Francoski shaker Classic na kratko
To je dvodelni francoski shaker (Parisienne) 700 ml, kar je 23 unč, iz nerjavečega jekla 18/10: visok je 22,5 cm, prazen tehta 350 g, telo in pokrov pa sta brez vgrajenega cedila. V družini je to srednja izvedba: zadošča za eno pijačo in tudi za dve.
Za koga
Namenjen je barmanom, ki ne želijo izbirati med majhno in veliko izvedbo. Prostornina 700 ml je natanko na sredini: zadošča za dva koktajla, pretresena skupaj, ko naročilo pride v paru, pri eni pijači pa ni odveč, ker dodatni prostor potrebuje led, da se giblje.
Zakaj je pomemben prosti prostor
V shakerju pijačo ohladi led, ki se giblje: udarci in drgnjenje ob stene jo ohladijo in redčijo v pravi meri. Posoda, napolnjena do roba, to gibanje ustavi, zato je pijača manj hladna in manj razredčena, kot predvideva recept. Francoski shaker Classic 700 ml pusti prostor za gibanje tudi pri veliko ledu. To je tehnični razlog, da skoraj vsi na koncu uporabljajo srednjo izvedbo.


Tehnični podatki
- Prostornina: 700 ml, 23 oz
- Deli: 2, telo in pokrov
- Material: nerjaveče jeklo 18/10
- Višina: 22,5 cm
- Teža: 350 g
- Cedilo: ni vgrajeno, potrebno je ločeno cedilo
- Blagovna znamka: Lumian
- Šifra artikla: 1-VNT-CN-053
Linija, zaradi katere ga kupite
Neprekinjen profil od dna do ramena, brez stopnic in robov, je značilnost te družine: to je oblika, ki jo povezujemo s klasičnimi koktajli in ki je prijetna v roki in lepa na fotografiji. Francoski shaker Classic jo ponuja v najčistejši izvedbi, brez barvnih prevlek, ki bi jo prekrile, zato se njegov videz s časom ohrani bolje kot pri barvnih izvedbah. Nerjaveče jeklo brez prevleke ima po petih letih le nekaj sledi uporabe, prevleka, obrabljena v lisah, pa se opazi.
Pomivanje, z zadržkom
Dobavitelj priporoča, da shakerja ne pomivate v pomivalnem stroju, da ne poškodujete zunanje prevleke, vendar za ta model ni navedena nobena barvna prevleka. Opozorilo je morda prepisano z drugih modelov iz serije. Zaradi dvoma priporočamo ročno pomivanje, ki pri takem kosu vzame trideset sekund.
Kaj potrebujete zraven
Potrebujete cedilo z vzmetjo, ki zadrži led, fino cedilo za dvojno precejanje in barsko merico jigger za odmerjanje. To so trije pripomočki, ki spremljajo vsak shaker brez vgrajenega cedila. Ker jih ni zraven, je kupec prvega francoskega shakerja včasih presenečen: ta vrsta shakerja se vedno uporablja skupaj z njimi.
23 unč in zakaj je ta številka navedena
Prostornina v unčah je navedena ob prostornini v mililitrih, ker se v miksologiji uporabljata dva sistema enot: klasični ameriški recepti so zapisani v unčah, evropski v metričnih enotah. Ena tekoča unča je približno 30 ml, zato recept za tri unče pred ledom da okoli 90 ml pijače. Podatek v obeh enotah na francoskem shakerju Classic koristi tistim, ki delajo po izvirnih receptih in ne želijo preračunavati na pamet sredi strežbe.
Pogosta vprašanja
Koliko drži francoski shaker Classic? Drži 700 ml, torej 23 unč, kar zadošča za dve pijači, pretreseni skupaj, ali za eno z veliko ledu.
Ali ima cedilo? Ne. Kot vsi francoski shakerji potrebuje ločeno cedilo.
Koliko tehta? Prazen tehta 350 g, visok pa je 22,5 cm.
Ali je primeren za pomivalni stroj? Dobavitelj tega ne priporoča, zato ga zaradi dvoma pomivajte ročno.
Iz katerega jekla je? Narejen je iz nerjavečega jekla 18/10, ki prenese kislino citrusov.
Primerjavo modelov najdete v vodniku kategorije „Shakerji“.
Več ko vzamete, manj plačate. 4 kosi -5%, 6 kosov -7%, 8 kosov -10%, za isti izdelek.
Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.
Proizvajalec in varnost
Znamka: Lumian
Proizvajalec: Lumian S.r.l., Via dei Carraresi, 18/D, 00164 Roma (RM), Italija, info@lumianbartools.com
Izdelek: Francoski shaker Classic Lumian 700 ml iz nerjavečega jekla 18/10, koda 1-VNT-CN-053






















Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.