Shaker Boston Luxury 28 in 20 oz iz nerjavečega jekla, z obteženim dnom

Namenjen je barmanom, ki pretresajo pred gostom in imajo orodje za del predstave. Za šankom na očeh gostov je tin največji predmet, ki gre barmanu skozi roke, in edini, ki je dobrih petnajst sekund v zraku: njegova površina se vidi bolj kot katerakoli druga podrobnost postaje. Shaker Boston Luxury dela kot navaden par, videti pa je drugače.

Pod poliranjem je konstrukcija, ki šteje: dodatna masa v dnu obeh kosov. Na velikem tinu shakerja Luxury skrbi za stabilnost, ko stoji poln ledu, in pretresanju da vztrajnost, tako da gib vodite, namesto da bi se z njim borili. Pri half tinu ima drugo nalogo: to je kos, ki ga obrnjenega postavite na šank, da se odcedi, in s težo spodaj ostane, kjer ste ga postavili.

• Shaker Boston: 28 oz
• Half tin: 20 oz
• Material: nerjaveče jeklo
• Dno: obteženo na obeh kosih
• Površina: zrcalno polirana
• Cedilo: ni vgrajeno, potrebno je barsko cedilo
• Šifra artikla: 1-BSE-KT-029

Kaj zahteva zrcalna površina

Zrcalna površina zahteva sušenje. Zrcalno poliranje se ne obrabi in ne odlušči, ker je polirana sama kovina in ne prevleka, vendar pokaže vse: prstne odtise, madeže vodnega kamna in posušene kapljice je videti z metra, na satinirani površini pa izginejo v strukturi. Shaker Luxury po pranju vedno obrišite s krpo. Kdor ga pusti, da se odcedi sam, ga ima v tednu dni pokritega z belimi madeži, takrat pa je potreben kis.

Half tin 20 oz namesto 18 oz

Ameriški standard združuje tin 28 oz s tinom 18 oz, ta par pa s tinom 20 oz. Half tin 20 oz ima širšo odprtino: sprejme več tekočine, led gre vanj laže, ko pa potrebujete drugo posodo za pretakanje, sprejme celo pijačo. Pri odpiranju pa je nekoliko manj okreten.

Kako par zaprete in odprete brez poškodb

Half tin vstavite v veliki tin poševno, nikoli naravnost: nagib ustvari tesnjenje, ker se jeklo minimalno deformira in deluje kot tesnilo. Med pretresanjem mraz kovino skrči in zapora je vse tesnejša: zato se na koncu zdi, kot da sta tina zvarjena. Odprete ju z udarcem dlani na mestu, kjer sta roba najbližje, nikoli z vlečenjem in nikoli z vrtenjem.

Koliko parov res potrebujete

En sam par nikoli ne zadošča. Tin je treba po vsaki pijači sprati: z enim samim parom se vsakič ustavite pri koritu ali pa pretresate v posodi, ki je še mokra od prejšnjega koktajla, kar pijačo razredči in pokvari okus. Dva ali trije shakerji Luxury so najmanj, kar potrebujete, da ob največji gneči delate brez prekinitev, obraba pa se razdeli na več kosov.

Pogosta vprašanja

Kakšne mere ima shaker Boston Luxury? Veliki tin ima 28 oz, half tin 20 oz.

Ali je dno obteženo na obeh kosih? Da, obteženo je na obeh.

Ali se zrcalna površina v pomivalnem stroju poškoduje? Ne odlušči se, ker je polirano jeklo in ne prevleka. Ostanejo madeži vodnega kamna: bolje ga je obrisati ročno.

Ali potrebujem posebno cedilo? Da, shakerji Boston nimajo vgrajenega cedila.

Ali lahko half tin uporabljam samega? Da, za pretakanje in za postrežbo. To je tudi kos, ki ga obrnjenega postavite na šank, da se odcedi.

Zakaj stane več kot gladek par? Več stane zaradi zrcalnega poliranja po vsej površini in obteženega dna na obeh kosih.

Več modelov je v kategoriji „Shakerji“.

Več ko vzamete, manj plačate. 4 kosi -5%, 6 kosov -7%, 8 kosov -10%, za isti izdelek.

Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.