Folia do pakowania próżniowego 20 cm Hendi, moletowana, 2 rolki po 6 m

Dla lokali, które pakują dużo małych rzeczy: skórki cytrusów na wieczór, zioła na cały tydzień, porcję pokrojonych owoców, pojedynczą porcję premiksu na wynos. W worku o szerokości 28 cm gałązka rozmarynu leży pośrodku pustej folii. Przy 20 cm worek ma właściwą wielkość i zużywa się o połowę mniej folii. W domowym barze ta szerokość wystarcza do wszystkiego: jeden worek na infuzję, jeden na lód przygotowany wcześniej, jeden na cytrusy, które zostały.

Worek o szerokości 20 cm, zgrzany z dwóch stron, mieści porcję od 300 do 400 g albo pół litra płynu w pakowarce komorowej. Z 12 m folii w opakowaniu wychodzi sześćdziesiąt worków o długości 20 cm, czyli sześćdziesiąt dekoracji albo sześćdziesiąt pojedynczych porcji. Dla lokalu, który pakuje codziennie, to zapas na miesiąc.

Moletowanie to wypukły wzór na jednej z dwóch stron folii. Dzięki niemu powietrze uchodzi aż z dna worka, gdy pakowarka listwowa odsysa je przez otwarty brzeg. W pakowarce komorowej nie jest potrzebne, bo próżnia powstaje w całej komorze, ale też nie przeszkadza: ta sama rolka pasuje do obu urządzeń.

Dane techniczne

• Zawartość: 2 rolki
• Wymiary: szerokość 20 cm, długość 6 m każda
• Budowa: 2 warstwy, polietylen 60 mikronów i poliamid 15 mikronów
• Grubość łączna: 75 mikronów
• Temperatura: od -20 do 100°C
• Powierzchnia: moletowana
• Urządzenia: pakowarki listwowe i komorowe
• Waga opakowania: ok. 470 g
• Marka: Hendi
• Kod produktu: 1-MLC-RG-043

75 mikronów: co z nich wynika

Cienki worek przebija ostra krawędź lodu albo łodyga zioła, a przebity worek traci próżnię i nikt tego nie widzi aż do otwarcia. Folia 75 mikronów to wytrzymuje. Wytrzymuje też 100°C przy gotowaniu w niskiej temperaturze, a zgrzew nie puszcza. Producent podaje, że materiały filtrują promieniowanie UV, więc zawartość jest chroniona także przed światłem.

Jak odciąć worek

Odwiń folię z rolki w pakowarce na potrzebną długość, opuść nóż i zgrzej jeden brzeg: worek jest gotowy. Na porcję wystarczy 20 cm długości, na dekorację nawet 10 cm. Przy pakowarce komorowej folię tnie się nożyczkami i zostawia margines na zgrzew, szeroki na trzy palce.

Kiedy wybrać

Gdy pakujesz dekoracje, porcje i pojedyncze dawki premiksu albo gdy w domu robisz infuzje i przechowujesz to, co zostało. Do dużych partii, blach z owocami i batchy po dwa litry służy folia o szerokości 28 cm. Kto pakuje codziennie, ma obie rolki i zakłada je do pakowarki na zmianę.

Najczęstsze pytania

Czy folia do pakowania próżniowego 20 cm pasuje do pakowarki komorowej? Tak, pasuje do pakowarek listwowych i komorowych.

Ile worków z niej wychodzi? Sześćdziesiąt o długości 20 cm z dwóch rolek albo trzydzieści o długości 40 cm.

Czy można ją mrozić? Tak, można ją mrozić w temperaturze do -20°C. Przy gotowaniu wytrzymuje do 100°C.

Pakowarki i worki są w kategorii „Pakowanie próżniowe i sous vide”, a butelki na batch w kategorii „Koktajle na wynos”.

Im więcej, tym taniej. 4 opakowania -5%, 6 opakowań -7%, 8 opakowań -10%, na ten sam produkt.

Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.