Dzbanek z podziałką w skrócie
Dzbanek z podziałką 500 ml to duża miarka na stanowisku: przezroczysta, ze skalą wytłoczoną na ściance i uchem o kształcie, który pozwala wkładać jeden dzbanek w drugi. Ma 95 mm średnicy i 13,6 cm wysokości, waży 62 g. Można go myć w zmywarce.
Dla kogo
Dla barmanów, którzy przygotowują składniki przed otwarciem: syropy, premiksy, soki, batch jednego drinka na godziny szczytu. Jigger odmierza porcję do jednej szklanki, a dzbanek z podziałką setki mililitrów do butelki. Pół litra to baza na dziesięć koktajli po 50 ml, a przez ściankę widać, ile jej zostało. Profilowana wylewka nalewa bez kapania na blat, a dzięki uchu o długości 9 cm dłoń jest z dala od gorącego jeszcze syropu.
Wytłoczona podziałka: powód, żeby wybrać ten model
Tanie dzbanki mają podziałkę nadrukowaną, a nadruk ściera się przy myciu: po miesiącu w zmywarce z cyfr zostają połówki i odmierza się na oko. Tu podziałka jest wytłoczona w tworzywie, więc widać ją tak długo, jak długo istnieje dzbanek. To od niej zależy, czy za pół roku dzbanek nadal odmierza.
Ucho ma taki kształt, że dzbanki wchodzą jeden w drugi. Na półce na zapleczu baru cztery sztaplowane dzbanki zajmują miejsce jednego, a w pracowni, w której używa się dziesięciu, mieszczą się na jednej półce.
Dane techniczne
- Pojemność: 500 ml
- Podziałka: wytłoczona, z cyframi co 100 ml
- Średnica: 95 mm
- Wysokość: 13,6 cm
- Ucho: 9 cm
- Waga: 62 g
- Materiał: przezroczyste tworzywo sztuczne
- Mycie: można myć w zmywarce
- Gwarancja: 2 lata
- Kod produktu: 1-MLC-MS-007
Pół litra czy litr
Pojemność 500 ml jest na stanowisko: dzbanek mieści się pod blatem, nalewa się z niego jedną ręką i odmierza nim premiks albo syrop. Do dużych batchy i do kuchni jest pojemnik z podziałką 1000 ml, który działa tak samo i mieści dwa razy więcej. Lokale, które robią batche, mają oba: litrowy do przygotowania, półlitrowy do odmierzania.
Kiedy wybrać
Gdy przygotowujesz syropy i premiksy i potrzebujesz miarki, którą da się odczytać także po stu myciach. Jeśli szukasz dzbanka na stół, do podawania wody albo koktajli na sali, znajdziesz go wśród butelek i dyspenserów: ten model to narzędzie do pracowni, a nie do podawania.
Jak odczytać podziałkę
Postaw dzbanek na blacie i odczytaj poziom na wysokości oczu, nie z góry: z góry poziom wydaje się wyższy, niż jest, i przy 500 ml błąd sięga 20 albo 30 ml. Gęste syropy wlewaj powoli i poczekaj, aż poziom się ustali. Po myciu dzbanek suszy się do góry dnem, bo przezroczyste tworzywo zatrzymuje krople i od kamienia matowieje.
Najczęstsze pytania
Czy dzbanek z podziałką można myć w zmywarce? Tak, i dlatego podziałka jest wytłoczona, a nie nadrukowana.
Ile dzbanków można sztaplować? Ucho pozwala wkładać jeden w drugi: tyle, ile potrzeba, dostawca nie podaje limitu.
Co ile mililitrów jest podziałka? Cyfry są co 100 ml, z kreską pośrednią. Do dużych batchy jest pojemność jednego litra.
Czy jest ze szkła? Nie, z przezroczystego tworzywa sztucznego: nie tłucze się przy upadku i waży 62 g.
Więcej narzędzi do pracowni jest w kategorii „Akcesoria do miksologii molekularnej”.
Im więcej, tym taniej. 4 szt. -5%, 6 szt. -7%, 8 szt. -10%, na ten sam produkt.
Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.
Producent i bezpieczeństwo
Marka: Hendi
Producent: HENDI B.V., Innovatielaan 6, 6745 XW De Klomp, Holandia, info@hendi.eu
Produkt: Dzbanek z podziałką 500 ml, sztaplowany, tworzywo przezroczyste, kod 1-MLC-MS-007
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.