Patrone CO2 ukratko
Patrona je jednokratni čelični cilindar sa 7,8 g ugljikova dioksida, dovoljan za jednu litru vode. U pakiranju ih je deset, dakle deset litara sode. Namijenjene su soda sifonu od 1 l iz iste linije.
Za koga
Namijenjene su onima koji imaju soda sifon. Bez patrone sifon je samo čelična boca jer sodu stvara plin. Deset patrona znači deset punjenja. Na šanku na kojem se svake večeri poslužuje highball zalihu treba provjeriti prije smjene: bez patrone i sa sifonom punim vode preostaje samo soda u boci.
Zašto ugljikov dioksid i zašto 7,8 g
Soda je voda u kojoj je otopljen ugljikov dioksid. CO2 daje mjehuriće i blago kiselkast okus na jeziku. Dušikov oksidul iz patrona za šlag to ne može: otapa se u mastima, a ne u vodi, pa bi u soda sifonu dao pjenu bez gaziranosti. Zato se patrone ne mogu zamijeniti, a ove imaju zlatni vrh, po kojem se u ladici odmah prepoznaju.
Količina od 7,8 g određena je za litru hladne vode: toliko se plina otopi u litri vode na 4 °C pri tlaku u sifonu. Dvije patrone ne daju gaziraniju sodu. Sifon je tada pod prevelikim tlakom, a višak plina izađe kroz ventil pri prvom pritisku poluge.
Specifikacije
- Sadržaj: 7,8 g CO2 po patroni
- Komada u pakiranju: 10
- Prinos: 1 l sode po patroni
- Kompatibilnost: soda sifon od 1 l
- Težina pakiranja: 310 g
- Plin: ugljikov dioksid
- Šifra: 1-MLC-RG-042
Kako se čuvaju
Patrone su spremnici pod tlakom: držite ih dalje od sunca i izvora topline, na prozračnom mjestu. To je pravilo koje dobavljač piše i na pakiranju jer plin pod tlakom može eksplodirati ako se zagrije. U retro šanku držite ih u ladici, a ne na aparatu za kavu ni uz perilicu posuđa. Pakiranje od deset komada teži 310 g i stane u ladicu radne stanice.
Kako se patrona navija
Stavite patronu u držač s vrhom prema glavi sifona i navijte je dok ne čujete kratko šištanje: to plin ulazi u sifon. Ako šištanje ne prestaje, patrona je postavljena ukrivo ili je brtva na glavi sifona prljava, pa patronu odmah odvijte. Zatim protresite sifon deset sekundi i stavite ga u hladnjak. Bez mućkanja plin ostaje iznad vode i prvi je mlaz gotovo samo CO2.
Kamo s praznim patronama
Prazna patrona je čelična i odlaže se s metalnim otpadom. U lokalu koji puni sifon svaki dan to su deseci patrona na mjesec. Posebna posuda uz radnu stanicu znači da ih na kraju smjene ne treba skupljati jednu po jednu s dna sudopera.
Česta pitanja
Koliko je patrona CO2 u pakiranju? U pakiranju ih je deset, svaka od 7,8 g, što daje deset litara sode.
Mogu li se koristiti u boci za šlag? Ne mogu. Za šlag je potreban dušikov oksidul, a ove patrone sadrže ugljikov dioksid za sodu.
Može li se iskoristiti pola patrone? Ne može: kad se probuši, patrona se isprazni do kraja.
Mogu li se ponovno koristiti? Ne mogu, jednokratne su: držač ih probuši i rupa ostaje.
Sifon za ove patrone je soda sifon 1 l od nehrđajućeg čelika. Više modela je u kategoriji „Boce za šlag i soda sifoni“.
Što više uzmete, to manje plaćate. 4 pakiranja -5%, 6 pakiranja -7%, 8 pakiranja -10%, na isti artikl.
Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.
Proizvođač i sigurnost
Marka: Hendi
Proizvođač: HENDI B.V., Innovatielaan 6, 6745 XW De Klomp, Netherlands, info@hendi.eu
Proizvod: Patrone CO2 za soda sifon 7,8 g, 10 komada, šifra 1-MLC-RG-042
Recenzije
Još nema recenzija.