Barska žlica s muddlerom 45 cm ukratko
Ova barska žlica marke The Bars ima okruglu dršku bez spirale, žličicu u obliku kapi na jednom kraju i glavu muddlera na drugom. Duga je 45 cm i izrađena od nehrđajućeg čelika. Glava muddlera ista je zvonasta glava kao na izvedbi sa spiralnom drškom, a razlika je samo u dršci.
Za koga
Namijenjena je barmenima koji miješaju s mirnom drškom između palca i kažiprsta: drška je naslonjena na rub mixing glassa, a uz stijenku klizi samo žličica. Pri takvom držanju spirala nije potrebna, a glatka je drška ugodnija jer nakon trideset koktela zaredom pod prstima nema bridova.
Odgovara i barmenima koji koriste guste sirupe i zaslađene sastojke. U utorima spirale sirup se suši i zatim se uklanja četkicom, a glatka se drška čisti jednim potezom krpe. Kad je lokal pun gostiju, žlica se tako vraća na radnu stanicu, a ne odlaže se na pranje.
Glatka ili spiralna drška
Spirala ima dvije namjene: okretanje žlice među prstima i usporavanje tekućine koja se slaže u slojeve. Za tu je tehniku potrebna spirala. Tko miješa s mirnom drškom, od spirale nema koristi, a spiralna se drška teže čisti.
Žlica od 45 cm dopire do dna velike metalne čaše od 28 unci, mixing glassa od 750 ml i visokih tiki čaša. Ta duljina odgovara velikim posudama i pripremi više koktela odjednom. U mixing glassu od 500 ml dio drške viri van, a upravo se taj dio drži u ruci.
Specifikacije
- Duljina: 45 cm
- Materijal: nehrđajući čelik
- Drška: glatka, bez spirale
- Krajevi: žličica u obliku kapi i glava muddlera
- Marka: The Bars
- Šifra proizvođača: B003LX
- Prodaja: po komadu
- Šifra: 1-VNT-UT-140
Što glava muddlera može, a što ne može
Zvonasta glava gnječi kocku šećera, listiće mente i meko voće. Mentu samo pritisnite: ako je zakrećete, listići se kidaju i piće dobiva gorak okus. Za krišku limete i tvrđe voće treba muddler sa širokom ravnom glavom jer je glava barske žlice široka kao palac i ne podnosi takav pritisak.
Koliko žlica držati na radnoj stanici
Držite dvije za svakog barmena. Žlica koja je bila u koktelu sa sirupom ili obojenim gorkim likerom ne ide u sljedeći Martini, a usred narudžbe nitko ne staje da je opere. S dvije iste žlice druga je uvijek spremna, a glatka se drška čisti potezom krpe, bez četkice. Šifra je u stalnom katalogu proizvođača, pa se žlica koja se savije ili nestane može ponovno naručiti.
Barska žlica s muddlerom i ostali modeli
Ista glava muddlera postoji i na spiralnoj dršci od 40 cm, za one koji žlicu okreću među prstima. Muddleri sa širokom ravnom glavom nalaze se u kategoriji „Muddleri“. Više modela je u kategoriji „Barske žlice“.
Održavanje
Perite je toplom vodom i neutralnim deterdžentom, a glatku dršku obrišite jednim potezom krpe. Odmah je osušite da ne ostanu mrlje, pa se žlica na radnu stanicu vraća sjajna kao na početku smjene.
Česta pitanja
Koliko je duga barska žlica s muddlerom? Duga je 45 cm, što odgovara velikoj metalnoj čaši od 28 unci i velikom mixing glassu.
Zašto glatka drška? Čisti se jednim potezom i nema utora u kojima bi se sirup sušio.
Može li se koristiti za slaganje slojeva? Za float je bolja spiralna drška, koja usporava tekućinu.
Od kojeg je materijala? Izrađena je od nehrđajućeg čelika bez prevlake.
Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.
Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.
Proizvođač i sigurnost
Marka: The Bars
Proizvođač: World Group S.r.l., Via Roma, 92/94, 28010 Cavaglio d'Agogna (NO), Italy, info@thebars.it
Proizvod: Barska žlica s muddlerom 45 cm The Bars od nehrđajućeg čelika, glatka drška, šifra 1-VNT-UT-140
Recenzije
Još nema recenzija.