Für wen es gedacht ist
Für einen Tresen, der auf das Bild setzt und abgestimmte Werkzeuge will statt einer über Jahre gesammelten Mischung. 8 Teile aus goldbeschichtetem Edelstahl, alle aus der Reihe Lumian.
Hinter dem Tresen
Gold ist die Beschichtung, die man am weitesten sieht, und genau darum wird sie gewählt. Unter warmem Licht ist der Reflex kräftig, und das Werkzeug wird Teil dessen, was der Gast beim Zubereiten ansieht. Unter kaltem Licht verschiebt sich der Ton und wirkt weniger, es lohnt sich also, vor der Entscheidung die Beleuchtung des Tresens anzusehen.
Der Rest ist Edelstahl: Gewicht, Balance und Haltbarkeit ändern sich gegenüber der unbeschichteten Ausführung nicht. Der Vorteil des Sets liegt darin, dass die acht Teile dieselbe Beschichtung aus derselben Charge tragen, und zwei verschiedene Goldtöne nebeneinander fallen sofort auf.
Was enthalten ist
- Shaker: Parisienne Chrono, Cobbler Bomber 500 ml
- Abseihen: Barsieb, Julep Strainer
- Messen: Jigger Giove
- Weiteres: Garnierzange, Barlöffel mit Muddler, Flaschenöffner
- Gewicht und Maße: 1,1 kg, 29 x 31 x 10 cm
- Artikelnummer: 1-VNT-KT-005
Nehmen Sie dieses Set, wenn
Wenn der Tresen offen liegt und die Lichter warm sind. Wer hinter einer geschlossenen Station arbeitet, wo niemand die Werkzeuge sieht, findet in der Ausführung aus blankem Edelstahl die halb so teure Alternative, die auch die Spülmaschine verträgt.
Für die Gastronomie
Acht abgestimmte Teile decken den ganzen Ablauf vor dem Gast ab: schütteln, abseihen, messen, garnieren. Beim Nachbestellen eines einzelnen Teils bleibt die Reihe dieselbe.
Für die Homebar
Der Ton passt zu Gläsern mit Goldrand und zu warmem Holz, und die acht Teile stehen in einer Schublade nebeneinander, ohne dass etwas fehlt.
Pflege
Keine Spülmaschine: Das heiße Programm mit gewerblichen Reinigern macht die Vergoldung fleckig und stumpf, und auf Gold sieht man diesen Schaden stärker als auf jeder anderen Oberfläche. Handwäsche, neutrale Seife, sofort abtrocknen.
Häufige Fragen
Wie viele Teile enthält das Set? Acht, alle aus der Reihe Lumian.
Ist es spülmaschinenfest? Nein, die Vergoldung verlangt Handwäsche.
Ändert die Beschichtung das Gewicht? Nein, darunter liegt Edelstahl: Gewicht und Balance bleiben gleich.
Wie viel wiegt das Set? 1,1 kg, Maße 29 x 31 x 10 cm.
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