Butelka hermetyczna Home Made w skrócie
To szklana butelka o pojemności 100 ml z zamknięciem pałąkowym i uszczelką: mała pojemność na to, co przygotowuje się w niewielkiej ilości i zużywa powoli.
Dla kogo
Dla barmanów, którzy robią infuzje i tynktury. Takie płyny stoją przez kilka dni albo tygodni, a w tym czasie szkodzi im tylko powietrze, które dostaje się do środka przy każdym otwarciu.
Zamknięcie hermetyczne chroni to, co ulatnia się najpierw
Chodzi o lotne aromaty. To lekkie związki, które nadają infuzji zapach, i one pierwsze uciekają z butelki otwieranej i niedokładnie zamykanej: po dwóch tygodniach zostaje kolor i zostaje gorycz, ale zapachu już nie ma. Zamknięcie z uszczelką w butelce hermetycznej Home Made służy właśnie do tego. Przy stabilnym płynie, takim jak syrop, nie byłoby potrzebne.


Dane techniczne
- Pojemność: 100 ml
- Materiał: szkło
- Zamknięcie: hermetyczne
- Zastosowanie: płyny, infuzje i dodatki własnej produkcji
- Kod produktu: 1-HMD-CN-005
Zamknięcie hermetyczne czy zakrętka
Zamknięcie hermetyczne chroni lotne aromaty i jest potrzebne przy infuzjach i tynkturach. Zakrętka wystarcza przy syropach i innych stabilnych płynach, a otwiera się ją szybciej, jedną ręką. Obie butelki są tak samo dobre: różni je to, ile razy się je otwiera. Przy płynie, po który sięga się dziesięć razy w ciągu wieczoru, pałąk przeszkadza. Przy takim, który otwiera się raz w tygodniu, jest ochroną.
Dlaczego 100 ml
Infuzja własnej produkcji nie ma konserwantów i wytrzymuje kilka tygodni. W dużej butelce płyn zużywany powoli stoi otwarty za długo i psuje się, zanim się skończy. W butelce hermetycznej Home Made 100 ml kończy się, dopóki jest dobry. Trzeba go przygotowywać częściej, ale świeżemu dodatkowi to służy.
Dlaczego szkło, a nie tworzywo sztuczne
Szkło jest chemicznie obojętne. Mocna infuzja alkoholowa reaguje z niektórymi tworzywami i wypłukuje z nich substancje, a w tynkturze, która stoi miesiąc, to czuć. Szkło niczego nie oddaje i niczego nie zatrzymuje, więc w tej samej butelce po infuzji z przypraw można trzymać infuzję z cytrusów i nie zostaje w niej poprzedni zapach.
Etykieta: nazwa i data
Na każdej butelce powinna być nazwa płynu i data. Te dwie informacje wydają się oczywiste, dopóki w rzędzie nie stoi sześć jednakowych buteleczek z ciemnymi płynami i nikt nie pamięta, która jest sprzed trzech tygodni. Wystarczy taśma papierowa i flamaster. Wpisuje się datę napełnienia butelki, a nie datę jej zakupu.
Mycie i pielęgnacja
Myć ręcznie gorącą wodą i wysuszyć do końca przed napełnieniem. Co jakiś czas sprawdzić uszczelkę: gdy stwardnieje albo się odkształci, butelka przestaje być szczelna i chroni tak jak zwykła butelka z zakrętką. Uszczelki się wymienia i lepiej zrobić to, zanim infuzja się utleni.
Najczęstsze pytania
Jaką pojemność ma butelka hermetyczna Home Made? 100 ml.
Kiedy potrzebne jest zamknięcie hermetyczne, a nie zakrętka? Przy infuzjach i tynkturach, czyli przy płynach, które długo stoją.
Z jakiego jest materiału? Ze szkła, które jest obojętne i niczego nie oddaje płynom z alkoholem.
Dlaczego mała pojemność? Bo płyn bez konserwantów kończy się, zanim się zepsuje.
Czy trzeba ją opisywać? Tak, nazwą i datą napełnienia: sześciu ciemnych buteleczek nie da się odróżnić.
Czy uszczelkę można wymienić? Tak, i trzeba to zrobić, gdy stwardnieje, zanim butelka przestanie być szczelna.
Więcej modeli jest w kategorii „Butelki i dozowniki”.
Im więcej, tym taniej. 4 szt. -5%, 6 szt. -7%, 8 szt. -10%, na ten sam produkt.
Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.
Producent i bezpieczeństwo
Marka: The Bars
Producent: World Group S.r.l., Via Roma, 92/94, 28010 Cavaglio d'Agogna (NO), Włochy, info@thebars.it
Produkt: Butelka hermetyczna Home Made 100 ml, szkło, zamknięcie pałąkowe, kod 1-HMD-CN-005






















Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.