Deska za aperitiv Kesper 45 x 22 cm iz akacijevega lesa, z ročajem

Namenjena je vinotekam s točenjem vina, ki veliko desko prodajajo skupaj s steklenico: štirje gostje, eno vino in ena deska. Uporablja jo koktajl bar, ki ob aperitivu streže skupinam in ne želi nositi štirih krožničkov. Primerna je za catering in hotele, ki kotiček z mesninami in siri pripravijo na več enakih deskah.

Doma je to deska za večere s prijatelji: pripravite jo v kuhinji, za ročaj jo odnesite v dnevno sobo, tam pa ostane na sredini mize do konca večera.

Deska, dolga 45 cm, obložena z mesninami, siri in skledicami, je težka in moli čez rob pladnja. Za ročaj, dolg 8 cm, jo primete z eno roko, z drugo pa jo podprete od spodaj, zato se med mizami ne nagne. Strežno osebje ta prijem potrebuje ob največji gneči, ko je med mizami prostora le za eno osebo.

Ročaj je namenoma kratek. Ročaj vzame le osem od petinštiridesetih centimetrov, zato je skoraj vsa dolžina za hrano, na mizi pa ročaj ne vzame prostora kozarcu.

Usnjen trak je za konec večera. Deska te velikosti ne gre v stojalo za krožnike, položena na delovno površino pa spodaj ostane vlažna. Obešena na trak se posuši na zraku, delovna površina pa ostane prosta.

Širina 22 cm omogoča tri vrste: eno za mesnine, eno za sire in eno za kruh, oreščke ali zelenjavo. Gost takoj vidi, kaj je na deski, vsak pa seže do svojega dela, ne da bi desko obračal.

Tehnični podatki

• Dimenzije: 45 x 22 cm
• Ročaj: 8 cm, z luknjo
• Debelina: 1,5 cm
• Material: akacijev les
• Trak: usnjen, za obešanje
• Kosov v pakiranju: 1
• Blagovna znamka: Kesper
• Šifra proizvajalca: Kesper 28192
• Šifra artikla: 1-BSE-UT-191

En meni, tri mere

Deske za aperitiv te serije imajo enako obliko v treh dolžinah, na teh treh merah pa lahko sestavite meni. Mera 29 x 14 cm je pokušina za eno osebo, mera 35 x 18 cm narezek za dve osebi, ta mera 45 x 22 cm pa ponudba za skupno mizo. Na meniju so tri postavke in tri porcije, ki jih strežno osebje prepozna po velikosti deske, ne da bi kar koli tehtalo.

Koliko kosov naročiti

Velike deske za aperitiv krožijo počasneje od majhnih, ker ostanejo na mizi dlje. Število določite po mizah za štiri osebe ali več in dodajte rezervo za menjavo. Za bife postavite več desk v vrsto. Najbolje je, da so vse enake mere.

Več ko vzamete, manj plačate. 4 kosi -5%, 6 kosov -7%, 8 kosov -10%, za isti izdelek.

Vzdrževanje

Desko pomivajte ročno, z mlačno vodo in kapljico detergenta, nato jo takoj osušite s krpo. V pomivalni stroj je ne dajajte in je ne puščajte namočene v koritu, ker les v vroči vodi in med dolgim programom nabrekne in se zvije.

Ko je površina na otip suha in svetlejša, nanesite s krpo tanek sloj olja. Pustite, da se vpije, in obrišite odvečno olje. Za to potrebujete nekaj minut, delo pa lahko opravite ob mesečnem čiščenju.

Kdaj izbrati

Izberite jo, če strežete skupinam in želite eno samo desko na sredini mize, ki jo natakar varno prenese za ročaj in jo ob koncu izmene obesi. Če vam bolj ustreza dolga in ozka oblika, je na voljo deska iz akacijevega lesa 53 x 19 cm. Več modelov je v kategoriji „Deske in noži“.

Pogosta vprašanja

Za koliko oseb je mera 45 x 22 cm? Mera je za štiri osebe, kot ponudba za skupno mizo. Za dve osebi je na voljo mera 35 x 18 cm.

Ali so te deske za aperitiv primerne za pomivalni stroj? Ne, ker so lesene. Pomivajte jih ročno, jih osušite in obesite.

Kako dolg je ročaj? Ročaj je dolg 8 cm in je vštet v skupno dolžino 45 cm.

Ali lahko trak snamem? Trak je napeljan skozi luknjo v ročaju. Kako je pritrjen, proizvajalec ne navaja.

Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.