O copo whisky Soho de 32 cl
O copo whisky Soho da Stölzle Lausitz é um tumbler baixo de 32 cl, com 9,4 cm de altura e 8 cm de largura. A parede tem as linhas verticais lapidadas em diamante da linha Soho. Vende-se em embalagem de 6.
O material é vidro (crystal glass, como o declara o fabricante), e o copo é apto para máquina de lavar loiça. A Stölzle Lausitz indica-o para uso privado e para a restauração profissional.

Porque é que o copo de whisky deve ser largo
A bebida servida com gelo vive de uma coisa só: quanto tempo fica fria sem aguar. Um cubo grande derrete mais devagar do que muitos cubos pequenos, mas precisa de um copo que o leve. Com 8 cm de diâmetro, o copo whisky Soho recebe o cubo grande ou a esfera, e o destilado mantém o sabor até ao último gole.
A capacidade de 32 cl deixa espaço para o gelo e para a dose sem chegar à borda. O bartender constrói a bebida diretamente no copo e leva-a ao cliente sem transvasar, e o balcão fica mais limpo.
O que se serve no copo de whisky
Primeiro o whisky, simples ou com gelo. Depois os cocktails construídos no copo: um Old Fashioned, um Negroni, um Boulevardier, um Rum Old Fashioned. A forma baixa e larga deixa subir os aromas do destilado e da casca espremida por cima da bebida.
O catálogo do fabricante apresenta a linha Soho como uma homenagem aos anos 20. Num cocktail bar com decoração de época, num speakeasy ou num bar de hotel, o copo whisky Soho leva o desenho desses anos para o balcão, no copo mais usado da carta de destilados.
Em casa, é o copo para o whisky da noite e para o Negroni com os amigos. Seis copos iguais, com um desenho que se nota, e depois do jantar vão à máquina de lavar loiça.
Quantas embalagens de copos de whisky são precisas
O tumbler baixo é um dos copos que mais rodam, porque serve tanto os destilados como os cocktails construídos. Com 25 bebidas numa hora e uma volta de lavagem a cada 40 minutos são precisos 18 copos, ou seja 3 embalagens. Para uma sala com carta de destilados junta-se uma embalagem de reserva.
Em embalagens de seis, o conjunto completa-se em blocos iguais, e a mesa que pede quatro Old Fashioned recebe-os todos no mesmo copo.
Quanto mais leva, menos paga. 4 embalagens -5%, 6 -7%, 8 -10%, no mesmo artigo. O desconto aplica-se sozinho no carrinho.

O whisky e os outros Soho
Na linha Soho, ao lado do copo de whisky, há a taça Grand Cru de 31,6 cl, a taça de champanhe de 27,6 cl, a taça de cocktail de 25 cl, o long drink de 40,5 cl e o copo juice de 38 cl. Com o whisky e o long drink servem-se todas as bebidas com gelo da carta, com as taças as bebidas sem gelo. Os outros tumblers baixos estão na categoria de copos old fashioned.
O gesto ao balcão
O cubo grande vai primeiro para o copo, depois a bebida é deitada do copo misturador de vidro ao longo do gelo. As linhas verticais lapidadas servem de guia ao olho: o nível lê-se bem e a dose fica igual de um copo para o outro.
Com o balcão tomado de assalto pelos clientes, o tumbler baixo tira-se da prateleira com uma mão e pousa-se sem oscilar: com 9,4 cm de altura e 8 de diâmetro, o centro de gravidade fica baixo e o copo mantém-se firme também no tabuleiro.
Características
- Capacidade: 32 cl
- Altura: 9,4 cm
- Diâmetro: 8 cm
- Decoração: linhas verticais lapidadas em diamante
- Material: vidro sonoro superior (crystal glass, declarado pelo fabricante)
- Máquina de lavar loiça: sim, declarado pelo fabricante
- Utilização: privada e restauração profissional
- Embalagem: 6 copos
- Marca: Stölzle Lausitz, linha Soho
- EAN: 4012632299512
- Peso: não declarado pelo fabricante
Perguntas frequentes
Quantos copos traz a embalagem? Seis. O preço é o da embalagem inteira.
O copo whisky Soho vai à máquina de lavar loiça? Sim, a Stölzle Lausitz declara-o apto para máquina de lavar loiça.
Cabe o cubo de gelo grande? Sim, o diâmetro é de 8 cm.
Serve para o Old Fashioned? Sim, é um tumbler baixo de 32 cl, a forma dos cocktails construídos no copo.
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Fabricante e segurança
Marca: Stölzle Lausitz
Fabricante: Stölzle Lausitz GmbH, Berliner Str. 22-32, 02943 Weißwasser/O.L., Alemanha, info@stoelzle-lausitz.com
Produto: Copo whisky Soho 32 cl, embalagem de 6, código 1-BCC-CN-320






















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