A garrafeira LED 16 cores em duas linhas
É uma estrutura em degraus retroiluminada a LED com dezasseis tonalidades selecionáveis, com um metro de comprimento, quatro níveis e 10 quilos de peso. É a versão regulável da garrafeira de luz fixa.
A quem serve
A quem muda de registo ao longo do dia. Um estabelecimento que faz cafetaria de manhã, aperitivo à tarde e cocktails à noite tem três públicos e três ambientes diferentes, e a parede das garrafas é o elemento que os conta mais depressa: luz quente e baixa à noite, neutra e clara de dia, com a mesma estrutura.
A cor da luz e o que faz às garrafas
Não é um efeito neutro, e é o que há a saber antes de comprar. Uma luz âmbar realça os destilados escuros, rum, whisky e amargos, porque soma a sua cor à do líquido; uma luz fria ou azul apaga-os e valoriza os brancos, gin e vodca. Quem muda a cor conforme a hora está, na prática, a iluminar a parte da carta que quer vender naquele momento, e é essa a verdadeira razão pela qual uma garrafeira de 16 cores vale mais do que uma de luz fixa.
Características
- Comprimento: 1 metro
- Degraus: 4
- Iluminação: LED, 16 cores selecionáveis
- Peso: 10 kg
- Uso: exposição das garrafas no retrobanco
- Referência: 1-BCN-RD-002
Leve esta garrafeira se
Se o estabelecimento muda de ambiente ao longo do dia ou se faz noites temáticas. Se a luz lhe serve fixa e sempre igual, o modelo de luz única da mesma categoria custa menos e faz o mesmo trabalho de base.
Quando a cor passa a ser um erro
Deve ser dito, porque é o risco desta função. Uma cor saturada, verde ou roxo vivo, torna as garrafas irreconhecíveis e transforma o retrobanco num letreiro: o efeito é vistoso durante cinco minutos e depois trabalha contra, porque o cliente deixa de distinguir os rótulos e o bartender custa a encontrar a garrafa. A regra prática é usar as cores saturadas em momentos precisos e manter uma tonalidade quente e leve como definição de trabalho.
Quatro degraus e a organização da carta
A disposição em níveis serve para tornar legível cada rótulo, que numa prateleira plana desapareceria atrás das garrafas da frente. Um metro com quatro degraus permite ordenar a seleção por categoria e manter no nível baixo os destilados que mais se vertem, reduzindo os movimentos durante o serviço. É uma vantagem ergonómica que se soma à cenográfica.
As noites temáticas
Dezasseis tonalidades selecionáveis servem de pouco no dia a dia e de muito nas ocasiões: uma noite temática, uma festa, a época de Natal. A garrafeira permite mudar o ambiente do estabelecimento em dez segundos sem tocar em mais nada, e num sítio que também trabalha com eventos privados é uma função que se usa mais do que parece.
Manutenção
Passagem regular pelos degraus para evitar que o pó e os resíduos de açúcar colem as garrafas ao tampo. Nada de água direta nem de detergentes agressivos na parte iluminada, e ligação elétrica longe da zona de lavagem. O comando das cores fica acessível mas fora do alcance dos clientes.
Perguntas frequentes
Quantas cores tem? Dezasseis tonalidades selecionáveis, contra a luz fixa do modelo base.
Compensa usar cores saturadas? Só em momentos precisos: tornam os rótulos irreconhecíveis e atrasam o serviço.
Que comprimento tem? Um metro, com quatro degraus, como o modelo de luz fixa.
Quanto pesa? Dez quilos em vazio.
Pode regular-se a intensidade? O fabricante declara as cores selecionáveis; a regulação da intensidade não é declarada.
Consome muito? Os LED têm consumos baixos mesmo ligados durante todo o serviço.
Enviado de Roma. Portes grátis em Portugal Continental a partir de 150 € (IVA incluído). Abaixo desse valor, o envio custa 12,90 €. Açores e Madeira: envio com tarifa fixa de 27,90 €. As outras soluções de retrobanco estão na categoria Balcões de bar.
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