Utensílios de bar

Palhinhas e guardanapos

Depois do fim do plástico descartável, a palhinha passou a ser uma escolha de estilo e de sustentabilidade: papel compostável para o serviço descartável, aço e vidro inquebrável para as versões reutilizáveis. Aqui estão as alternativas para cada estabelecimento, com os consumíveis de serviço.

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Palhinhas: do plástico às alternativas reutilizáveis

A palhinha de plástico de uso único saiu de cena, por lei e por escolha dos clientes. O cliente de hoje repara nas opções sustentáveis, e a palhinha é um dos pormenores que mostram o cuidado de um estabelecimento. Entre papel compostável, aço e vidro inquebrável há uma solução para cada tipo de serviço, muitas vezes com melhor aspeto do que o plástico que substitui.

Papel: o uso único sustentável

A palhinha de papel é a opção prática para quem quer manter o descartável sem plástico. É compostável, barata e existe em muitas cores e padrões, para volumes altos e eventos em que a reutilização não é gerível. O cuidado a ter: serve-se no momento, porque em contacto prolongado com o líquido o papel amolece.

Aço: a reutilizável que não parte

A palhinha de aço inoxidável lava-se, reutiliza-se e não parte. Em sustentabilidade e poupança a longo prazo é a opção mais sólida, para os estabelecimentos que apostam num serviço de impacto reduzido. Limpa-se por dentro com o escovilhão próprio, e o metal passa aos lábios o frio da bebida.

Vidro inquebrável: a reutilizável para a apresentação

A palhinha de vidro inquebrável junta o aspeto à sustentabilidade. É transparente, mostra que está limpa e, com o tratamento que a torna resistente, não tem o risco de quebra do vidro comum. É a escolha dos cocktail bars que cuidam da apresentação e querem um pormenor reutilizável.

MaterialCaracterísticasPara quem
PapelCompostável, barata, uso únicoVolumes altos, eventos, serviço rápido
Aço inoxidávelReutilizável, não parteSustentabilidade, poupança ao longo do tempo
Vidro inquebrávelTransparente, reutilizávelCocktail bars que cuidam da apresentação
Os artigos em destaque

Palhinhas de vidro inquebrável

As palhinhas de vidro inquebrável são transparentes, reutilizáveis e resistentes: o pormenor para um serviço cuidado.

Palhinha de aço Lumian

A palhinha de aço Lumian lava-se, reutiliza-se e dura anos: a opção mais sólida em sustentabilidade.

Palhinhas Circle de papel de 20 cm

As palhinhas Circle de papel de 20 cm são as descartáveis compostáveis para volumes altos: coloridas e baratas, para eventos e serviço rápido.

Palhinhas, guardanapos e mexedores arrumam-se no balcão num organizador de bar. As palhinhas acompanham sobretudo os long drinks servidos no tumbler e os cocktails tropicais nas canecas tiki.

Perguntas frequentes

Que palhinhas se usam depois da proibição do plástico de uso único?

As alternativas principais são o papel compostável para o descartável, e o aço inoxidável e o vidro inquebrável para as versões reutilizáveis. Todas cumprem as regras sobre o plástico de uso único e servem tanto os volumes altos como o serviço de mesa mais cuidado.

Palhinhas de papel, aço ou vidro?

O papel é compostável e barato, para volumes altos e eventos. O aço é reutilizável e não parte, e compensa em sustentabilidade e poupança ao longo do tempo. O vidro inquebrável é transparente e serve os cocktail bars que cuidam da apresentação.

Como se limpam as palhinhas reutilizáveis?

As palhinhas de aço e de vidro limpam-se por dentro com um escovilhão próprio e depois lavam-se normalmente ou na máquina de lavar loiça, conforme o modelo. A limpeza do interior garante a higiene entre uma utilização e a seguinte.

As palhinhas de vidro são seguras e resistentes?

As palhinhas de vidro para bar são feitas em vidro inquebrável, tratado para aguentar pancadas e uso contínuo sem partir como o vidro comum. Juntam a segurança que o serviço pede à transparência do material.

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