Taça de cocktail Soho 25 cl em vidro, embalagem de 6

O cocktail servido sem gelo tem um só inimigo: o calor. Mal sai do copo misturador de vidro ou da coqueteleira começa a aquecer, e a mão do cliente no copo acelera o processo. A taça com haste mantém os dedos longe da bebida, e o cocktail fica frio do primeiro ao último gole.

A taça de cocktail Soho junta uma segunda vantagem: a boca de 10,6 cm dá uma superfície larga para a casca espremida por cima da bebida e para os aromas do twist, que chegam ao nariz antes do gole. É a razão pela qual as bebidas mexidas se servem em taças largas.

O que se serve na taça de cocktail Soho

Os clássicos servidos sem gelo, straight up: um Martini, um Manhattan, um Cosmopolitan, um Gimlet. Com 25 cl, a dose fica abaixo da borda com a margem que é precisa para levar a taça à mesa sem entornar, e há lugar para a azeitona no palito ou para a cereja.

O catálogo do fabricante apresenta a linha Soho como uma homenagem aos anos 20, com a elegância desse período e um toque moderno. A taça de cocktail é o copo símbolo desses anos: num speakeasy ou num bar de hotel com decoração de época, leva o mesmo desenho para o balcão.

Em casa, a taça de cocktail Soho é a do Martini de sexta-feira à noite. A bebida sai como no bar também porque o copo é o mesmo, e depois vai à máquina de lavar loiça.

A taça usa-se para as bebidas mexidas e para os cocktails agitados e coados da carta. Se saem 20 por noite com uma volta de lavagem a meio do serviço, 12 taças cobrem o turno, ou seja 2 embalagens. Quem guarda as taças no congelador para as servir geladas leva mais uma embalagem, porque uma parte do conjunto está sempre no frio.

Quanto mais leva, menos paga. 4 embalagens -5%, 6 -7%, 8 -10%, no mesmo artigo. O desconto aplica-se sozinho no carrinho.

A taça e o resto da linha Soho

Com o mesmo desenho há a taça Grand Cru de 31,6 cl, a taça de champanhe de 27,6 cl, o long drink de 40,5 cl, o copo juice de 38 cl e o copo de whisky de 32 cl. A taça de cocktail Soho é a forma mais larga e a que melhor serve as bebidas mexidas; as taças de champanhe vão melhor com os espumantes e com os sours de espuma. As outras taças estão na categoria de taças de cocktail.

O gesto ao balcão

O bartender coa a bebida para a taça segurando-a pela haste, depois espreme a casca sobre a superfície e pousa-a na borda ou deixa-a cair lá dentro. Com a boca larga, o coador assenta bem por cima da taça e a bebida desce sem salpicos na bancada.

As linhas lapidadas são iguais em todas as taças da embalagem. Numa mesa com quatro Martini o conjunto fica arrumado à vista, e quem serve reconhece logo o copo da bebida mexida entre os outros.

Características

• Capacidade: 25 cl
• Altura: 16,8 cm
• Diâmetro: 10,6 cm
• Decoração: linhas verticais lapidadas em diamante
• Material: vidro sonoro superior (crystal glass, declarado pelo fabricante)
• Máquina de lavar loiça: sim, declarado pelo fabricante
• Utilização: privada e restauração profissional
• Embalagem: 6 taças
• Marca: Stölzle Lausitz, linha Soho
• EAN: 4012632309235
• Peso: não declarado pelo fabricante

Perguntas frequentes

Quantas taças traz a embalagem? Seis. O preço é o da embalagem inteira.

A taça de cocktail Soho vai à máquina de lavar loiça? Sim, a Stölzle Lausitz declara-a apta para máquina de lavar loiça.

Quanto leva? 25 cl, com a boca de 10,6 cm.

Serve para o Martini? Sim, é a forma das bebidas servidas sem gelo, Martini e Manhattan incluídos.

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