Der Flaschenöffner Lumian auf einen Blick
Ein Flaschenöffner aus Edelstahl für den Tresen vor dem Gast, 18 cm lang und 5 mm dick, in fünf Farben: Schwarz, Silber, Gold, Kupfer und Bronze. Silber ist blanker Edelstahl, die anderen vier Farben sind beschichtet.
Für wen er gedacht ist
Für Bars mit einer Station, an der die Werkzeuge gesehen werden und zum Bild des Betriebs gehören. Ein blanker Öffner arbeitet genauso. An einem Tresen, der auf einer Farbe aufgebaut ist, dem Kupfer einer warmen Station oder dem Schwarz einer modernen, fällt aber das Teil zuerst auf, das vor dem Gast in der Hand liegt.
Was eine Beschichtung ist, und wie sie sich verhält
Bei Schwarz, Gold, Kupfer und Bronze liegt eine dünne Schicht auf dem Edelstahl. Sie ändert nur die Farbe, nicht die Struktur: Darunter bleibt der Stahl mit seiner Steifigkeit. Die Schicht ist aber nur Mikrometer dick und nutzt sich durch Abrieb und aggressive Reiniger ab. Ein beschichteter Öffner verliert in der Spülmaschine in wenigen Wochen seinen Ton, zuerst am Haken, der den Kronkorken berührt. Die silberne Ausführung ist blanker Edelstahl und hat keine Schicht, die sich abnutzen kann.
Technische Daten
- Material: Edelstahl; Schwarz, Gold, Kupfer und Bronze beschichtet, Silber blank
- Länge: 18 cm
- Breite: 4 cm
- Stärke: 5 mm
- Farben: Schwarz, Silber, Gold, Kupfer, Bronze
- Gewicht: 100 g
Fünf Millimeter Stärke, und was sie bedeuten
Das ist wenig, und man spürt es in der Hand: Ein dünnes Werkzeug sieht elegant aus, ist bei langem Gebrauch aber unbequem, weil die Kante in die Handfläche drückt. Bei zehn Flaschen ändert das nichts, bei hundert am Abend spürt man es. Deshalb haben viele Betriebe zwei Öffner: den farbigen für den Tresen, wo vor dem Gast ab und zu ein Bier geöffnet wird, und ein dickeres Modell aus blankem Edelstahl für den Gastraum und die Getränkekiste.
Wie man die Farbe wählt
Silber ist die neutralste Ausführung und altert am besten, weil es blanker Edelstahl ist. Schwarz wirkt am stärksten und verzeiht am wenigsten: Jeder Kratzer fällt auf. Gold, Kupfer und Bronze stimmt man auf das Metall ab, das am Tresen vorherrscht, und bleibt bei einem Ton: Drei verschiedene warme Töne auf derselben Fläche wirken wie ein Fehler.
Die Bewegung bleibt gleich
Haken an den Rand des Kronkorkens, Körper mittig aufgelegt, Griff in einer Bewegung nach oben. Wer mit Kraft aus dem Handgelenk öffnet statt mit der Hebelwirkung, nutzt den Haken schnell ab und lässt den Kronkorken ab und zu dorthin springen, wo er nicht hin soll. Bei einem dünnen Öffner die Flasche mit der anderen Hand am Hals halten, nicht am Körper: Der Griff ist stabiler, und bei einer nassen Flasche entscheidet das zwischen einem sauberen Öffnen und einer Flasche, die über die Fläche rutscht.
Pflege
Schwarz, Gold, Kupfer und Bronze: von Hand mit lauwarmem Wasser und neutralem Spülmittel reinigen, sofort abtrocknen. Keine Spülmaschine, keine Stahlwolle, keine chlorhaltigen Mittel: Diese drei nutzen die Beschichtung ab. Beschichtete Öffner an Stationen, an denen Werkzeuge zwischen zwei Runden schnell abgespült werden, besser aufhängen als in den Eimer legen. Silber ist spülmaschinenfest.
Häufige Fragen
In wie vielen Farben gibt es den Flaschenöffner? In fünf: Schwarz, Silber, Gold, Kupfer und Bronze.
Ist er spülmaschinenfest? Die silberne Ausführung ja, sie ist blanker Edelstahl. Schwarz, Gold, Kupfer und Bronze sind beschichtet: von Hand spülen und abtrocknen.
Welche Maße hat er? 18 cm lang, 4 cm breit, 5 mm dick.
Öffnet er auch Ausgießer? Nein, dafür braucht es das Modell mit V-Schlitz.
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Die Modelle mit V-Schlitz und aus blankem Edelstahl finden Sie in der Kategorie Flaschenöffner.
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