Barska žlica Zefiro Swizzle ukratko
Zefiro Swizzle je barska žlica duga 30 cm, od nehrđajućeg čelika s mat završnicom. Umjesto obične spirale ima pletenu dršku, a na kraju nasuprot žličici završetak u obliku zvijezde.
Za koga
Namijenjena je barmenima koji žele žlicu koja se ističe, a nije obojena. Mat završnica je sredina između sjajnog čelika, koji sve odbija i pokazuje otiske, i obojenih prevlaka, koje traže ručno pranje: ovdje nema prevlake koju treba štititi, a površina ostaje diskretna.
Pletena drška umjesto obične spirale
Obična spirala je žica namotana oko štapa, a pletena drška ima više utora koji teku usporedno, pa prstima daje više točaka hvata. U praksi to znači glađu rotaciju i bolju kontrolu kad je ruka vlažna od kondenzata, a za šankom je to gotovo uvijek. Zefiro Swizzle taj detalj stavlja na prvo mjesto.
Specifikacije
- Duljina: 30 cm
- Materijal: nehrđajući čelik
- Završna obrada: mat
- Drška: pletena
- Drugi kraj: završetak u obliku zvijezde
- Šifra: 1-VNT-UT-011
30 cm: za koje posude
Prikladna je za niske mixing glassove, tumblere i visoke čaše u kojima se piće priprema izravno. U velikoj metalnoj čaši od 28 unci ili dubokom mixing glassu ta mjera daje malo prostora, a ruka dolazi blizu tekućine: tko radi u takvim posudama, bira 40 ili 45 cm. Pravilo je uvijek isto: duljina se bira prema najvišoj posudi koju imate.
Starenje mat završnice
Završnica je obrada površine, bez prevlake: ne ljušti se i ne troši, samo se ogrebe, a ogrebotine se na matu primjećuju mnogo manje nego na sjaju jer je površina već neravna. Zato alat s mat površinom nakon dvije godine izgleda korišten, a ne uništen, i zato se Zefiro Swizzle može prati bez mjera opreza koje traže obojeni modeli.
Kako se okreće
Drška se vrti između palca i kažiprsta, a žličica je prislonjena uz stijenku posude: pomiče se žlica, a ne ruka, pa se led okreće u cijelosti, bez udaraca i bez lomljenja. Dovoljno je dvadeset ili trideset okreta, a kad stati, vidi se po inju koje se stvara s vanjske strane čaše.
Što je swizzle i otkuda ime
Pravi swizzle je štapić dobiven od grane stabla Quararibea turbinata, karipskog drveta čije grančice završavaju lepezom krakova: vrti se među dlanovima u čaši i tuče drobljeni led umjesto da ga miješa. Odatle ime swizzle pića. Zefiro Swizzle je barska žlica od nehrđajućeg čelika koja od tog štapića preuzima samo ideju kružnog pokreta.
Česta pitanja
Koliko je duga Zefiro Swizzle? Duga je 30 cm, što odgovara niskim mixing glassovima i čašama.
Kakvu završnicu ima? Mat: ne odbija svjetlo i ne pokazuje otiske kao sjajni čelik.
Je li to žlica ili swizzle štapić? To je barska žlica od nehrđajućeg čelika, a kružni pokret preuzima od swizzle štapića.
Pomaže li pletena drška? Pomaže: daje više točaka hvata i glađu rotaciju kad su ruke vlažne.
Može li u perilicu posuđa? Može. Završnica je obrada površine, a ne prevlaka, pa nema što oštetiti.
Usporedba modela nalazi se u vodiču kategorije „Barske žlice“.
Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.
Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.
Recenzije
Još nema recenzija.