Wer das Glas als Teil des Rezepts behandelt, tut es auch bei den langen Drinks. Das hier ist ein hohes Glas in der Collins-Größe mit 370 ml, aus bleifreiem Kristallglas Luxion, mit dichten Gravuren im Vintage-Stil: die am stärksten gearbeitete Linie der hohen Gläser.
Longdrinkglas Tattoo 370 ml: was es am Tresen leistet
Eine so dichte Gravur ist nicht neutral, und das gehört mit offenen Augen entschieden. Sie arbeitet in eine Richtung und gegen eine andere. Dafür: Sie vervielfacht die Reflexe und gibt dem Service auf einen Blick einen Charakter, was in einem Betrieb mit Atmosphäre genau das Gesuchte ist. Dagegen: Sie steht im Wettbewerb mit dem Inhalt, und bei einem geschichteten Drink nimmt das Glas die Bühne, die dem Cocktail gehört. Die Regel des Fachs lautet deshalb, dass stark gearbeitete Gläser zu einfarbigen Drinks gehören, wo die Gravur hinzufügt, ohne zu verwirren.
Für die Gastronomie
Bei Serviergläsern zählt die Zahl, die den Spülgang beschreibt: Der Hersteller gibt Luxion mit über 4.000 gewerblichen Spülgängen ohne Eintrübung an. Das ist der Wert, den man vergleicht, wenn zwei Gläser auf dem Foto gleich aussehen, denn bei einem Glas, das täglich in die Maschine geht, entscheidet er, wie lange das Set wirklich hält. Ein gewöhnliches Glas trübt nach einer Saison ein, und der Nachkauf beginnt von vorn.
Die zweite Seite ist der Inhalt: Bleifreies Kristallglas ist bei einem Drink, der lange im Glas bleibt, die saubere Wahl.
Für die Homebar
Ein einfarbiger Longdrink, etwa Whisky mit Ginger Ale, kommt in diesem Glas an. Mit 370 ml tragen Dosis, Filler und reichlich Eis, ohne bis an den Rand zu kommen.
Technische Daten
- Füllmenge: 370 ml (37 cl)
- Format: Collins
- Material: Kristallglas Luxion, bleifrei
- Dekor: dichte Gravuren im Vintage-Stil
- Spülmaschine: ja, über 4.000 gewerbliche Spülgänge angegeben
- Verpackungseinheit: 6 Stück
- Artikelnummer: 1-BCC-CN-150
Wann das Longdrinkglas Tattoo 370 ml passt
Wenn einfarbige Longdrinks serviert werden, ein Licht auf den Tresen fällt und ein wiedererkennbares Glas gesucht ist. Für geschichtete Cocktails oder solche mit aufwendiger Garnitur lässt ein glattes Modell dem Inhalt mehr Raum.
Die Linie Tattoo in zwei Größen
Dieselbe Gravur gibt es auch im niedrigen Format. Die Linie bleibt dieselbe, die Größe ändert sich: Dieses hier ist das hohe Glas, das andere das kurze.
Pflege
Je dichter das Dekor, desto mehr hält es zurück, und das gilt für alle gearbeiteten Gläser. Bei Sirupen und dichten Likören ist das Ausspülen vor dem Lauf keine Kür, denn getrockneter Zucker in den Gravuren geht danach nur noch von Hand heraus. Das Luxion selbst hält gewerbliches Spülmittel aus.
Häufige Fragen
Hält das Longdrinkglas Tattoo 370 ml den gewerblichen Spülgang aus? Ja, Luxion wird mit über 4.000 Spülgängen ohne Eintrübung angegeben.
Enthält es Blei? Nein, es ist ökologisches Kristallglas ohne Blei, anders als die klassischen Kristallgläser.
Taugt es für den Gin Tonic? Ja. Mit 370 ml tragen Dosis, Tonic und reichlich Eis, ohne an den Rand zu kommen.
Sind das hohe und das niedrige Tattoo dasselbe? Nein: dieselbe Gravurlinie, verschiedene Formate. Dieses ist das hohe.
Braucht es Handwäsche? Nein. Luxion ist für die gewerbliche Spülmaschine gemacht.
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Der Vergleich der Dekore, vom glatten Glas bis zur dichten Gravur, steht im Ratgeber zu Tumbler Gläsern.
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