Szklanica barmańska Yarai w skrócie
Szklanica barmańska (mixing glass) Yarai marki The Bars ma szlif w romby znany z japońskich barów koktajlowych, wykonany na szkle piaskowanym: powierzchnia jest matowa i biała, a romby tworzą wypukły wzór. Szkło ma 5 mm grubości, a na krawędzi jest wylewka. Są dwie pojemności, 500 i 750 ml, do wyboru na karcie produktu.
Dla kogo
Dla barmanów, którzy robią drinki mieszane, czyli Negroni, Manhattan, Martini i Old Fashioned, i chcą mieć szklanicę inną niż przezroczyste szkło kryształowe, które ma każdy. Piaskowane szkło wygląda przed gościem inaczej: lód i kolor drinka prześwitują przez matową ściankę, a takie naczynie za barem się zapamiętuje. Grubość 5 mm jest potrzebna w pracy, bo szklanica obija się o zlew i o łyżkę barmańską.
W domu to szklanica dla tych, którzy zaczynają mieszać drinki i chcą mieć naczynie, które nie stłucze się przy pierwszej nieuwadze.
Dwie pojemności szklanicy Yarai: którą wybrać
Szklanica 500 ml mieści jednego drinka mieszanego z lodem sięgającym do trzech czwartych wysokości: to pojemność na pojedyncze zamówienie i tę szklanicę najłatwiej trzymać jedną ręką. Szklanica 750 ml mieści dwa drinki z lodem i służy do zamówień na dwa: dwa Negroni do tego samego stolika powstają w jednym mieszaniu i mają to samo rozcieńczenie. Kto często robi drinki parami, bierze większą. Kto podaje przy barze po jednym drinku, bierze mniejszą albo obie.
Grube szkło dłużej niż cienkie utrzymuje niską temperaturę, więc rozcieńczenie zależy od czasu mieszania, a nie od temperatury w lokalu. Do cedzenia wkłada się do środka sitko julep albo opiera na krawędzi sitko Hawthorne.
Dane techniczne
- Pojemność: 500 ml (The Bars BIC05) i 750 ml (The Bars BIC05L)
- Materiał: szkło piaskowane
- Grubość: 5 mm
- Zdobienie: szlif w romby yarai
- Wylewka: tak
- Sprzedaż: na sztuki
- Marka: The Bars
Dlaczego szkło piaskowane
Piaskowanie to wykończenie, które powstaje przez natryskiwanie szkła bardzo drobnym piaskiem: powierzchnia robi się matowa i miękka w dotyku. Za barem ma to dwie praktyczne zalety. Odciski palców i krople wody widać na niej znacznie słabiej niż na błyszczącym szkle kryształowym, więc szklanica dobrze wygląda także w godzinach szczytu. Chwyt mokrą dłonią jest też pewniejszy, bo matowe szkło mniej się ślizga.
Szklanica Yarai i inne modele
The Bars ma też szklanicę barmańską o kształcie Napoleon. Kto chce widzieć drinka przez szkło, wybiera gładkie albo żłobione szkło kryształowe, na przykład szklanicę barmańską America. Kto chce mieć naczynie, które się nie tłucze, wybiera mixing tin ze stali z podwójną ścianką. Więcej modeli jest w kategorii „Szklanice barmańskie, mixing glass”.
Mycie i pielęgnacja
Wypłukać od razu letnią wodą i wytrzeć miękką ściereczką. Na szkle piaskowanym kamień zostawia mniej śladów niż na błyszczącym, ale agresywne detergenty i druciaki je rysują: bezpieczne jest mycie ręczne. Producent nie podaje, czy ten model można myć w zmywarce.
Najczęstsze pytania
Jaką pojemność ma szklanica barmańska Yarai? Mniejsza ma 500 ml, a większa 750 ml: to jeden albo dwa drinki mieszane z lodem.
Czy szkło jest przezroczyste? Nie, jest piaskowane: matowe, ze szlifem w romby, który tworzy wypukły wzór.
Jaką ma grubość? Szkło ma 5 mm grubości, więcej niż w zwykłej szklanicy.
Czy ma wylewkę? Tak, w obu pojemnościach.
Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.
Producent i bezpieczeństwo
Marka: The Bars
Producent: World Group S.r.l., Via Roma, 92/94, 28010 Cavaglio d'Agogna (NO), Włochy, info@thebars.it
Produkt: Szklanica barmańska Yarai The Bars 500 ml lub 750 ml, szkło piaskowane
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.