Die beleuchtete Tresenplatte in zwei Zeilen
Sie tritt an die Stelle der Servierfläche aus Edelstahl, also der Fläche auf 115 cm, über die die Drinks gehen, und setzt dorthin eine opale Platte aus Lebensmittelpolycarbonat auf einem Rahmen aus satiniertem Aluminium, mit einem LED-Band in warmem Weiß, das darunter bereits befestigt ist.
Für wen sie gedacht ist
Für alle, die abends arbeiten und auch mit den Augen verkaufen. Die Servierfläche ist der einzige Teil des Tresens, den der Gast die ganze Wartezeit über aus der Nähe ansieht: Dort legt er die Hände ab, dort kommt sein Glas an. Von unten beleuchtet, ändert sich die Wirkung der Station in den Stunden, in denen das Licht im Saal heruntergeht, und das sind genau die Stunden, in denen der Umsatz gemacht wird.
Beleuchtete Tresenplatte: was sie am Tresen leistet
Die Platte ist aus milchweißem Polycarbonat und nicht aus klarem Material, und dieser Unterschied ist das ganze Produkt. Eine klare, beleuchtete Fläche zeigt auch, was darunter liegt, also die Unordnung der Arbeitszone, die Kabel und die Hände in Bewegung. Eine opale Fläche lässt das Licht durch und hält den Blick auf: Der Gast sieht eine Fläche, die leuchtet, und nicht den Bereich dahinter. Aus demselben Grund kommt das Licht diffus und gleichmäßig am Glas an, statt in Streifen, und ein Drink, der darauf steht, wird von unten beleuchtet, ohne dass die Reihe der LED durchscheint.
Für die Gastronomie
Nehmen Sie die beleuchtete Tresenplatte, wenn Sie abends und im Freien arbeiten, wenn die Station in einem dunklen Raum steht, in dem der Tresen verschwindet, oder wenn Sie Veranstaltungen machen, bei denen der Aufbau Teil des Service ist. Wer tagsüber arbeitet oder in einem bereits hellen Saal, verliert die Wirkung: Dann liegt das Geld besser in Zubehör, das immer arbeitet, etwa in den Rollen oder in der Hülle.
Für die Homebar
Zu Hause ist es das Stück für den Abend mit Gästen: Die Fläche, auf der die Gläser stehen, wird zur einzigen Lichtquelle, die man braucht, und die Farbe des Drinks bleibt so, wie sie im Glas ist.
Technische Daten
- Funktion: ersetzt die Servierfläche aus Edelstahl der Station
- Fläche: opales Lebensmittelpolycarbonat, waschbar und abnehmbar
- Rahmen: tragendes Aluminium, satiniert
- Licht: LED-Band in warmem Weiß, 3000 K, Schutzart IP65
- Leistung: 7,2 W je Meter, 120 LED je Meter
- Länge des Bandes: mehr als das Doppelte der Länge des Tresens
- Stromversorgung: wasserdichtes Netzteil von 220 V auf 12 V, oder Lithiumbatterie
- Laufzeit mit Batterie: 10 Stunden, Laden mit einem gewöhnlichen Ladegerät fürs Telefon
- Einbauhöhe: die Servierfläche der Reihe liegt 115 cm über dem Boden
- Artikelnummer: 1-BNC-WS-039
Dreitausend Kelvin, also warmes Licht
Die Farbtemperatur des Bandes liegt bei 3000 K, dieselbe wie die Saalbeleuchtung eines Abendbetriebs, und darum fällt die Platte gegenüber dem übrigen Licht nicht heraus. Ein kaltes Licht um 6000 K hätte aus dem Tresen eine Laborvitrine gemacht und die Farben der Drinks ins Bläuliche verschoben. Mit warmem Weiß bleibt das Rot eines Negroni rot, und das Foto, das der Gast macht, gibt den Drink wieder, wie er ist.
Wasserdicht von der Bauweise her
Das Band ist mit IP65 angegeben, also gegen Strahlwasser und gegen Staub geschützt. An einer Station, an der mit Eis und Flüssigkeiten gearbeitet wird, an der die Fläche zum Abend hin abgespült wird und die oft im Freien steht, ist das der Wert, der ein Stück für den Tresen von einem Meterware-Band unterscheidet. Auch das Netzteil ist wasserdicht und auf die Länge des Bandes Ihres Modells abgestimmt.
Die Platte wird abgenommen und gespült
Sie ist abnehmbar, und das ist der Punkt, an dem diese Fläche einen echten Service übersteht, denn eine beleuchtete und schmutzige Fläche wirkt schlechter als eine matte und saubere. Von unten beleuchtet zeigt eine Platte alles: Fingerabdrücke, Sirupschlieren, den Ring eines nassen Glases. Sie herausziehen und getrennt spülen zu können, statt sie bei eingeschaltetem Licht an Ort und Stelle zu putzen, ist das, was jeden Abend mit einer sauberen Fläche beginnen lässt. Während des Service genügt ein Mikrofasertuch in Reichweite und ein Zug darüber, sobald sich der Tresen leert.
Pflege
Die Platte abnehmen und getrennt mit warmem Wasser und neutralem Spülmittel reinigen, dann mit einem Mikrofasertuch abtrocknen. Auf Polycarbonat keine Scheuerschwämme und keine Lösungsmittel verwenden: Sie hinterlassen feine Kratzer, die das Licht sichtbar macht.
Häufige Fragen
Passt die beleuchtete Tresenplatte auf meinen Tresen? Sie ist das Zubehör der Reihe aus Edelstahl und kommt mit dem LED-Band, das auf die Länge des Modells abgestimmt ist: Die Passung wird bei der Bestellung bestätigt.
Ersetzt sie die Fläche aus Edelstahl? Ja, sie tritt an die Stelle der oberen Servierfläche aus Edelstahl der Station.
Welche Farbe hat das Licht? Warmes Weiß, 3000 K, dieselbe Temperatur wie die Saalbeleuchtung eines Abendbetriebs.
Braucht sie Strom? Zur Wahl stehen ein Netzteil von 220 V auf 12 V und eine Lithiumbatterie, die 10 Stunden trägt und sich mit einem gewöhnlichen Ladegerät fürs Telefon laden lässt.
Lässt sie sich reinigen? Ja, die opale Platte ist abnehmbar und wird getrennt gespült, ohne dass der Service dafür anhält.
Eine Frage zu Größe oder Kompatibilität? Schreiben Sie uns auf WhatsApp unter +39 351 929 6937.
Das übrige Zubehör der Reihe steht in der Kategorie Zubehör für mobile Bartheken.
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