Shaker cobbler Leonardo Lumian 500 ml iz nerjavečega jekla 18/10, ročno graviran

Namenjen je barmanom, ki koktajl pripravljajo stran od delovne postaje. Shaker cobbler je edini od treh vrst shakerjev, ki ne potrebuje drugega pribora, ker ima cedilo v sebi: lahko ga prinesete k mizi, na voziček ali med goste, brez barskega cedila. Ročno gravirana izvedba je tista, ki jo je smiselno pokazati gostu od blizu.

Med pretresanjem je ta shaker najdlje dvignjen. Shaker Boston držite nizko in ga odprete z udarcem. Shaker cobbler je ves čas pretresanja v višini ramen, pred obrazom barmana in pred očmi gostov. Pri shakerju cobbler Leonardo je gravura tam, kjer jo gostje res vidijo, in ne na pripomočku, ki je ves večer pod delovno površino.

• Prostornina: 500 ml
• Deli: 3, telo, vgrajeno cedilo in pokrovček
• Material: nerjaveče jeklo 18/10
• Obdelava: ročna gravura, na vsakem kosu posebej
• Cedilo: vgrajeno pod pokrovčkom
• Blagovna znamka: Lumian
• Šifra artikla: 1-VNT-CN-120

Petsto mililitrov, torej ena pijača

To je prostornina za eno porcijo z veliko ledu: tekočina ne seže do roba, kocke pa imajo prostor za gibanje. Prav gibanje ledu pijačo ohladi. Za dve pijači hkrati potrebujete večjo izvedbo, linija pa ima tudi večje. Za postrežbo za mizo je majhna izvedba prava še iz enega razloga: poln shaker je lažji in gib pred gostom ostane pod nadzorom.

Pokrovček, ki se zatakne, in kako ga odprete

To je slabost vseh tridelnih shakerjev in ni odvisna od kakovosti kosa. Med pretresanjem se tekočina ohladi, kovina se skrči in pokrovček se zategne na cedilu. Ne trgajte ga in ne delajte vzvoda. Zgornji del za trenutek ogrejte z roko in pokrovček popusti. Pri shakerju Leonardo, ki ima manjšo prostornino, se to zgodi redkeje kot pri shakerju 900 ml, ker je v njem manj ledu.

Vgrajeno cedilo in kdaj ne zadošča

Mrežica pod pokrovčkom zadrži kocke ledu in večje koščke, luknjice pa so večje kot pri cedilu z vzmetjo. Pri pijači s pretlačeno meto, s sadno kašo ali z drobci ledu nekaj vseeno pride skozi. Kdor želi bistro pijačo, med točenjem nad kozarcem drži fino cedilo. To je dvojno precejanje in velja za vsak shaker cobbler.

Vzdrževanje

Vse tri dele pomivajte ločeno z nevtralnim milom in jih pred sestavljanjem osušite: voda, zaprta med cedilom in pokrovčkom, sčasoma pusti sledi. Dobavitelj tudi pri tem kosu navaja opozorilo o prevleki, ki je na gravirani liniji ne bi smelo biti. V dvomu ga pomivajte ročno.

Koliko časa pretresati shaker cobbler

Shaker cobbler pretresate manj časa kot par tinov, ker je v njem manj ledu in ker se kovina tridelnega shakerja tekočine dotika na treh delih namesto na dveh. Namesto da merite čas, opazujte steno: ko je zunaj tako hladna, da roke ne morete držati na njej, je pijača pripravljena. Kdor je vajen shakerja Boston, pogosto pretresa predolgo, zato je koktajl preveč razredčen, nihče pa ne ve, zakaj.

Pogosta vprašanja

Koliko drži shaker cobbler Leonardo? Drži 500 ml, torej en koktajl z ledom.

Ali potrebujem barsko cedilo? Ne, cedilo je vgrajeno. Za fino precejanje nad kozarcem dodajte fino cedilo.

Ali se gravura obrabi? Ne, vrezana je v kovino in ni nanesena plast.

Ali je primeren za pomivalni stroj? Podatki dobavitelja si nasprotujejo, zato ga pomivajte ročno.

Ali ga lahko uporabim pri mizi? Da, to je prednost tridelnih shakerjev: za precejanje ne potrebujete drugega pribora.

Primerjavo modelov najdete v vodniku kategorije „Shakerji“.

Več ko vzamete, manj plačate. 4 kosi -5%, 6 kosov -7%, 8 kosov -10%, za isti izdelek.

Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.