Erlenmeyerova tikvica 500 ml ukratko
To je stožasta laboratorijska tikvica The Bars od borosilikatnog stakla 3.3, s uskim grlom, tiskanom skalom na stijenci, matiranim poljem za natpis i čepom od pluta. Srednji je format linije, između 150 i 1000 ml.
Za koga
Namijenjena je barmenima koji pripremaju sirup za jedan dan. Radna stanica u jednoj večeri potroši oko 500 ml šećernog sirupa, razrijeđenog meda i aromatiziranih sirupa, a posuda prave veličine sprječava dvije pogreške: da pripremite previše i ostatak bacite ili premalo i ostanete bez sirupa usred smjene. U trošku pića bačeni je sirup stavka koju nitko ne mjeri, a opterećuje ga.
Služi i za kratke infuzije. Začin u rumu, korica u vermutu ili tinktura koja stoji dva dana pripravci su od 500 ml, a datum pišete na matiranom polju i brišete gumicom kad se sadržaj promijeni.
Zašto borosilikatno staklo 3.3
To je staklo laboratorijskog posuđa, koje se malo širi pri zagrijavanju: podnosi prijelaz s toplog na hladno, od kojeg obično staklo puca. Za šankom se to stalno događa: sirup se priprema vruć i zatim hladi, infuzija se priprema iznad 60 °C, a pripravak se vadi iz hladnjaka i dolijeva. S običnim je staklom svaki taj prijelaz opasnost.
Stožasti je oblik zbog širokog dna stabilan na mokroj radnoj površini, a pokretom zgloba možete okretati tekućinu da ne izađe kroz usko grlo. Tim se pokretom otapa šećer i miješa pripravak prije točenja.
Specifikacije
- Zapremina: 500 ml
- Materijal: borosilikatno staklo 3.3
- Skala: tiskana na stijenci, približna
- Čep: od pluta
- Matirano polje: za pisanje olovkom
- Marka: The Bars
- Šifra proizvođača: The Bars E006M
- Prodaja: po komadu
- Šifra: 1-MLC-CN-021
Koliko ih držati na radnoj stanici
Držite jednu za svaki pripravak s karte. Šećerni sirup, aromatizirani sirup i kordijal tri su tikvice, sve jednake i označene: radnu stanicu odmah razumije i onaj tko je nije pripremio, a pri promjeni smjene ne treba objašnjavati. Te se posude koriste svaki dan i ponovno naručuju pod istom šifrom proizvođača.
Tikvica i prelijevanje
Usko grlo ima i nedostatak: za punjenje iz lonca treba lijevak, a isto vrijedi i za pražnjenje u bocu za speed rack. Tko često prelijeva, drži čelični lijevak uz tikvice. Isto grlo ipak zadržava arome i omogućuje okretanje tekućine da ne izađe.
Druge veličine
Isto staklo postoji i u većem i manjem formatu: tikvica od 1000 ml za batch i tikvica od 150 ml za tinkture. Više modela je u kategoriji „Pribor za molekularnu miksologiju“.
Pranje
Operite je vrućom vodom i blagim deterdžentom, a za grlo koristite četku za boce. Sirup odmah isperite jer se osušeni šećer na dnu stošca teško uklanja. Čep od pluta operite zasebno i osušite na zraku prije nego što ga vratite.
Česta pitanja
Kolika je zapremina Erlenmeyerove tikvice 500 ml? Zapremina je 500 ml, koliko sirupa treba za jednu večer.
Podnosi li vruću tekućinu? Podnosi, borosilikatno staklo 3.3 otporno je na nagle promjene temperature.
Može li se označiti? Može, na matiranom se polju piše olovkom i briše gumicom.
Je li čep hermetički? Nije. Čep od pluta zatvara tikvicu, ali je ne brtvi.
Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.
Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.
Proizvođač i sigurnost
Marka: The Bars
Proizvođač: World Group S.r.l., Via Roma, 92/94, 28010 Cavaglio d'Agogna (NO), Italy, info@thebars.it
Proizvod: Erlenmeyerova tikvica 500 ml od borosilikatnog stakla 3.3, s čepom od pluta, šifra 1-MLC-CN-021
Recenzije
Još nema recenzija.