Razpršilnik Yarai 200 ml iz brušenega stekla, z nastavkom iz nerjavečega jekla

Namenjen je barmanom, ki razpršilnik uporabljajo vsak dan. Prostornina 200 ml je dvakrat večja od prostornine drugih posodic v kategoriji, zato ga polnite pol manjkrat. Pri pripomočku, ki ga uporabite pri vsaki pijači z določenega dela menija, to pomeni pol manj prekinitev za polnjenje.

Yarai je japonsko ime za križni brušeni vzorec v obliki rombov, ki ga poznamo z mešalnih kozarcev (mixing glass) japonske tradicije. Nastal je pri brušenju stekla in ima tudi praktičen namen: neravne ploskve dajo oprijem tudi mokri roki. Na razpršilniku Yarai ima vzorec enako vlogo. Visoko in ozko posodo držite z eno roko, z drugo pa pritiskate nastavek, zato je oprijem pomemben.

• Prostornina: 200 ml
• Material stekleničke: steklo z brušenim vzorcem
• Razpršilni nastavek: nerjaveče jeklo
• Dimenzije: 6 x 11 x 25 cm
• Teža: 0,4 kg
• Šifra artikla: 1-VNT-DS-031

Aroma brez prostornine

En pritisk na površino pijače nanese vonj, ne da bi dodal tekočino, zato se recept ne spremeni in pijača se ne redči. To je edini poseg, ki je mogoč pri koktajlu, ki je že v kozarcu. Hkrati je to najvarčnejši način za uporabo dragih izdelkov: dva pritiska pokrijeta enako površino kot spiranje kozarca (rinse), pri katerem nalijete 10 ml in skoraj vse izlijete.

Nastavek iz nerjavečega jekla

Skozi nastavek teče tekočina, pri tem modelu pa je nastavek iz kovine namesto iz plastike. To je pomembno iz dveh razlogov: bolje prenese stalen stik z močnim alkoholom, zaradi katerega nekatere plastike sčasoma otrdijo, in se ne deformira, če razpršilnik Yarai pade na nastavek. Ko začne razpršilnik slabo razprševati, najprej preverite nastavek.

Vzdrževanje

Razpršilnik sperite tako, da skozi nastavek pršite mlačno vodo, dokler ne priteče čista, ker se zamaši tanka cevka. Ne uporabljajte gostih ali sladkih tekočin. Brušeno steklo pomivajte ročno: ploskve in robovi zadržijo več ostankov kot gladka površina, v pomivalnem stroju pa se robovi ob udarcih ob druge kose okrušijo.

Kako razpršite

Razpršite z razdalje približno 20 cm in z enim samim pritiskom, pri tem pa glejte površino pijače: ko nastane enakomerna tančica, je delo končano. Od bliže pride iz nastavka zgoščen curek, ki pade na eno mesto. Od dlje pa polovica izdelka konča na šanku. Razpršilnik Yarai je visok 25 cm in ima ozko telo, ki dobro leži med prsti, zato je gib udoben tudi z eno roko.

200 ml in kako pogosto ga polnite

Razpršilnik Yarai ima dvakrat večjo prostornino od drugih razpršilnikov v kategoriji. En pritisk porabi nekaj desetink mililitra, zato poln razpršilnik zadošča za več sto pijač. To je prostornina za barmana, ki razpršilnik uporablja pri stalni pijači na meniju in ne le občasno. Vseeno ga hranite stran od neposredne svetlobe, ker aromatični izvlečki v nekaj tednih izgubijo vonj.

Pogosta vprašanja

Koliko gre v razpršilnik Yarai? Vanj gre 200 ml, dvakrat več kot v druge razpršilnike v kategoriji.

Kaj je vzorec yarai? To je križni brušeni vzorec v obliki rombov iz japonske tradicije, ki daje tudi oprijem.

Iz katerega materiala je razpršilni nastavek? Nastavek je iz nerjavečega jekla.

Ali ga lahko uporabim za sirupe? Ne, goste tekočine zamašijo cevko.

Ali je primeren za pomivalni stroj? Bolje ga je pomivati ročno, ker se robovi brušenega vzorca okrušijo.

Primerjavo modelov najdete v vodniku kategorije „Dash bottle in razpršilniki“.

Več ko vzamete, manj plačate. 4 kosi -5%, 6 kosov -7%, 8 kosov -10%, za isti izdelek.

Pošiljamo iz Rima, Italija. Dostava 9,90 €. Brezplačna dostava za naročila od 100 € z DDV.