Barska žlica s vilicom Lumian 40 cm od nehrđajućeg čelika 18/10, 5 završnih obrada

Namijenjena je barmenima čija je radna stanica na vidiku gostiju i koji žele usklađen pribor. Žlica ostaje u čaši pred gostom dulje od ostalog pribora, pa se na njoj završna obrada prva primijeti. Duljina od 40 cm odgovara gotovo svim posudama na radnoj stanici.

Barska žlica mora prelaziti rub najviše posude koju koristite. U suprotnom se hvat spušta blizu tekućine i miješanje je teže kontrolirati. Žlica od 40 cm dolazi do dna metalne čaše od 28 unci, visokog mixing glassa i bokala, a lako se koristi i u čaši za posluživanje. Zato ovaj model može biti jedina žlica na radnoj stanici, što kod žlice od 28 ili 30 cm nije moguće.

• Duljina: 40 cm
• Materijal: nehrđajući čelik 18/10
• Drška: spiralna
• Drugi kraj: vilica s tri zupca
• Završne obrade: crna, srebrna, zlatna, bakrena, brončana
• Marka: Lumian

Pet završnih obrada i svjetlo u lokalu

Zlatna, bakrena i brončana obrada dobro izgledaju pod slabim i toplim svjetlom koktel bara navečer, a gube se pod bijelim svjetlom. Crna ne odbija svjetlo reflektora iznad šanka, a srebrna se slaže sa svim priborom. Obradu odaberite prema izgledu svoje sale u devet navečer, a ne prema fotografiji iz kataloga, jer će se žlica tada i vidjeti.

Prevlaka ne može u perilicu posuđa

Na to upozorava i dobavljač. Vrući ciklusi i industrijski deterdženti na prevlaci trajno ostavljaju mutne mrlje. Žlicu perite ručno blagim sapunom i odmah osušite. Tko želi žlicu koju će na kraju smjene staviti u perilicu, neka odabere model od čelika bez prevlake, koji je i jeftiniji.

Zašto vilica ima tri zupca

Kriška citrusa na jednom se zupcu okrene i padne. Tri je zupca drže čvrsto, pa se jednim pokretom prenosi na čašu, a maslinu ili višnju dovoljno je pritisnuti. Tako dekoraciju ne morate uzimati prstima, što je za šankom česta navika koju pred gostom nije lako opravdati.

Čemu služi spirala pri miješanju

Drška se okreće između palca i kažiprsta, a žličica ostaje uz stijenku posude. Pomiče se žlica, a ne ruka, pa se led okreće kao cjelina i ne udara o stijenke. Spirala daje hvat tim dvama prstima i zato se već više od stoljeća nalazi na svim barskim žlicama. Dovoljno je od 20 do 30 okreta, a mjerilo je inje koje se stvara na vanjskoj strani posude, a ne vrijeme.

Česta pitanja

Kolika je duljina barske žlice s vilicom? Duga je 40 cm, što odgovara svim posudama na radnoj stanici.

U koliko je završnih obrada dostupna? Dostupna je u pet: crnoj, srebrnoj, zlatnoj, bakrenoj i brončanoj.

Može li u perilicu posuđa? Ne može jer se vanjska prevlaka oštećuje. Perite je ručno.

Od kojeg je čelika barska žlica s vilicom? Izrađena je od nehrđajućeg čelika 18/10, kao ugostiteljski pribor za jelo.

Može li se koristiti za slojevite koktele? Bolji je model s ravnim jezičcem jer se na zupcima tekućina ne slijeva ravnomjerno.

Čemu služi vilica? Služi za uzimanje dekoracije bez prstiju, a tri zupca drže i široke kriške.

Usporedba modela nalazi se u vodiču kategorije „Barske žlice“.

Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.

Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.