Barska žlica Teardrop ukratko
Lagana barska žlica izrađena je od nehrđajućeg čelika 18/10, duga je 40 cm i ima spiralnu dršku te jezičac u obliku kapi na kraju, po kojem je dobila ime. Ova je izvedba mat, od čelika bez prevlake.
Zašto je 40 cm dovoljno za sve
Pravilo odabira je jedno: žlica mora prelaziti rub najviše posude koju koristite. Ako je kraća, hvat se spušta blizu tekućine, okretanje se teže kontrolira, a prsti se smoče. Trideset centimetara dovoljno je samo za čaše, a 45 cm potrebno je samo u najdubljim posudama.
Žlica od 40 cm dolazi do dna metalne čaše od 28 oz, visokog mixing glassa i karafe, a može se koristiti i u čaši za posluživanje. Zato ne treba kupovati dvije žlice.


Zašto mat, a ne metalna prevlaka
Barska žlica Teardrop postoji i u pet izvedbi s metalnom prevlakom, koje su ljepše na izgled. Prevlaka u industrijskim ciklusima perilice dobije mrlje, a to se više ne može popraviti. Takve žlice treba prati ručno neutralnim sapunom i odmah osušiti.
Ovdje prevlake nema. Mat nehrđajući čelik ide u perilicu na kraju smjene s ostalim priborom, a ogrebotina se ne vidi jer nema sloja koji bi se oštetio. Na mat površini ne ostaju ni otisci prstiju, a na zrcalnoj se pod svjetlima šanka vide svi.
Specifikacije
- Materijal: nehrđajući čelik 18/10
- Završna obrada: mat, bez prevlake
- Duljina: 40 cm
- Težina: 100 g
- Drška: spiralna
- Drugi završetak: jezičac u obliku kapi
- Marka: Lumian
- Šifra: 1-VNT-UT-134
Čemu služi jezičac u obliku kapi
Jezičac služi za slaganje slojeva. Stražnju stranu naslonite na unutarnju stijenku čaše i niz nju pustite tekućinu, koja se slaže na sloj ispod i ne miješa se s njim. Tako se pripremaju slojeviti kokteli i slojevi šlaga ili crnog vina na vrhu pića. Jezičac je i protuteža drški, pa je žlica od 100 g dobro uravnotežena u ruci.
Za gnječenje kocke šećera ili kratko gnječenje postoje modeli s diskom ili čekićem, koji su prikladniji za taj posao. Kap je izbor za one koji miješaju i slažu slojeve.
Kako se okreće barska žlica Teardrop
Drška se okreće između palca i kažiprsta, a žličica je naslonjena na stijenku posude. Pomiče se žlica, a ne ruka. Led se okreće kao cjelina, bez udaranja i lomljenja. Spiralna drška daje prstima oslonac pri okretanju. Dovoljno je dvadeset ili trideset okretaja, a pokazatelj je inje s vanjske strane: piće je gotovo kad staklo ili metal postanu mutni.
Koliko ih treba na radnoj stanici
Trebaju barem dvije. Žlica se zaprlja pri svakom vađenju dekoracije i kušanju, a s jednom je treba stalno prati ili se koristi prljava. Na šanku pred gostima dobro funkcionira kombinacija modela s metalnom prevlakom za pića koja se pripremaju pred gostom i mat žlice Teardrop za brzi rad, koja na kraju smjene ide u perilicu posuđa.
Česta pitanja
Kolika je duljina barske žlice Teardrop? Duljina je 40 cm, što odgovara svim posudama na radnoj stanici.
Po čemu se razlikuje od izvedbi s metalnom prevlakom? Razlikuje se po završnoj obradi: mat izvedba je čelik bez prevlake i može u perilicu posuđa, a one s prevlakom peru se ručno.
Koliko teži? Teži 100 g, a uravnotežuje je kap na kraju.
Čemu služi jezičac u obliku kapi? Služi za slaganje slojeva: tekućina klizi niz stijenku čaše.
Može li u perilicu posuđa? Može bez posebnih mjera jer nema prevlake koja bi se oštetila.
Usporedba modela nalazi se u vodiču kategorije „Barske žlice“.
Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.
Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.
Proizvođač i sigurnost
Marka: Lumian
Proizvođač: Lumian S.r.l., Via dei Carraresi, 18/D, 00164 Roma (RM), Italy, info@lumianbartools.com
Proizvod: Barska žlica Teardrop Lumian 40 cm od nehrđajućeg čelika 18/10, mat, šifra 1-VNT-UT-134























Recenzije
Još nema recenzija.