Folia do pakowania próżniowego 28 cm w skrócie
Opakowanie zawiera dwie rolki moletowanej folii Hendi, każda o długości 6 m i szerokości 28 cm. Folia ma dwie warstwy: polietylen 60 mikronów od środka i poliamid 15 mikronów na zewnątrz, razem 75 mikronów. Wytrzymuje od -20 do 100°C, czyli zamrażarkę, lodówkę i gotowanie w niskiej temperaturze. Tnie się ją na wymiar i używa w pakowarkach listwowych i komorowych.
Dla kogo
Dla lokali, które mają pakowarkę i pakują rzeczy różnej wielkości: z rolki odcina się potrzebną długość i nie trzeba trzymać zapasu worków w trzech rozmiarach. Szerokość 28 cm jest na duże partie: kilogram pokrojonych cytrusów, blachę owoców, batch dwóch litrów w pakowarce komorowej. Do dekoracji i małych porcji lepsza jest folia o szerokości 20 cm, bo zużywa się jej mniej.
Dwanaście metrów: ile to worków
Dwie rolki po 6 m to 12 m folii. Przy worku o długości 30 cm, czyli na zwykłą partię, wychodzi czterdzieści worków. Przy 40 cm, na długie produkty, trzydzieści. Ten rachunek pokazuje, czy rolka wystarczy na tydzień, czy na miesiąc: na zapleczu baru, które pakuje codziennie, jedna rolka wystarcza na dwa albo trzy tygodnie.
Grubość 75 mikronów odróżnia tę folię od cienkich worków z supermarketu. Nie przebija jej ostra krawędź lodu ani łodyga zioła, a przy 100°C gotowania w niskiej temperaturze zgrzew nie puszcza. Producent podaje też, że materiały filtrują promieniowanie UV, czyli chronią zawartość przed światłem.
Dane techniczne
- Zawartość: 2 rolki
- Wymiary: szerokość 28 cm, długość 6 m każda
- Budowa: 2 warstwy, polietylen 60 mikronów i poliamid 15 mikronów
- Grubość łączna: 75 mikronów
- Temperatura: od -20 do 100°C
- Powierzchnia: moletowana
- Urządzenia: pakowarki listwowe i komorowe
- Waga opakowania: ok. 630 g
- Marka: Hendi
- Kod produktu: 1-MLC-RG-044
Folia moletowana w pakowarce listwowej, moletowana albo gładka w komorowej
Pakowarka listwowa wymaga folii moletowanej: wypukły wzór przepuszcza powietrze, gdy urządzenie odsysa je przez otwarty brzeg worka. Pakowarka komorowa wytwarza próżnię w całej komorze i działa z folią moletowaną i gładką. Tej rolki można więc używać w obu urządzeniach. Kto ma pakowarkę komorową i kupuje jedną rolkę, może wziąć tę.
Kiedy wybrać
Gdy pakujesz duże partie, batch i blachy owoców albo gdy chcesz mieć jedną szerokość do wszystkiego. Jeśli pakujesz głównie dekoracje, pojedyncze porcje i premiksy na wynos, przy 20 cm zużywasz mniej folii i jeden worek kosztuje mniej. Jeśli Twoja pakowarka nie ma uchwytu na rolkę albo nie chcesz ciąć, w tej samej kategorii są gotowe worki w opakowaniach po 200 szt.
Najczęstsze pytania
Czy pasuje do pakowarki komorowej? Tak, moletowana folia do pakowania próżniowego 28 cm działa w pakowarkach listwowych i komorowych.
Czy wytrzymuje gotowanie w niskiej temperaturze? Tak, wytrzymuje do 100°C. Można ją też mrozić w temperaturze do -20°C.
Ile worków wychodzi z jednej rolki? Przy długości 30 cm dwadzieścia z rolki, czterdzieści z opakowania.
Pakowarki i worki są w kategorii „Pakowanie próżniowe i sous vide”, a butelki na batch w kategorii „Koktajle na wynos”.
Im więcej, tym taniej. 4 opakowania -5%, 6 opakowań -7%, 8 opakowań -10%, na ten sam produkt.
Wysyłka z Rzymu, Włochy. Koszt wysyłki 14,90 €. Darmowa dostawa od 150 € z VAT.
Producent i bezpieczeństwo
Marka: Hendi
Producent: HENDI B.V., Innovatielaan 6, 6745 XW De Klomp, Holandia, info@hendi.eu
Produkt: Folia do pakowania próżniowego 28 cm Hendi, moletowana, 2 rolki po 6 m, kod 1-MLC-RG-044
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.