O copo misturador Scagner em duas linhas
É o copo misturador de vidro alto de 86 centilitros, feito à mão pelos artesãos de Murano: onze centímetros de diâmetro por vinte e três de altura, com decorações gravadas a laser.
Para quem é
Para quem quer a peça de representação do balcão. É o mais alto e o de maior capacidade da gama, e é também o único feito à mão: dois recipientes nunca são iguais, e num objeto que está à vista é precisamente esse o ponto.
Oitenta e seis centilitros, e o que permitem
O lote. Com o gelo até dois terços sobram quase trinta centilitros de líquido, ou seja, três ou quatro cocktails mexidos numa única rotação. Ao chegar um pedido de mesa com quatro Negroni, fazê-los juntos aqui dentro e distribuí-los pelos copos já preparados é a diferença entre dois minutos e seis, e as quatro bebidas saem iguais em vez de parecidas.
Características
- Capacidade: 86 cl
- Dimensões: 11 x 11 x 23 cm
- Peso: 0,6 kg
- Execução: feito à mão em Murano, decorações gravadas a laser
- Material: vidro espesso
- Referência: 1-VNT-CN-127
A espessura faz dois trabalhos
O primeiro é a resistência: um vidro espesso aguenta os choques e as mudanças bruscas de temperatura, que num recipiente de mistura são a norma, porque se lhe põe gelo lá dentro depois de o lavar com água quente. O segundo é térmico: a massa de vidro arrefecida fica fria e devolve temperatura ao líquido em vez de lha tirar, portanto a bebida arrefece mais cedo e mantém-se fria enquanto se coa.
Uma peça alta pede uma colher comprida
Vinte e três centímetros são sete a mais do que o formato habitual, e com uma colher de bar de trinta a mão acaba perto do líquido. A colher certa aqui é a de quarenta e cinco, que deixa manter a pega em cima e rodar a haste entre os dedos sem chegar perto do gelo.
As decorações gravadas a laser
São gravadas depois da formação do vidro, por isso o desenho pode ser fino sem enfraquecer o corpo: é a diferença em relação às lavras obtidas por molde, onde o motivo faz parte da espessura. Numa peça alta como esta conta, porque a parte que recebe as pancadas é a borda e o flanco, e uma gravação superficial não tira material onde ele faz falta. O relevo, como em todos os modelos trabalhados, dá também pega à mão molhada de condensação.
Feito à mão quer dizer tolerâncias diferentes
Duas peças podem ter espessuras ligeiramente diferentes e pequenas irregularidades no vidro: não são defeitos, são a assinatura do trabalho manual. Quem procura uma fila de recipientes exatamente iguais escolhe uma peça industrial; quem quer o objeto que se nota no balcão leva este, sabendo que é único também nas imperfeições.
Manutenção
Máquina de lavar loiça permitida mas com atenção: alto, pesado e feito à mão, num cesto cheio é o primeiro a levar com as pancadas. Quem o tem à vista lava-o à mão e seca-o com um pano de linho, porque numa peça de representação as marcas de calcário veem-se exatamente onde não deviam.
Perguntas frequentes
Quanto leva o copo misturador Scagner? Oitenta e seis centilitros, a maior capacidade da gama.
Onde é feito? À mão pelos artesãos de Murano, com decorações gravadas a laser.
Quantas bebidas se preparam juntas? Três ou quatro mexidas, com o gelo até dois terços.
Que colher de bar é precisa? A de quarenta e cinco centímetros: o corpo tem vinte e três de altura.
Vai à máquina de lavar loiça? Sim, mas numa peça feita à mão convém a lavagem à mão.
Enviado de Roma. Portes grátis em Portugal Continental a partir de 150 € (IVA incluído). Abaixo desse valor, o envio custa 12,90 €. Açores e Madeira: envio com tarifa fixa de 27,90 €. Os outros modelos, em vidro e em aço, estão na categoria Copos misturadores.
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