist das Servierschälchen spülmaschinenfest? Ja, das gibt der Hersteller an. In die Mikrowelle darf es nicht.

Wie viel fasst es? 50 ml, bei 7,5 cm Durchmesser und 3,5 cm Höhe.

Wird das Servierschälchen einzeln verkauft? Nein, in der Packung mit 6 Stück.

Gibt es das Schälchen in Weiß? Ja, mit denselben Maßen.

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