Mixing glass Scagner 860 ml od debelog stakla, ručno izrađen

Namijenjen je barmenima koji žele reprezentativni komad na šanku. Najveći je i najviši u ponudi i jedini ručno izrađen: dva komada nikad nisu ista, a na predmetu koji stoji na vidiku upravo je to važno.

Omogućuje batch. S ledom do dvije trećine ostaje gotovo 300 ml tekućine, što je tri ili četiri koktela koji se miješaju u jednom potezu. Kad sa stola stigne narudžba za četiri Negronija, možete ih promiješati zajedno i podijeliti u pripremljene čaše. To traje dvije minute, a ne šest, i sva su četiri pića jednaka.

• Zapremina: 860 ml
• Dimenzije: 11 x 11 x 23 cm
• Težina: 0,6 kg
• Izrada: ručna izrada u Muranu, laserski ukrasi
• Materijal: debelo staklo
• Šifra: 1-VNT-CN-127

Dvije prednosti debelog stakla

Prva je otpornost: debelo staklo podnosi udarce i nagle promjene temperature, a kod čaše za miješanje to je svakodnevno jer u nju ide led odmah nakon pranja vrućom vodom. Druga je toplinska: ohlađeno staklo ostaje hladno i ne zagrijava tekućinu, pa se piće brže ohladi i ostaje hladno dok ga procjeđujete.

Visokoj čaši treba duga žlica

Visina od 23 cm veća je za 7 cm od standardne, pa s barskom žlicom od 30 cm ruka završi blizu tekućine. Ovdje treba žlica od 45 cm: držite je visoko i okrećite dršku među prstima, a ruka ostaje daleko od leda.

Laserski ukrasi

Graviraju se nakon oblikovanja, pa crtež može biti fin, a tijelo čaše ne slabi. Po tome se razlikuju od ukrasa izrađenih u kalupu, gdje je motiv dio debljine stakla. Kod ovako visoke čaše to je važno jer udarce primaju rub i bok, a površinska gravura ne uklanja materijal tamo gdje je potreban. Reljef, kao i na svim obrađenim modelima, pomaže i da mokra ruka ne klizi po kondenzatu.

Ručna izrada znači drukčije tolerancije

Dva komada mogu imati malo različitu debljinu i sitne nepravilnosti u staklu. To je trag ručne izrade. Tko traži niz potpuno jednakih čaša, odabrat će industrijski model. Tko želi predmet koji se primjećuje na šanku, odabrat će ovaj i prihvatiti nepravilnosti.

Održavanje

Može u perilicu posuđa, ali oprezno: visok je, težak i ručno izrađen, pa u punoj košari prvi prima udarce. Tko ga drži na vidiku, pere ga ručno i briše lanenom krpom jer se mrlje od kamenca na reprezentativnom komadu odmah vide.

Česta pitanja

Koja je zapremina mixing glassa Scagner? Zapremina je 860 ml, najveća u ponudi.

Gdje je izrađen? Ručno ga izrađuju majstori u Muranu, a ukrasi se izrađuju laserom.

Koliko se pića može pripremiti zajedno? Mogu se pripremiti tri ili četiri koktela koji se miješaju, s ledom do dvije trećine.

Koja je barska žlica potrebna? Treba žlica od 45 cm jer je čaša visoka 23 cm.

Može li u perilicu posuđa? Može, ali komad izrađen ručno bolje je prati ručno.

Više modela je u kategoriji „Mixing glass“.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.