A Workstation Bar Professional, em duas linhas
A Workstation Bar Professional é a estação de bar fechável grande da série em aço: 150 cm de largura, cuba com torneira, speed rack para 24 garrafas, até 10 cubas e uma montagem de oito minutos sem parafusos. É um balcão completo que se fecha em 20 cm de espessura.
Para quem é
Para quem faz do serviço fora de portas a sua profissão e não uma extensão de época. Casamentos, eventos de empresa, festas com centenas de convidados e cartas compridas: contextos em que a estação tem de aguentar duas ou três pessoas atrás do balcão durante cinco horas, e em que não ter água à mão custa mais do que custa o módulo que a traz.
A cuba é a diferença verdadeira face aos outros modelos
Vinte e quatro lugares de garrafa contra treze são um salto grande, mas é o grupo da água que muda o dia. Com cuba e torneira no balcão passam-se o doseador e a coqueteleira por água entre bebidas sem sair do lugar, lavam-se as mãos depois de mexer nos citrinos e despeja-se o fundo dos copos sem acumular um balde de líquidos por baixo do plano. A Workstation Bar Professional é o único modelo da série com esta função integrada, e onde não existe ligação à rede junta-se o kit de bombagem com os dois depósitos.


Características
- Largura: 150 cm
- Medidas fechada: 150 x 80 x 20 cm
- Peso: 80 kg
- Plano de trabalho: altura 85 cm, profundidade 60 cm mais 20 cm de speed rack
- Plano de serviço: altura 115 cm, profundidade 20 cm
- Garrafas: speed rack de 24, mais porta-premix e speed bottles para outras 15
- Cubas: até 10 para fruta e guarnições
- Água: cuba com torneira e escoamento
- Extras: bolsa para liquidificador, prateleira escondida
- Montagem: 8 minutos à mão, sem parafusos
- Carga do plano: 200 kg declarados pelo fabricante, por confirmar
- Referência: 1-BNC-WS-032
A bolsa do liquidificador resolve um problema que ninguém conta
O liquidificador é o utensílio mais volumoso e mais instável de uma estação móvel: alto, com o copo a sair para fora, e com o cabo a passar por onde passam as pessoas. Ter um alojamento dedicado por baixo do plano quer dizer tirá-lo da zona de trabalho entre dois frozen, em vez de o deslocar vinte centímetros de cada vez. A prateleira escondida trabalha no mesmo princípio, e serve para as reservas que devem ficar perto mas fora da vista.
Escolha a Workstation Bar Professional se
Se trabalha em dois ou em três, se a carta passa das dez bebidas, se o local não tem água e se o serviço dura a noite toda. Se os eventos são poucos e pequenos, os 80 kg e a logística que trazem não se justificam: o modelo Comfort faz o mesmo trabalho a outra escala.
Oitenta quilos entram na conta antes de comprar
A Workstation Bar Professional é o modelo mais pesado da série, e o número lê-se junto com o sítio onde se trabalha. Com uma carrinha e uma plataforma elevatória não é problema; com três lanços de escadas e nenhum elevador passa a ser, e mais vale sabê-lo antes. As rodas escamoteáveis dedicadas ao modelo encaixam com um clique sem parafusos, sobem o plano apenas 2 cm e ficam invisíveis de fora: num balcão deste peso não são um acessório, são parte da dotação.
Perguntas frequentes
A Workstation Bar Professional tem água corrente? Tem cuba, escoamento e torneira. Onde não há ligação à rede junta-se o kit de bombagem com os dois depósitos.
Quanto demora a montar? Oito minutos à mão, sem parafusos: três a mais do que nos modelos Smart e Comfort.
Quantas garrafas leva? Vinte e quatro no speed rack, mais quinze entre porta-premix e speed bottles.
Quanto ocupa fechada? 150 x 80 x 20 cm, a mesma espessura dos outros modelos da série.
Pode mover-se sozinho? Montada e com as rodas escamoteáveis, sim, em piso plano. A carga e a descarga dos 80 kg são trabalho para duas pessoas.
Enviado de Roma. A comparação entre os três modelos da série está na categoria Balcões de bar portáteis.
























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