Barska žlica 35 cm s čekićem ukratko
Na kraju suprotnom od žličice nalazi se glava čekića: jednim krajem miješate, a drugim lomite led. Izrađena je od nehrđajućeg čelika, ima spiralnu dršku i duljinu od 35 cm.
Za koga
Namijenjena je barmenima koji koriste veliki led. Kocka od 5 cm ili komad odlomljen od bloka ne stane u tumbler dok se ne usitni. Bez posebnog alata na kraju se koristi drška nečeg drugog ili se vrećicom udara po šanku.
Kako se led pravilno lomi
Led puca po svojim linijama, a mali čekić služi za to da ih pronađe. Stavite kocku na dlan ili na krpu, kratko i lagano udarite u sredinu i kocka se razdvoji na dva čista dijela. Snažan udarac daje komadiće i prah, koji se u čaši odmah otope i razrijede piće. Glava je namjerno malena jer je ovdje važna preciznost.
Specifikacije
- Duljina: 35 cm
- Materijal: nehrđajući čelik
- Drška: spiralna
- Suprotni kraj: čekić
- Upotreba: miješanje i lomljenje leda
- Šifra: 1-VNT-UT-131
Zašto veliki led
Veliki se led sporije topi. Velika kocka ima manje površine u odnosu na volumen nego deset malih, pa hladi jednako, a razrjeđuje mnogo manje. Zato pića koja se miješaju i poslužuju na velikom ledu ostaju puna do zadnjeg gutljaja. Tko tako radi, mora usitnjavati blokove, pa je čekić na drugom kraju žlice.
Pokret žlicom ostaje isti
Drška se okreće između palca i kažiprsta, žličica je oslonjena na stijenku, a led se okreće u cjelini i ne udara. Duljina od 35 cm srednja je mjera: žlica doseže dno srednjeg mixing glassa i lako se koristi u tumbleru. Čekić je na mjestu gdje ne smeta pri miješanju.
Održavanje
Izrađena je od nehrđajućeg čelika bez prevlake i može u perilicu posuđa. Glavu čekića osušite kao i ostatak jer je najdulje u dodiru s vodom od leda. Osjetljivo mjesto je vrat između žličice i drške: čekić služi za led, a ne kao poluga.
Led se lomi izvan čaše
Led uvijek lomite na krpi ili dasci, nikad u čaši u kojoj ćete poslužiti piće. Sitne komadiće koji nastaju pri udarcu bacite zajedno s vodom: oni razrjeđuju piće, a ne hlade ga, a ako završe u čaši, koktel je od početka razrijeđen. Čekić na kraju žlice ubrzava taj korak, ali pravilo ostaje isto.
Česta pitanja
Čemu služi čekić? Služi za lomljenje velikih kocki i komada leda, a da ne morate uzimati drugi alat.
Koliko je dugačka barska žlica 35 cm s čekićem? Dugačka je 35 cm, što je srednja mjera u kategoriji.
Može li se njome gnječiti? Ne može. Za šećer postoji izvedba s diskom, a za limetu i mentu muddler.
Može li u perilicu posuđa? Može, izrađena je od nehrđajućeg čelika bez prevlake.
Kako se pravilno lomi kocka? Kratko i lagano udarite u sredinu. Snažan udarac daje komadiće koji razrjeđuju, a ne hlade.
Smeta li čekić pri miješanju? Ne smeta, nalazi se na kraju suprotnom od žličice i služi kao protuteža, a drška je kao kod obične žlice.
Usporedba modela nalazi se u vodiču kategorije „Barske žlice“.
Što više uzmete, to manje plaćate. 4 komada -5%, 6 komada -7%, 8 komada -10%, na isti artikl.
Šaljemo iz Rima, Italija. Dostava 14,90 €. Besplatna dostava za narudžbe od 150 € s PDV-om. Za otoke bez mosta dostava se naplaćuje paušalno, 37,00 €.
Proizvođač i sigurnost
Marka: The Bars
Proizvođač: World Group S.r.l., Via Roma, 92/94, 28010 Cavaglio d'Agogna (NO), Italy, info@thebars.it
Proizvod: Barska žlica 35 cm s čekićem od nehrđajućeg čelika, spiralna drška, šifra 1-VNT-UT-131
Recenzije
Još nema recenzija.