O copo de whisky Berlin em duas linhas
O copo de whisky Berlin da Stölzle Lausitz é um copo baixo e cilíndrico: 30 cl, 8,5 cm de altura, 7,5 cm de diâmetro, 250 g. O vidro é cristalino sem chumbo, trabalhado à máquina. Em toda a parede corre o relevo em onda da linha Berlin. O fabricante declara-o lavável na máquina de lavar loiça. A embalagem traz seis copos.
A quem serve
A quem serve destilados puros ou com gelo, e os cocktails construídos no copo baixo: Old Fashioned, Negroni, Americano curto. O fabricante chama-lhe whisky neat e indica-o para whisky, rum e outros destilados, puros ou on the rocks. Num cocktail bar é o copo que mais trabalha depois das dez da noite, por isso é o que tem de aguentar mais lavagens e mais passagens de mão.
O peso diz muito de um copo baixo. Aqui são 250 g em 8,5 cm: o cliente sente-o ao levantá-lo, e o copo não se desloca no balcão enquanto o bartender roda o gelo com a colher de bar.
O relevo do copo de whisky Berlin
A estrutura é uma série de ondas em relevo que dão a volta ao cilindro em espiral. O fabricante liga-a à Berlim dos anos vinte e à Art Déco, e escreve que dá ao copo um aspeto de trabalho artesanal. A produção é à máquina, por isso seis copos da mesma embalagem são iguais entre si, e também o são os comprados seis meses depois.
Com um destilado âmbar o relevo faz o seu trabalho: a luz atravessa as ondas e a cor do whisky move-se na parede. Para os dedos é uma pega, útil com o copo frio e molhado de condensação.
Características
- Capacidade: 30 cl
- Altura: 8,5 cm
- Diâmetro: 7,5 cm
- Peso de um copo: 250 g
- Vidro: cristalino sem chumbo, trabalhado à máquina
- Superfície: relevo em onda
- Máquina de lavar loiça: declarada pelo fabricante
- Embalagem: 6 copos
- Linha: Berlin
- Código do fabricante: 1430046
Trinta centilitros e o gelo
O diâmetro de 7,5 cm é a medida a verificar antes da encomenda, para quem usa gelo em cubo grande ou em esfera: o molde tem de dar uma peça mais estreita do que a boca. Com cubos normais, o copo enche-se até à borda e deixa espaço para uma bebida mexida e para a casca de citrino. Para um destilado puro, 30 cl dão ar por cima do líquido.
Lavagem e reposição
O fabricante declara o copo lavável na máquina de lavar loiça, resistente às quebras e duradouro. O relevo deve ser observado depois da lavagem, porque o calcário fica entre as ondas antes de ficar no vidro liso. A linha está no catálogo corrente do fabricante: se um copo se partir, volta a encomendar-se o mesmo.
Seis por embalagem
Um balcão de dez lugares trabalha com três embalagens de copos de whisky em linha e uma de reserva. Quem tem na carta uma seleção de whiskies guarda mais, porque o copo fica muito tempo na mesa.
Quanto mais leva, menos paga. 4 embalagens -5%, 6 embalagens -7%, 8 embalagens -10%, no mesmo artigo. O desconto aplica-se sozinho no carrinho.
Na mesma linha há o copo highball de 49 cl, o Universal de 31,5 cl, o copo balloon de 80,5 cl, o copo martini de 23 cl. Os outros copos baixos estão na categoria copos old fashioned.
Em casa
Em casa é o copo de whisky do fim do jantar e do primeiro Old Fashioned feito em casa: pesado na mão, seis iguais, e vai à máquina de lavar loiça.
Perguntas frequentes
O copo de whisky Berlin é de cristal? É em cristalino sem chumbo, trabalhado à máquina.
Vai à máquina de lavar loiça? Sim, o fabricante declara-o.
Leva um cubo de gelo grande? A boca tem 7,5 cm de largura: o cubo tem de ser mais estreito.
O preço é por copo? Não, é o da embalagem de 6.
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