A garrafeira retroiluminada a LED em duas linhas
É uma estrutura em degraus iluminada a LED, com um metro de comprimento, quatro níveis e 10 quilos de peso. Serve para expor as garrafas do balcão em contraluz, que é a forma em que o vidro e o destilado lá dentro melhor se veem.
A quem serve
A quem tem uma carta de destilados e quer que ela se veja. Num bar, a parede das garrafas é a primeira coisa que o cliente olha ao entrar, e na maior parte dos estabelecimentos está mal iluminada ou não está de todo: uma prateleira iluminada a LED muda por completo a perceção da mesma seleção, sem acrescentar uma garrafa.
Porque é que a luz por trás funciona
Um destilado em garrafa vê-se por transparência, não por reflexo. Iluminando pela frente obtém-se um reflexo no vidro que esconde o conteúdo; iluminando por trás, a luz atravessa o líquido e mostra a sua cor, o que num rum envelhecido ou num amargo é exatamente o que se quer mostrar. É o mesmo princípio das montras das garrafeiras, e é a razão pela qual uma estrutura iluminada a LED rende muito mais do que um foco apontado à parede.
Características
- Comprimento: 1 metro
- Degraus: 4
- Iluminação: LED, retroiluminada
- Peso: 10 kg
- Uso: exposição das garrafas no retrobanco
- Referência: 1-BCN-RD-001
Leve esta garrafeira se
Se tem uma seleção para mostrar e o retrobanco está apagado. Se quiser poder mudar de ambiente ao longo da noite, a versão de 16 cores da mesma categoria permite regular a tonalidade em vez de ter uma luz fixa.
Quatro degraus e a leitura da carta
A disposição em degraus serve para tornar visível cada rótulo, que numa prateleira plana ficaria tapado pelas garrafas da frente. Quatro níveis num metro de comprimento permitem organizar a seleção por categoria, com os destilados que mais se vendem à mão no degrau baixo e as peças de exposição em cima. É também uma ajuda prática ao serviço: o bartender encontra a garrafa sem a procurar.
Dez quilos, e onde se apoia
É um peso a considerar antes da compra, porque a estrutura assenta num tampo sólido e não numa prateleira qualquer. Em vazio pesa dez quilos; carregada de garrafas, com um metro de comprimento e quatro degraus cheios, chega-se facilmente aos trinta ou quarenta. A superfície de apoio e a ligação elétrica preveem-se em conjunto, porque mudar de sítio uma garrafeira carregada não é operação para meio do serviço.
Antes e depois, na mesma parede
É a intervenção que mais muda a perceção de um bar com o mesmo produto. A mesma parede de garrafas, apagada ou iluminada a LED por trás, parece dois estabelecimentos diferentes: no primeiro caso é um armazém à vista, no segundo é a carta dos destilados. Com um investimento contido, é provavelmente o retorno mais imediato de todo o equipamento de retrobanco.
Manutenção
O pó e os resíduos de açúcar são os dois inimigos de uma prateleira de retrobanco: uma passagem regular evita que as garrafas colem ao tampo. Na parte iluminada evitam-se os detergentes agressivos e a água direta, e a ligação elétrica fica longe da zona de lavagem.
Perguntas frequentes
Muda de cor? Não, esta versão tem luz fixa. Para as cores reguláveis há o modelo de 16 cores.
Que comprimento tem? Um metro, com quatro degraus.
Quanto pesa? Dez quilos em vazio, muito mais carregada de garrafas.
É preciso uma tomada dedicada? Deve prever-se uma ligação elétrica próxima, longe da zona de lavagem.
Porquê a luz por trás? Porque atravessa o líquido e mostra a sua cor, em vez de se refletir no vidro.
Pode montar-se na parede? Assenta num tampo sólido: dez quilos em vazio, muito mais carregada.
Enviado de Roma. Portes grátis em Portugal Continental a partir de 150 € (IVA incluído). Abaixo desse valor, o envio custa 12,90 €. Açores e Madeira: envio com tarifa fixa de 27,90 €. As outras soluções de retrobanco estão na categoria Balcões de bar.
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