Barska žlica Hoffman The Bars 45 cm od nehrđajućeg čelika, 3 završne obrade

Namijenjena je barmenima koji miješaju u visokim posudama: velikim mixing glassima, čeličnim čašama za miješanje, metalnim čašama od 28 unci i bokalima. Žlica mora prelaziti rub najviše posude koju koristite. Inače se hvat spušta blizu tekućine, zglob je u krivom položaju i miješanje je teže kontrolirati. Žlica od 45 cm dulja je od svih tih posuda, a može se koristiti i u čaši za posluživanje. Ako kupujete samo jednu, velika je duljina siguran izbor.

Kod kuće služi za miješanje Negronija i za slojevite koktele kao što je B-52.

Spirala služi za okretanje: drška se okreće između palca i kažiprsta, žličica ostaje uz stijenku posude, a led se okreće kao cjelina i ne udara o stijenke. Dovoljno je od 20 do 30 okreta, a mjerilo je inje koje se stvara na vanjskoj strani posude, a ne vrijeme. Niz spiralu se u čašu može uliti i tekućina.

Ravni jezičac služi za slojeve: oslonite ga o unutarnju stijenku čaše i pustite da tekućina klizi po njemu, pa legne na donji sloj i ne pomiješa se s njim. To je float. Jezičcem se može zgnječiti i kocka šećera kad muddler nije pri ruci.

Mat crna, Vintage ili Tiffany

Mat crna: tamna površina ne odbija svjetlo reflektora i ne pokazuje otiske, kojih na žlici koja se 50 puta svake večeri uzme u ruku uvijek ima. Na tamnim se šankovima uklapa i ostavlja čašu u prvom planu. Vintage: čelik bez prevlake s patiniranom površinom, za lokale s klasicima i starinskim uređenjem. Tiffany: vodenozelena, za radnu stanicu u jednoj boji i za prepoznavanje vlastite žlice kad rade dva barmena.

Specifikacije

• Duljina: 45 cm
• Materijal: nehrđajući čelik
• Drška: spiralna
• Drugi kraj: ravni jezičac
• Završne obrade: mat crna (B004HXLB), Vintage (B004HXLVT), Tiffany (B004HXLTY)
• Marka: The Bars

Kada odabrati barsku žlicu Hoffman

Odaberite je ako vaša barska žlica ne prelazi dovoljno rub mixing glassa ili ako pripremate slojevite koktele. Ako želite radnu stanicu u jednoj završnoj obradi, ista je žlica Hoffman u crnom setu za koktele od 12 komada, setu za koktele Vintage od 12 komada i setu za koktele Tiffany od 12 komada.

Barska žlica za šankom

Pri miješanju se pomiče žlica, a ne ruka. Poleđina žličice ostaje uz stijenku, prsti okreću dršku, a zglob miruje. Kad je za šankom najviše posla, barmen koji je naučio taj pokret miješa dva pića istodobno, svakom rukom po jedno, pa mnoge radne stanice imaju dvije jednake žlice.

Više žlica za više radnih stanica

Držite dvije na svakoj radnoj stanici ako miješate objema rukama.

Održavanje

Proizvođač ne navodi da može u perilicu posuđa, pa je iz opreza perite ručno, blagim sapunom i bez abrazivnih spužvi, koje na mat crnoj i Tiffany obradi ostavljaju tragove na boji. Između dvaju pića dovoljno ju je isprati u čaši s vodom na radnoj stanici. Osušite je prije odlaganja.

Česta pitanja o barskoj žlici Hoffman

Koliko je duga? Duga je 45 cm, što je velika duljina.

Čemu služi jezičac? Služi za slojeve: tekućina po njemu klizi niz stijenku.

Mijenjaju li tri završne obrade mjeru? Ne mijenjaju. Duljina i spirala su iste, a mijenja se samo površina.

Može li u perilicu posuđa? Proizvođač to ne navodi, pa preporučujemo ručno pranje.

Više modela je u kategoriji „Barske žlice“.

Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.