A máquina de gelo em duas linhas
A máquina de gelo Arktic é a máquina de bancada que faz cubos ocos em bala sem ligação à água: enche-se o depósito, liga-se e em 8 a 13 minutos sai o primeiro ciclo. Faz até 12 quilos em 24 horas, guarda 0,7 quilos no cesto e avisa com a água no fim ou o cesto cheio. Corpo em aço inoxidável e ABS, 36 centímetros de largura, 7,5 quilos, 100 W. A pá vem incluída.
A quem serve
A quem não tem uma máquina de gelo fixa e à noite se arranja com os sacos: o quiosque, o estabelecimento pequeno, a estação exterior de um evento, o balcão de um hotel ao pequeno-almoço. E a quem faz cocktails em casa e descobre de cada vez que o congelador tem quatro cubos. Sem ligação à água, desloca-se para onde for preciso, e basta uma tomada.
Não substitui a máquina de bar de 30 ou 50 quilos: doze quilos por dia são o gelo de uma noite calma, não o da hora de ponta. Quem gasta mais vê a máquina de 15 quilos com reserva de 4,5, ou uma máquina com ligação à água.
Doze quilos por dia: quantas bebidas dão
Um highball leva 100 a 150 gramas de cubos, uma bebida agitada gasta outros 100 na coqueteleira. Doze quilos em 24 horas são portanto 60 a 80 bebidas cheias, se a máquina trabalhar todo o dia e o cesto for sendo despejado na cuba. É o número a comparar com a noite: um aperitivo de quarenta bebidas está coberto, uma noite de duzentas não.
Os cubos são ocos, em bala: arrefecem depressa e derretem devagar, e são os que o triturador de gelo elétrico aceita. O arrefecimento é estático com compressor, o gás é R600a.
Características
- Produção: até 12 kg em 24 horas
- Ciclo: cerca de 8 a 13 minutos
- Cesto: 0,7 kg
- Gelo: cubos ocos em bala
- Água: depósito interno, sem ligação
- Avisos: água baixa, cesto cheio
- Alimentação: 230 V, 100 W
- Refrigerante: R600a, arrefecimento estático com compressor
- Corpo: aço inoxidável e ABS
- Medidas: 35,8 x 24,2 x 32,8 cm
- Peso: 7,48 kg
- Cabo: 1,85 m
- Incluído: pá para o gelo
- Garantia: 2 anos
- Referência: 1-BSE-EP-002
O cesto de 0,7 quilos, que é o limite verdadeiro
O cesto não é refrigerado: o gelo lá dentro derrete devagar e a água volta ao depósito, e com o cesto cheio a máquina para. Para chegar aos 12 quilos por dia é preciso despejá-lo na cuba do balcão de hora a hora ou de duas em duas. É a regra de uso de todas as máquinas deste tamanho: faz-se reserva durante o dia, não durante o serviço.
Escolha esta máquina se
Se precisa de gelo onde não há ligação à água ou não compensa uma máquina fixa, e as bebidas da noite são algumas dezenas. Se são mais, ou se quer uma reserva que cubra uma hora de ponta sem despejar, suba para a máquina de 15 quilos. Se o gelo que lhe faz falta é picado, esta faz os cubos certos para o triturador.
Quanto mais leva, menos paga. 4 peças -5%, 6 peças -7%, 8 peças -10%, no mesmo artigo.
Manutenção
Depósito e cesto passam-se por água e secam-se. De duas em duas semanas faz-se um ciclo com água e uma parte de vinagre, depois dois ciclos de água limpa: o calcário nos dedos de arrefecimento é o que abranda a máquina.
Perguntas frequentes
Quanto gelo faz esta máquina? Até 12 quilos em 24 horas, um ciclo de 8 a 13 minutos.
É precisa ligação à água? Não, enche-se o depósito à mão.
Que cubos faz? Ocos, em bala: arrefecem depressa e servem para o triturador.
Quanto gelo guarda? 0,7 quilos no cesto, depois para e avisa.
Enviado de Roma. Portes grátis em Portugal Continental a partir de 150 € (IVA incluído). Abaixo desse valor, o envio custa 12,90 €. Açores e Madeira: envio com tarifa fixa de 27,90 €. Formas, pás e o triturador estão na categoria Acessórios para gelo.
Avaliações
Ainda não existem avaliações.